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こんにちは。 しずかです。 今回は基本のプレーンベーグルを紹介します。 ぜひ、レシピを参考にしてみてください☺️ 材料 レシピ ポイント 材料 【ベーグル5個分】 ・★強力粉 250g ・★塩 5g ・★甜菜糖 12g ・★イースト 3g ・水 145g（30℃程度のぬるま湯）
新年あけましておめでとうございます✨ 今年は乙巳の年🐍 60年に一度しか訪れない特別な年なんだそう 年女ということもありどんな一年になるかワクワクしています🌼 今年は挑戦することを怖がらず色々なことに進んでチャレンジしていきたいです！ さて、みなさま年越しそばは食べましたか？ 私はお蕎麦大好きなのにアレルギーで食べられず🥲 毎年年越しうどんで一年を締めくくっております そこで、学生の頃学校でうどん…
あけましておめでとうございます🎍 12月31日大晦日頑張りました！！ いよいよ今年もあとわずかで終わってしまう。なにが憂鬱かって、またひとつ歳を重ねてしまう。。お正月はなーんもしたくないので、今日はしっかりと仕込みましたー！！ 定番のたつくりこれまたド定番の海老のうま煮ないとお正月じゃない雑煮ラクラクッカーで簡単ローストビーフせいろで赤飯伊勢海老のホワイトソース来年からダイエットすることを誓いまー…
毎年恒例カワハギ釣り大会 なんと夫婦そろって1匹ずつ！ 悲しい・・・ たまらず、外道もお持ち帰りしてきた 上から カイワリ メイチダイ カワハギ 釣った翌日は食感がぷりぷりしてて味はあっさり 次の日 カワハギ メイチダイの炙り メイチダイの刺身 やっぱり寝かせたほうが美味しいような気がする 炙りも美味しい ちなみにオットがぜーんぶやりました 私がやると身がなくなっちゃうので( *´艸｀) 寂しい釣…
【肉と厚揚げのすき焼き風】 すき焼きをして、ちょっと残った牛肉。 冷蔵庫を見ると厚揚げがある。そんなときは 写真で見る作り方 すき焼きの残り肉、厚揚げ、ねぎ、えのき 切って、フライパンに並べて、好きなすき焼きのたれを入れる 蓋をして煮る。途中で卵を入れる レシピブログに参加中♪ ↑↑こちらのレシピブログにも参加しています。ご面倒ですがこちらもクリックしていただき、ご支援いただけますとがけっぷちファ…
今週のお題「好きなパン」 と言えばクロワッサン 某サンドイッチチェーンでバイトしていた頃は 毎朝焼きたてのアーモンドクロワッサンとエスプレッソが私の朝食でした。 こちらのスーパーでは店内で焼いていることが多いクロワッサン 早朝に行くと焼き立てを買うことが出来るのでCityに勤務していた頃はオフィス近くのスーパーで焼きたてのアーモンドクロワッサンを購入しオフィスで食べてました。 クロワッサン好きは食…
『㏚』 こんにちは (*^▽^*) 幸せな町 福です。何年も前から生活習慣を改善しないとな……と思い、食生活を見直したり、運動をしたりと出来ることをするようにしています。 そんな経験はありませんか？ 食生活の見直しの中で油も必要な栄養素なので、悪くなく、良い油を摂る事にしています。その油とは、【MCTオイル】です。 ※スチレン系樹脂のプラスチック容器には使用不可。 揚げ物・炒め物には使用不可。 初…
葉大根 （基本情報 Description） 大根の品種はものすごく多い。我々が日常的に親しんでいる青首大根から西洋種のラディッシュまで、長さも形も色も様々な種類が存在する。特に日本の大根の品種は多く、青首大根以外にも、守口大根、三浦大根、聖護院大根、桜島大根など、江戸時代の後期には百種類以上の品種が記録されている。ただ、スーパーでは青首大根以外を見る機会が少ないのは、現代では大根の多様性が江戸時…
こんにちは、白木です。 ボーナス見込みでオイルレスヒーターを購入しました。 引越前、オイルヒータを持っていたんですが、電気代高い…とクーラーへ変更。ただやっぱり喉が乾燥するので、寝室のみオイルレスヒーターを使う予定です。 De'Longhi (デロンギ) マルチダイナミックヒーター MDHS12-BK 電気ヒーター ゼロ風暖房 静音 満足度No.1シリーズ 表面温度約60℃ エコモード チャイルド…
いつも"たんぱく質"を気にしてるにこのすけがずっと気になってた郷土菓子「豆しとぎ」 青森県三八地区（南東部）や岩手県の北部の郷土菓子です。 大豆を細かく潰して砂糖・米の粉を混ぜてこねた素朴なお菓子なんです。 たっぷりの"たんぱく質"が摂れるお豆たっぷりのお菓子〜！！これはぜひ！作ってみなければっ！ そういうわけで 今回の郷土菓子は『豆しとぎ』です！ 今回 にこのすけは青大豆を使いましたが もちろん…
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