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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ガナッシュとは、チョコレートと生クリームを混ぜ合わせたなめらかなクリームのことです。ケーキなどのコーティングやフィリング（中に入れるもの）に使われます。 グラサージュとは、ケーキや洋菓子の表面を美しくコーティングするためのツヤのある光沢仕上げのことです。フランス語で「氷結する」を意味します。 今日は口溶けなめらかな至福の「コーヒーとチョコレート…
「大井町トラックス（OIMACHI TRACKS）」に行ってきました。二年前まで足繁く通っていた大井町ですが、ご無沙汰しているうちに凄い物が出来ました。 「JR東日本」が総力を挙げた『広域品川圏（品川・高輪ゲートウェイ・田町・浜松町）』のまちづくり開発プロジェクトの要、映画館やホテル、オフィス、飲食店などを併設する大型複合施設です。 災害時の避難所や帰宅困難者の受け入れスペース、72時間滞在可能な…
甘味オヤジです。 近所のショッピングセンターが現在 リニューアル中で、色々と不便を感 じているんですが、ケンタやミスド などなどの路面店舗は営業中で、お 昼時にはつい足が向いちゃいます。 ミスドに行けば「達郎さん」、ケンタ へ行けば季節に依らず「まりやさん」 の歌声が頭の中で再生されるのは、 私だけですかねｗ そして今日も「Do-Do-Do-Do-Do ドーナツ」が空耳の如く頭の中で鳴 りながらミ…
久しぶりにスイーツの話題。 今日は、2019年以来に復活したイベントに行ってきました。 あの方の地元ですからね、花がありました。 人がいっぱい。 毎回必ず買うものと、それにプラスして2種類くらい新しいものを… お菓子も値上がりが激しいので、あまり調子に乗らずだいぶ控えめに買ってきました。これだけなんで、あっという間に完食ですね… ランキング参加中スイーツ
お饅頭ってなんで定期的に食べたくなるのでしょう？ かん川本舗「塩味饅頭 志ほ万（しほまん）」1,425円（10個入り） ランキング参加中スイーツ 兵庫県赤穂市といえば“塩の町”。 そんな土地ならではの素材を活かした、伝統的な和菓子です。 目次 目次 見た目 食べてみた感想 商品詳細 購入できるところ 見た目 包装紙を外しました。 なつかしさを感じるイラストの箱ですね。 箱を開けてみました。 うっす…
久しぶりにブログを更新。 数年前に食べ物とかのブログを書こうと思って このブログを立ち上げたんですけど、 ほんの数年で人生って大分変わるものですね。 今は食べ物よりも海外に夢中。 これからはこのブログで 自分の日常で、 思ったことや起こったことを 書きたいなと思っています。 私は今オランダ人と遠恋中です。 彼との出会いは、 2024年にフランスで旅行した時に フランスのエコビレッジ Ecolony…
賞味期限、それは美味しく食べられる期限。記載されている保存方法など守った場合に品質が変わらず美味しく食べられる期間のこと。 消費期限と違って食べられる期限ではないので、そこまで気にしなくても良いとか思っちゃう。それが賞味期限。 普段あまり使わないソースなんかは賞味期限切れるもんだと思ってるし、ポテチとかのスナック菓子も買うだけ買って食べずに貯蔵して賞味期限切れを迎えがちなのです。 しかしながら、ズ…
万博ブログを書くのをすっかり忘れていた。もうかなり忘れてしまったよ…。 感想とか出来事って本当すぐ忘れるから箇条書きでもいいからすぐ書き残さないといけない。反省。 覚えてる範囲で振り返り。 まず本当は9:00入場の枠を予約したくて直前までかなり頑張ったんだけど、どうしても取れず。 11:00西ゲート→10:00西ゲート→10:00東ゲートまではなんとか変更できたので、最終的には10:00東ゲートで…
アメリカンドッグといえばコンビニホットスナックの重鎮というべき存在。幼い頃から食べ親しんできたあったかいおやつで学生時代は部活帰りなどに必ずといっていいほど買って食べていた気がする。昨今の物価高の影響を全く受けないと言えば嘘になるがそれでも他のホットスナック類と比較しても値段上昇を極力抑えてくれているまさに庶民の味方。今回はそんな思い出たっぷりなアメリカンドッグを材料3つでおうちで再現して楽しもう…
今日はめちゃくちゃ暖かい１日でしたね☀️ 夫は花粉が飛び始めてとても辛そうですが🤧 私も花粉症のはずなのに 妊娠中と授乳中は、なぜか花粉症が治るのです😳 同じような人いますか！？ 不思議で仕方がない現象です…🔍 さてさて今日は2月22日🌕 ニャンニャンニャン🐈 といえば‼️ そう❣️デニーズお子様メニュー50円の日です🍝 おこさまメニュー7品がアプリクーポン利用で50円！ | デニーズ 最近写真を…
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