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誠に申し訳ありませんが本ブログの更新は暫く、休止させて頂きます。 当初、自身の進めたかった方向と幾分、方向がズレてきているのを感じており、 ブログの体裁や、運用方法などを煮詰め治したいと思っております。 これまでの履歴は残しておりますので、レシピや献立の参考に使って頂ければ幸いです。 いままでご愛読頂いた皆様、誠にありがとうございました。
※本ページはプロモーションが含まれています いちごと白玉のソーダポンチ｜もちもち、シュワッと爽やか 🧁 春のおもてなしや、暖かくなってきた午後のひとときに合ういちごと白玉のソーダポンチです。 いちごの甘酸っぱさと豆腐白玉のやさしい甘みが引き立つレシピ。苺がちょっと安くなってきましたね。といってもこの情勢。。。これ以上値下がりはないかな～なんて思いながら、1パック398円の小粒な苺を購入しました。苺…
駅の近くに住んでいます 今朝、外は雨自宅の前をスーツケースを引いて歩く若い女性を見かけ、よく降り続く雨の中、傘もささずに歩く女性のこころの内を想像してみました ・忘れた ・持っていない ・面倒くさい ・開放感をかんじたい 私が考えは、旅または新しい場所へ向かう彼女、忘れた＆持っていないのではないと思う この中で一番近いのは面倒くさいのかな？ きっと駅に着いた後に傘を畳む、持ち歩く事を面倒に感じた動…
毎日のお弁当時間、私の場合、スマホでメールチェックをしたり、皆さんのブログを見たりしながら食べているのですが、気を付けないといけないと、あれっ、何を食べたっけ？となってしまうことです。 そう、本当は、食事の時間はちゃんとそのお料理に向き合って食べないといけないんですよね。 スマホチェックの時間も大切なのですが、ずっと見たっきりにはしないで、ちゃんとお弁当も味わう、これからも心掛けたいです。 あっ、…
まろやかな風味と高い栄養価で注目されているアボカドオイルは、アボカドの果肉から抽出される植物油です。オリーブオイルに似た性質を持ちながら、よりクセが少なく、幅広い料理に使いやすいのが特徴です。サラダのドレッシングとしてそのまま使うほか、炒め物や焼き物にも適しており、近年では健康志向の食材として人気が高まっています。本記事では、アボカドオイルのメリットと注意点について詳しく解説します。 メリット ア…
最近、サラダランチにゆで卵をよく入れています。 たんぱく質も摂れるし、満足感もちゃんとある。 でも正直、ゆで卵ってちょっと面倒。お鍋を出して、お湯を沸かして、時間を見て…。 そのひと手間があるだけで、やらなくなる日もありました。 そこで使い始めたのが、レンジで作るゆで卵メーカー。 room.rakuten.co.jp これが思っていた以上に楽で、火を使わずに作れるのが本当に助かります。 基本は、付…
2月某日：中華の反動飲茶だ旧正月だと中華ばかり食べていたら、逆にアジアじゃない食べ物が食べたくなってしまった。我が家から徒歩数十秒（！！）の所にある地元のパブで晩御飯にする。アメリカにいる時と比べて、お酒を飲む機会が増えたように思う。昔は郊外に住んでいたから、車を運転するのでそんなに気軽に飲まなかったし、飲むとしたら誰かの家で腰を据えて飲むような感じになるので、事前の調整がかなり必要。でもイギリス…
牛乳なし。コンソメスープで作る！簡単「かぼちゃ&生姜のポタージュ」 コンソメスープ、焼きかぼちゃ、生姜、玉ねぎ、オリーブオイル、小麦粉(スペルト小麦使用)、塩、こしょう、はちみつ、ナツメグを合わせてぱぱぱ！っと作る、簡単「かぼちゃ＆生姜のポタージュ」 牛乳なし。コンソメスープで作る！簡単「かぼちゃ&生姜のポタージュ」 久しぶりに風邪をひいてしまい、、 ほっこり温まるスープが食べたいな、と大好きな「…
こんにちはふぁそらです♪ ハートのティグレを焼きました❤️ ころん、と小さなハート型。 見た瞬間に ちょっと気分が上がるティグレを焼きました。 この形、やっぱり可愛い。 焼き色がしっかりついた生地は 外側ほんのりさっくり、 中はしっとり。 そして真ん中の くぼんだ部分にはチョコをとろり。 焼き上がりに流し入れたチョコが固まって、 パリッとした食感も楽しめます。 生地の中にはチョコチップも。 ひと口…
こんにちは、バナナさんです。 東京では、3/19に桜の開花が宣言され、今週末は色々なところのお花見の様子が、TVで流れてます。世の中は、花見で盛り上がっているけど、花粉症のバナナさんにとっては、スギからヒノキへと次々に花粉が猛威を振るうので『お花見』はちょっと…(￣▽￣;) せっかく良い季節になってきたと言うのにね〜 ホントに…辛い季節です(~_~;) さて…この時期は、孫一くんや娘ちゃん、両実家…
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