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こんにちは、バナナさんです。 やっと12月、、、 2024年と違って、2025年の秋は、日中暖かくなったとしても朝晩がグッと冷え込んでましたね。なので、2025年の紅葉はキレイだったそうですよ⋆✴︎˚｡⋆ では早速… 12/3(水) すっかり寒くなってきました。いつ霜が降りるか…下が降りるとジャガイモの成長が終わってしまうので… あと残っているのは、↓↓↓このエリアの作物だけ。 ジャガイモ まだ霜…
こんにちは 4月になりましたね 桜が満開です きな粉と全粒粉を入れてあま酒のパンを焼きました 今日のレシピ 材料 10個分 強力粉 200g 全粒粉 30g きな粉 20g ドライイースト 小さじ1 あま酒(米麹の市販品) 100cc 塩 小さじ3分の2 水 80cc オリーブオイル 大さじ1 トッピングきな粉 小さじ半分くらい ① ボウルに強力粉、きな粉、全粒粉、塩を入れて混ぜる ② あま酒と水…
※本ページはプロモーションが含まれています ブロッコリーと卵のオイマヨサラダ｜デパ地下級のコク旨な仕上がり 🥘 食卓をパッと明るくしたい時に合うブロッコリーと卵のオイマヨサラダです。 4月1日からブロッコリーが52年ぶりに『指定野菜』になりました。指定野菜って何？ですよね～。指定野菜というのは、国民生活に需要が高いとされる野菜です。指定野菜になると、国が主導して安定供給が強化され、農家さんが安心し…
4月になると少し特別な気持ちになります 新しい季節が始まる事と自分の誕生日やってくるからです 誕生日になると「また年を取るんだな」とどこで少し寂しく まだ何か成し遂げられずにいると焦ったりもがいているわたし そんな時にひとつの言葉が目に入りました 「年は取る物ではなく頂く物」 その言葉を見ただけで少しだけ心が軽くなった気がします 年を重ねることは失うものではなく ここまで生きてきた時間を頂くものと…
前に、成城石井で見つけておつまみに買ってきたハムと野菜のゼリー寄せがありました。 ご飯のあと、家での二次会で少しずつ楽しんでいたのですが、ふと、これって作れるんじゃない？と思いました。 そうしたら、食べたいときにいつでも作れるし（これは大げさ）好きな具材で作れるしいいかも、と思いました。 ですが、なかなか時間も心の余裕もなく、できていなかったのですが、先日のお休みに、よし、作ろう、と思い、やってみ…
手軽に食べられて満足感も高い軽食として人気のホットドッグは、パンにソーセージを挟み、ケチャップやマスタードなどで味付けしたシンプルな料理です。アメリカ発祥のファストフードとして知られていますが、現在では世界中でさまざまなアレンジが楽しまれています。野外イベントや軽食、朝食など、幅広いシーンで活躍する身近な食べ物です。本記事では、ホットドッグのメリットと注意点について詳しく解説します。 メリット ホ…
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こんにちは。 月末月初だから？色々やろうとバタバタしてました💦 疲れない程度に、ちょっと息抜きに簡単に作りたい！ こんな時はシンプルに、スイーツ系でもおかず系でも、何でも合いそうな「ロールパン」にしよう！ パンメモ 成形 できました 食べてみて
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 4月に入り、桜が咲いて一気に春ですが、まだ寒い日もあるこの頃。おうちおでんはいかがでしょうか？ 今日はおでん嫌いだった私がハマった「鶏だんごおでん」の作り方を紹介します。 「鶏だんご」が入ると一気におでん嫌いが治る？かも 日本人は大好きな人が多いおでん。コンビニでも定番ですよね？でももともと、ちくわやはんぺんなど練り物がそんなに好きではない私。…
こんにちはふぁそらです♪ また食パンです 食パン、また焼きました。 焼きすぎて みんなもう見飽きた？って ちょっと思うけど。 でもね、好きなんです。 結局また焼いちゃう。 オーブンから出したときの あのふわっとした香り。 型から外した瞬間の ほわんとした軽さ。 そして、いちばん好きなのは断面。 スパッと切ったときの きめ細かいクラムに毎回「おぉ…」ってなる。 断面萌えって、 きっとこういうこと。 …
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