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友達が集まるクリスマス会用に作りました。 中はいちごのショートケーキ。 スポンジはシフォンロール生地で、とても軽いケーキです。 この状態まで準備しといてテーブルに出し、 イチゴとクッキーの飾り付けは、 みんなでわちゃわちゃしながら。 みんなで完成させるとさらに美味しく感じて、 とっても楽しい思い出になりました。今回はスポンジを軽いシフォンロール生地にしましたが、お好きなレシピでも大丈夫です。 天板…
前回に続き今回もつ食ってみましたシリーズです！ 今回は「シフォンケーキ」 ふわふわな食感が大好きなんです。 卵白を泡立てるメレンゲを使っているお菓子のため、 失敗が多いと敬遠されしがちですが、ポイントさえわかれば意外と簡単です。 そのあたりも伝えていきたいと思います。 では始めます！ レシピ(シフォン型17cm 1個分) 道具 作り方 下準備 生地ベース メレンゲ 仕上げ 感想 今回使った道具 レ…
コストコ大好き「伊藤家の食卓」のナホです。12/5(木)のコストコ購入品をご紹介します。 こっそり(?)平日に、コストコに行ってきました！ なんで平日に行ってきたのかと言うと娘の誕生日プレゼント＆クリスマスプレゼントの調達のため！ 一緒に行くと買ったことがバレちゃうので平日にコストコへ行ってきました！ 「平日のお一人様コストコ」で 買ったもののご紹介です 購入品ラインナップ ディズニープリンセス …
有機野菜 どこのお店で買っても有機野菜だったら素晴らしいと思いませんか？ 有機野菜が当たり前の社会になればいいなと思いませんか？ 熊本で有機人参を収穫している方による 人参キャラバン のイベントがありました メニューは。。。 ・ニンジンご飯 ・ニンジンポタージュ ・人参マリネ ・人参フラッペ と、人参ジュース 人参は勿論、有機栽培 自分は人参が大好きなの方ではなく、 どちらかと言えば、苦手…ですが…
長女のドキンちゃんが、今週ものもらい（目）になりました。 朝に、右目が赤いかな～と思っていたら、 保育園中だんだんとぷくっと赤く腫れてきたようで・・・。 お迎え後、すぐ眼科行きでした。 保育園としても、感染性がないか心配ですもんね。 18時、おとなも子どもも、疲れてお腹すいているけど、しかたない。 そんなときに限って、 保険証や診察券を持っていないので、 家にいったん帰って、家に入らず、病院へ。 …
きょうはサバ缶でサバカレー
おはようございます。 昨日21時ごろにね、寝落ちしまして、コンタクトがカピカピになって起きた24時から、2時間ねれない夜を過ごしました。ちゃらです。 しかも今日は勘違いしており、無駄に早起きしてしまった。 ので、続きを書いていきたいなと思います。 振り返り2019年👏☆ （こちらは6月のご褒美ランチのご様子） ほいっ。 前回は1〜3月がどんな月だったのかを書かせていただきました。 そう、上半期の上…
皆さまこんにちは、サラです！ 本日付でブログをお引越しすることになりました。 https://sarahrikejo.com/ このブログに掲載されている記事は全て移管済みです。これからはこちらの新たなレシピブログで頑張っていきますので、引き続き宜しくお願いします＾＾
先日作ってみて、思うようにできなかった、下仁田ネギのぬか漬けに再チャレンジしてみました。 先日の記事はこちらです。 nandemonukazuke.hatenablog.com 今回は漬ける時間を１日（２４時間）ではなく、３日間にしてみます。 前回の１日漬けでは辛みが強くて失敗でしたが、食べきれなかった分を冷蔵庫で１日置いたら辛みが弱くなったので、もう少し長く漬けたら、美味しく食べられるのではと思…
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