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昨日の朝、簡単レシピで、トマトケチャップを作りました。 カットトマトに、お酢、お塩、きび砂糖を加えて、10分くらい煮詰めるだけなんですが、なんとなくフルーティで、ほどよく酸味のあるケチャップになりました。 もう、添加物がいろいろ入っている市販のケチャップは使いたくないなって思っていたので、このレシピはうれしい。 さっそく作りたてのケチャップを使って、チキンライスを作りました。 私のお弁当にも😆 と…
来週には梅雨明け？っとも噂されているので、いよいよ夏本番！若い頃は嬉しかったけど、いつくらいから夏が苦手に変わっちゃったんだろう？酷暑が一因ではあるが若い頃はそこまででもなくとも暑いの楽しかったもんなぁ〜。懐かしいものだ。さて、っということで今朝はミニ＆中玉トマトを収穫だ！いざっ我が家のミニ畑へ！ まずは超薄皮が売りの赤ミニトマト「ぷるるん」だ！先日のW台風の際、ミニトマトの中で唯一ダメージ受けて…
昨日は今年最高の気温35.2℃を達成したがグリーンカーテンがよくない 朝一番のこの暑さを忘れさしてくれる朝顔の花がまだ咲かない 昨年の様子を見ると7月2日で見事な花が咲いていた 今年は昨年より半月早く種まきしたがっやはり６月に長雨のせいだろうか 毎年毎年自然条件の変化で花も野菜も出来上がりが難しい 今朝の花のない朝顔と昨年の７月２日に満開の朝顔
みなさんおはこんにちばんは！！ 先日、家庭菜園で初めて収穫することができた、つるありいんげん。 今回は、そのいんげんを使って野菜炒めを作りました！ 種から育てた野菜を自分で収穫し、そのまま夕飯に使える日が来るとは……。 育ててきた期間がある分、いつもの料理とは少し違った楽しさがありました（笑） 〈目次〉 1．初収穫したいんげん（収穫できたのは5本） 2．今回使った具材（栄養も考えた組み合わせ） 3…
ラジオでは本日も36℃の猛暑日になると言っていました。 収穫と水撒きのために畑へ訪問すると、なんと「土用干し」とやらで明日から用水路の水が10日間ほど止まるとのこと。 しばらくの間は、井戸水に頼る気合の水撒きに切り替わりそうです。 そんな中、本当にありがたいことに、私の畑のすぐ横にも綺麗に防草シートが敷かれました！ マネージャー、本当にありがとう。 先日植えたばかりの枝豆も、無事に根付いたようで一…
写真は、インゲンの畝です。 このインゲンの種蒔きは、4月28日です。 下の方を覗くと.... 写真のように、インゲンがスズナリです。 アップです。 収穫したインゲンです。 その後、インゲンの下葉などを切取りました。 スッキリです。
パクチー3回目の種蒔きを7/10にしました 24時間水に浸して置いた種、1穴に適当な数(多分5〜7粒位)を蒔いて置きました ランキング参加中菜園ティストの井戸端会議 ランキング参加中畑・野菜のこと（果物、花などもOK） ランキング参加中家庭菜園
キヤー、虫！ なんとかして。 なんだよ。ここは森なのだから。当たり前だよ。 チェッと言いながら近寄る。玄関に置いたバケツの中。黒い虫がいた。 なんだ、クワガタだよ。なんでこんなポリバケツのなかにいるのかな。 僕は手を伸ばし、優しく掴んだ。 あれ。本来ならば。 そう、もっと力強く足を動かして、この横暴な指先に反抗するはずだ。頭の左右のハサミを広げて威嚇しながら。 しかし彼は疲れているに違いない。力な…
★いつも応援クリックありがとうございます★ 前回記事までのコメントのお返事を入れています。大変遅くなってしまってすみません。お時間のあるときにでも見ていただけたらと思います。 連日の酷暑をもろともせずに咲き続けるデュランタ・タカラヅカの花。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 読者登録（無料）をしていただけると大変うれしいです。読者登録欄は、右上のプロフィール下にあります。どうぞよろし…
こんばんは！ 今日は、朝から小雨が降り続き、湿度が高くて「不快指数100％」って感じでしたね💦💦 作業は、≪ピーマンの追肥≫をやりました!!!! 順調に生長していますが、今日見てみると24株の内北半分の株の緑が薄く「肥料不足」と感じました。 結実して株への負担も大きくなってきたので「追肥」ですね^^; ※画像の赤い部分は緑が濃くて元気ですが、奥は黄緑色っぽいです。。。 ↓↓ 株間に「穴肥」を施しま…
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