近所や旅先など、色んなお店に行って食レポするグループです。どなたでもお気軽にご参加ください。
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今週は実に面白い１週間となった。 セミファイナルは１１月３日文化の日。 東京・下高井戸の知る人ぞ知るたい焼き居酒屋で約１年ぶりに昔のメディア仲間がドドと集まった。 新聞、テレビ、ラジオ、出版社・・・かつては中枢にいた猛者たちでバリバリの現役もいる。 相変わらず毒舌を弓矢のごとく放つお方、肩書きを目いっぱい付けたお方、大病をしたのかちょっぴり老けたお方、別人のようにまろやかになったお方、トゲの抜けな…
優作鍋は、松田優作が好んだ、もやしと豚バラ肉を使ったシンプルな蒸し鍋料理。 大阪ミナミのお好み焼き店「冨紗家 本店」の「元祖せいろむし鍋」を好んで食べたことから、ファンの間で「優作鍋」と呼ばれるようになった。 毎年11月6日、優作の命日には、オールドクロウのバーボンを買い、北新宿のアパートでこの鍋を作っていた。 なにせ、基本の材料は豚バラ肉とモヤシだけ。仕事帰りにアパートの目の前の「まいばすけっと…
">この日はセンター南駅周辺で夕食をとることに。駅周辺にはさまざまな飲食店が立ち並んでいるが、今回は無性に天ぷらが食べたくなり、「博多天ぷら たかお」さんを訪問。訪れたのは夕食時の17時半頃。この日は台風が近づいており、天候が悪かった影響もあってか、店内の客入りは半分ほどで、待つことなくスムーズに入店できた。 注文したメニュー 季節野菜天定食 鮭ハラス大葉包み ">注文はQRコードを読み取りスマホ…
熱々をひとり占めして、肉も野菜も好きなだけ。シメまでしっかり楽しめる1人鍋は、手軽で自由な晩メシの強い味方です。 そこで今回は、鶏むね肉でたんぱく質をしっかり摂れる鍋、まぐろやブリの刺身を使う魚介鍋、キムチや花椒でパンチを効かせた鍋など、今食べたい1人鍋レシピを集めました。 買い置きのインスタントラーメンや冷凍食品、冷蔵庫に残った野菜も大活躍。身近な食材を使って、おいしく大満足の1人鍋を楽しんで！…
実食！を振り返るよ １０月の後編です 後編は半周北の周遊旅の途中から始まります 『魚正』（岩手県 宮古市） 周遊旅の昼メシ 岩手県宮古市に宮古サーモンと言うのがあるみたい よし！これを食べよう 取り扱いのあるこちらのお店を選択 カウンターに座りました ランチメニューを眺めると握りセットでは 宮古サーモンが入らない様です 四色丼には入るようなのでこちらにしました イカ、鯛、サーモン、ホタテ、まぐろ …
浅草の『バインミー シンチャオ 浅草支店』です。 東京メトロ浅草駅からすぐのところにあります。 今日はミチャバインミーとヌックマム漬け豚肉バインミーを頼みました。 ミチャバインミーは、ベトナムハムとチャーシューが入った定番のバインミーです。クセが少なく食べやすい味でした。 専用の袋が付いていて、とても食べやすかったです。 ヌックマム漬け豚肉のバインミーには、ナンプラーに漬け込んだ豚肉が使われていま…
＜最新記事一覧＞ 秋刀魚と大量のとろろ 2024.09.01 今年何回目かの秋味。安いし鮮魚に強くないスーパーなので痩せっぽちで脂は乗ってない。フライパン🍳調理の割には、旨く出来た。キレイにいただきました。 なかなか良く揚がった唐揚げ 2024.08.30 いつも行かないスーパーで、週に2日鶏肉特売の日があるので、休日の1日に仕入れるようにしている。 しかし、なんだな。相手に釣られたり、その場で良…
2026年9月に東京駅八重洲エリア「TOFROM YAESU TOWER」内にオープンした「シンガポール料理 + 中華の新ジャンル」のお店「獅天鶏飯ロクノイチ」さんを紹介します。元々は新橋で間借り営業としてスタートし、渋谷へ移転後、「食べログ百名店」などにも選ばれる人気店となった「獅天鶏飯(してんけいはん)」さんの3号店となります。 外観・場所・アクセス ディナーメニュー 海南鶏飯(名物シンガポー…
享年89歳。あまりに急な出来事で、いまだに信じられません。100歳くらいまで生きるんじゃないかって、普通に思っていた。父が死ぬということを何処かで怖れていたのかも知れない。父が亡くなったことは事実として、ブログ記事に残すことにしました。その理由の一つは、父が生前毎日日記を書いていたということ。良いことだけではなく悪いことや困ったことも淡々と書かれてあった。その一部を読んで、事実を書き留めることの必…
今日、初めて大手量販系の銀行ＡＴＭで交通系電子マネーＩＣＯＣＡの現金チャージを行いました。 最近、駅改札口横にセブン銀行ＡＴＭが設置されて居るのを目にし、丁度人が交通系電子マネーでチャージして居る様子を眺める機会を得て、今回初めてＡＴＭでチャージを試しました。（笑） セブン銀行ＡＴＭの機能は、イオン銀行ＡＴＭとは変わらず、イオン銀行（2007年）よりもＡＴＭ開設時期（2001年）が６年早く、２００…
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