大阪のブログはここですよ〜〜
はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
数日前、 今週調達可能食材を使って、 煮物椀試作1回め。 少しずつ味付けをかえ、 家族3人で試食・評価。 この食材でチューニングに入ります。 試作ゆえ、インスタントだしの素を使ったりしましたが、 食感に影響する でんぶん粉 は、 片栗粉 でなく、 葛粉 を使います。 --- 360ページの懐石料理・専門書 あの瓢亭の高橋英一さんによる 煮物椀だけでも47種のレシピ・写真が載っています。 ただ、プロ…
ブックコレクション『パプリカ』（新潮文庫版） 映画公開20周年記念限定カバー Book collection 'Paprika' (Shincho Bunko edition) Limited edition cover celebrating the 20th anniversary of the movie 三省堂書店神保町本店で購入時の文庫カバー 文豪・筒井 康隆×天才・今 敏（こんさとし）…
おとなのシーラカンス、プロ野球。 阪神タイガース2026年度は苦戦続きだが、 ファームの期待の若手をピックアップしていこう。
先日の山の日に、長居植物園へ行ってきました。 お目当ては、満開の白いひまわりでした。 To Instagram白いひまわりは、長居植物園の南東部にある「ライフガーデン」で満開になっていました。 見頃は過ぎたという話でしたが、それでも多くのひまわりが咲いていて、真夏の暑い日でしたが、見に来て良かったと思いました。 長居植物園のひまわりウィークは今度の日曜日までなので、今度の土日は多くの来園者で賑わい…
高い音に入った瞬間、ミックスボイスのつもりが裏声に変わってしまう。 そのようにお感じになることはないでしょうか？ 裏声とミックスボイスは似ているようでいて、両者にははっきりとした違いがあります。 ここでは、ミックスボイスと裏声が何をもって分かれるのかをお話ししていきます。 裏声とは「声の種類」を表す言葉 裏声というのは、「声の種類」を表す言葉です。 裏声が出ているとき、声帯を伸ばす筋肉（伸展筋）が…
大好きな俳優ハ・ジョンウとモデル出身の演技派俳優チュ・ジフン共演の韓国映画 『ランサム 非公式作戦』（비공식작전）。 まず、この公式ポスターを見ただけで「これ観たい！！」と思ってしまいました。 ハ・ジョンウとチュ・ジフンといえば『神と共に』シリーズでも共演していましたが、今回はレバノンを舞台にした映画で共演。 この映画は1986年にレバノンで実際に起きた韓国人外交官誘拐事件に着想を得て作られた作品…
僕の両親は高知から大阪に出て来て、今に至っています。最初に住んだの親父の会社の近く、大阪・福島でした。昔は映画館もあり、今よりももっと賑やかだったそうです。 この写真は昭和40年（1960年）代、国鉄環状線福島駅から撮ったもの。環状線は高架上にあり、前方に見えるのは後年「開かずの踏切」と呼ばれて有名になった、阪神電車の福島駅の踏切です。 この並びにはもう1本、国鉄の貨物線の線路もありました。 開か…
皆さん、こんにちは。＾＾ 今日は固定電話にかかってくる迷惑電話ブロックについてのお話しです！ 最近では固定電話を持ってないご家庭も多いですよね。 うちは商売をしているので、現在も固定電話を使ってます。 毎日のように自動音声だったり、不用品買取だったりの迷惑電話が後を絶ちません。 こちらのブログでも迷惑電話や詐欺電話に関しての記事をいくつも発信してきました。 ですが・・まだ知らない方法がありましたー…
昨日仕事から帰ってきた主人がmashan今日は一回もファミマ行ってないやろ？ もう僕帰って来たから行っといで。 んーーん。と思案してたら再度行っといで。 行ってきた。 □□ちゃんで背中痛のこと聞いたら介護の仕事してるからその影響かもしれないと。 それでもだいぶ良くなってきたと言っていた。 良かった。 □□ちゃんはいつもお久しぶりです！と言う。 前日に会ってもだ。（笑） 最終ルーティンファミマ行った…
40代サラリーマンの私が、吉野家の「牛丼・油そば(ミニ)セット」を実食してきました。 結論から言うと、1回食べてみる価値はアリ。ただし、リピートするなら私は牛丼を選びます。 牛丼と油そばを一度に食べられる満足感はかなりのもの。反面、牛丼並＋油そばミニで合計905kcal、食塩相当量4.2gなので、40代の胃袋にはなかなか強烈です。 この記事では、以下のことがわかります。 吉野家「牛丼・油そば(ミニ…
次のページ
