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今回は『望み』という小説を読んだので、その感想です。 この作品に出会ったのは、YouTubeのCMでしたね。。 今年（ギリギリ今年）映画化されたらしく、その主題歌を森山直太朗さんが書き下ろしています。 その主題歌が題名に副題として載せた『落日』です。 この曲めちゃめちゃ良いです。切ないバラードなのですが、僕の好みにぴったり合っています。改めて森山直太朗さんの歌の良さに気づきました。 さて、本題に入…
毎年簡単なおせち料理は自分で用意するのですが、 今年はどうしても作ってみたい物がありまして、 30日から仕込んでやっと出来ました。(≧▽≦) 麹多めですが出来ました♪ 「発酵あんこ」っていうんですが、 麹と茹でたあずきを一緒に発酵させて作る お砂糖を一切使わないのに甘ーいあんこなんです！ これでお正月に白玉を作ってお汁粉を作る予定です。( *´艸｀) 2～3人で食べようと思ってるので あずきは乾燥…
まさです😄 久々の更新ですが🤭 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回使った食材はこちら！！ 何を作ったかというと・・・ 『大葉たっぷり！豚バラとオクラのペペロンチーノ』 材料(1人前) パスタ 100g豚バラ肉 (切り落とし) 150gオクラ 5本大葉 6枚ニンニク 2片赤唐辛 お好みオリーブオイル 大さじ1塩 小さじ1酒 大さじ1塩 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1お湯 400mlオリーブオイ…
トウモロコシ 上のお菓子４品の共通点は、何でしょうか？
〜鰹節と長ネギが香る☆簡単やみつき和風パスタ〜 ＜材料＞２人分 パスタ・・・２００g 長ネギ・・・１/２本（好きなだけ！） めんつゆ（４倍濃縮）・・・小さじ１ ごま油・・・大さじ１ 鰹節・・・１パック（３g） ゴマ・・・お好み 刻み海苔・・・お好み 塩・・・適量 ＜作り方＞ お湯を沸かしましょう！塩はお湯が沸騰してから投入。きっちり測るなら１ℓに対して10g。感覚でいれるなら味見した時に、味噌汁よ…
タイトルの通り。 昨日アップデートしたら 色々使いづらい🙄⚡️ ブログのコメントいただいたから 返信しようと思ったら出来ない🙄⚡️ ⭐️も付けれない🙄⚡️ どゆことー！！ ログインしてください。 いやいや、ログインしてるやん？ ポンコツですか？😄💢 改善されるのだろうか。。😭 皆さんのiPhone📱は無事ですか？🙄 そんな事を思いつつ。 昨日の晩ご飯🍚はこちら☺️↓↓ 出た。焼きそば🤣 今回は王道…
バター マーガリン 代用 代用品 お菓子作りやパンを作ろうとしたけど「バターがない！」ってことありますよね？ そんな時に目に留まるのは「マーガリン」 でも、代用できないケースもあるのをご存じですか？ 今回は調理法別にマーガリンがバターの代用品になるのかならないのか解説します！ www.cookasagi.info 固形のままでバターをマーガリンに代用できるか？ 固形のバターとマーガリンの違いは柔ら…
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