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たい焼きは、小麦粉を使った生地であんこなどの餡を包み、魚の形をした焼き型で焼き上げる日本の菓子です。外側は香ばしく、中はふんわり、あるいはもちもちとした食感が楽しめるのが特徴です。一般的には小豆あんが入っていますが、カスタードクリーム、チョコレート、チーズ、さつまいもなどを使ったものもあります。 焼きたての温かさを楽しめるのも魅力の一つで、縁の部分が薄くパリッと焼かれたものや、生地を厚めにしてふっ…
こんにちは、バナナさんです。 今回は、7/26(日)〜31(金)の農園の様子や収穫の記録です。 では早速… 7/26(日) 朝の収穫 キュウリ②、ピーマン② プリンスメロン ↓↓↓(左)左ポットと(右)右ポットで、最初に受粉させた子達。 どちらもツルの先を摘芯した後から、グングン大きくなってる⟡.· 左ポットは5個、右ポットは6個、受粉させました。↓↓↓(左)左ポットと(右)右ポット。 メロン…
【レシピ】えびのクレープグラタンとカカオニブバター を先に読む 暑さがゆるんできて、グラタンなんて食べてもいいような気分になる。仕上げにトースターで焼き色をつけるくらいならできそうかな。まだオーブンを使うのはためらわれる。クレープのグラタンにしたら、フライパン焼きとの合わせ技で、オーブンを使わなくてもオーブン料理の満足感に迫れるかもしれない。 クレープのグラタンならコーヒーのおともになりそうだ。食…
こんにちは。 今日は商品レビューです。 近日、料理教室があるので、そのつなぎとして買ってきました。「チーズ&ハムマヨネーズロール」(山崎製パン)です。 チーズパウダーをトッピングし、ハムマヨネーズをしぼって焼き上げました。 (パッケージから引用) 3個入りがちょうどよくて、しかも100円ちょっとというお値段!どんなパンなのかな?早速レビューしていきます! 原材料・栄養成分 いただきます 見た目 リ…
主人の母に、月に一度くらい会いに行っていますが、先日もお夕飯を一緒にすることになりました。 義母は、一人でも外食をするのですが、せっかくなら、一人では行けないお店に行こう、ということで、前回、鉄板焼きに行ったら、とっても楽しかったようで今回も同じお店に行きました。 竹ノ塚、六町にあるお好み焼きやもんじゃ焼きが楽しめる鉄板居酒屋、ふくちゃんです。 そうしたら、家族連れが次々と来店。 とっても人気のお…
水曜日休み。生憎の雨で、ここのところ朝のウォーキングができない日が続いています。 「よし、気分転換にジムへ行こう!」 英語から逃げるつもりで出掛けたのに、なぜかイヤホンと携帯も持参(笑) 久しぶりのジムで30分歩きながら、NHKのラジオ英会話と基礎英語レベル2を聴いてみました。 これが大正解! 無言で30分歩くと、とにかく長い……。 でも英語を聴きながらだと、あっという間。 びっくりしました。 秋…
長雨が続いています 雨のせいか気温も少し 落ち着いた感じ お安い新米の声もちらほらと聞いて 辛味のあるこっくりした味 が欲しいこの頃 〝食べるラー油〟 ひっさしぶりに笑🤣つくりました ⬅️今月のレッスンで使うのです〜 流行ったのは15.6年前になるそう 辛そうで辛くないラー油 レシピは山ほどあります 買った方が早いかもしれませんが みんな同じ辛さが🆗な訳ではないので 辛味の塩梅はなかなか難しいので…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 西荻窪駅の高架下に誕生した新施設「Nishiogi-Koukashita」に、魚メニューや定食がメインの人気チェーン「食堂 髙ひろ」がオープン。 その試食会にお声がけいただき、行ってきた話を紹介します。 ちなみにオープンは先月。投稿に時間がかかってしまってすみません! 西荻の新施設 今年6月末にオープンした新施設「Nishiogi-Koukas…
こんにちはふぁそらです♪ 久しぶりにドーナツを作りました。 今回使ったのは、cottaさんの「cotta ふんわりイーストドーナツミックス 500g」。 www.cotta.jp これがね、もう……めちゃくちゃおいしかった!! イーストドーナツって、たまに無性に食べたくなるんですよね。でも、自分で作るのはちょっと久しぶり。 今回500gのミックス粉を使って、大きめのドーナツが12個できました。 半…
「運動不足を解消したい」「健康的に痩せたいけれど、何から始めればいいかわからない」と悩んでいませんか? BEYONDは、マンツーマンのパーソナルトレーニングに加えて、食事や生活習慣のアドバイスも受けられるパーソナルジムです。初めての方は無料カウンセリングや初回無料の体験トレーニングを利用できるため、ジム選びで迷っている方も実際の雰囲気を確認してから検討できます。 ここでは、特に気になるBEYOND…
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