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今日は塩麹鮭。 塩麹があったことを思い出して、昨日から使っています。今回は鮭で。 なんと、今朝は-1°Cくらいでした。 陽も出てて、なんか雪も溶けてるかな？と思ったら、 溶けた雪が凍ってた。 車のタイヤも滑りましたが、歩きが一番危ない。 透明に氷が張っていて、見えないので、滑って転びそうになりましたよ。 最近は通勤経路がちょっと違って、とある病院の横の道を通っていくんですが、なんか知り合いの後ろ姿…
金沢の‘三大名所’への観光 先ずは 趣きのある茶屋町「ひがし茶屋街」へ🍡 国内生産量多しの「金沢の金箔」 高貴な品もたくさん販売してあった。 私はここの「箔一」金箔ソフトが食べたくて でも 友人たちは他店の「ほうじ茶味」がよくて そして この街屋では食べ歩きが禁止らしく 店内飲食が限定となる。 じゃぁどうする？ それならばと、それぞれ別に食べることに笑 そこが私たちの 譲らない「好きなこと」ができ…
風邪の流行に乗らなくても良いのに、しっかり風邪にかかってしまったようである。なんでこんなにうつってくるんだろう？免疫力を高めようと思っているけれど、なかなか難しい。 私は大した用事もないのに街に行って、久しぶりに食品以外の買い物をしてきました。 そして、感じたこと。 どんどんおしゃれに無頓着になっている。ある服を着潰す生活。そんな年月が過ぎると、自分が好きな服が選べなくなっていることにびっくりした…
今日の晩御飯はYouTube食堂あさごはんの中井エリカさんのレシピを参考にして作りました❣️ シンプルな味付けでとっても美味しくあったまりました。うどんも味噌味が染み込み鶏つくねは塩麹で良い味付けでした。 www.youtube.com 中井エリカさんの動画を参考にしました！味噌煮込みうどん美味しいのでまた作りたいなと思いました。
明日は保育園で豆まきします！私は毎年恒例の鬼役ｗ本格的な鬼面だから怖いんだよね。かなり体を張らないといけないので頑張るぞー！！ 【目次】 手抜き弁当１日分 手抜き弁当382日目 副鼻腔炎 はてなブログpro辞めよかな 手抜き弁当１日分 きっと、これが高校生最後のお弁当だったはず。相変わらずの手抜きお弁当が最後だったようです。笑 手抜き弁当382日目 副鼻腔炎 いつもの風邪なら、のどの痛みから始まる…
鱒寿司に2回振られてるので今日こそ食べたい！ と思って有楽町の「いきいき富山館」へ行ったのですが開店18分後の10:18に着いたのに本日売り切れのお知らせが。 えっ！18分で売り切れなの？どんだけ鱒寿司食べたいやついるんだよ。とりあえず東京駅の東京ラーメンストリートにある「ひらこ屋」で食べながら考えた結果、駅弁屋祭でなにか買って晩メシにしたらどうか。 ということで駅弁を２つ買って帰ってきました。青…
2025/12/4のお弁当日記 〜本日の献立〜 ■エビマヨ■にんじんシリシリ■こんにゃくとさつま揚げの煮物■きゅうりの酢漬け■ブロッコリー■パセリ■プチトマト 【エビマヨ】①熱湯の中に塩を入れて海水濃度にしたら冷凍エビを10秒ほど潜らせる②お酒を絡ませ臭みを取ったらキッチンペーバーで水分を取る③小麦粉を塗したら、フライパン１センチほど油を入れて揚げ焼きにする④（マヨネーズ、ケチャップ、レモン、砂糖…
今日のお弁当 カリカリ梅ごはん 玉子焼き 石井のミートボール コーンクリームコロッケ（冷食） ピリ辛きゅうり お弁当メモ きゅうりを食べたくなってピリ辛きゅうり。石井のミートボール、懐かしい和む味だったので今日も入れてしまった。明日からしばらく出張続きなのでお弁当は火曜日頃までお休み。
今日も一日お疲れ様でした😊 今夜は生姜卵あんかけうどん🍜体調を崩してしまい、ずっと寝込んでいました😢ちょっと頑張りすぎたみたいです。。。 病み上がりの身体には、ぽかぽか温まる生姜たっぷりの卵あんかけうどんにしました。2025年もあと少し。ぼちぼちやっていきます🌿 📌 今日のメニュー 🍜生姜卵あんかけうどん 🍠さつまいもの甘煮 🌿ほうれん草のおひたし 🌿大根のぬか漬け 🫐ブルーベリーヨーグルト A …
直近のパパ用弁当（荒ぶる米） 相変わらず私もほぼ毎日弁当を持参してますが、とても見せられない代物なので割愛。 最近の嬉しいニュースは、夫が自分でお弁当を作るようになったこと！ マジ革命的。 理由は、夫の職場の弁当屋が前日注文のため。 子どもの対応で急遽休む可能性のある夫としては痛手だったようで、最初は私に弁当作りを依頼していたのですが… 弁当のおかずが好みではない日もあり、それなら毎日ソーセージで…
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