ラーメン、蕎麦、うどんにパスタ等、とにかく長い物に巻かれた日々を送りつつ麺類が好きだと叫びたい、そんなあなたのためのグループです。
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先日、僕のiPhoneに一通のメールが届きました。 差出人は「Amazon.co.jp」。 内容は「お支払い方法の変更」を求めるものです。 一見すると公式からの通知のように見えますが、これがいわゆる「フィッシング詐欺」のメールです。 最近の偽メールは実に巧妙です。 ロゴや文面が本物そっくりに作られており、ふとした瞬間に届くと「おや？」と思ってリンクを踏んでしまいそうになります。 ですが、少し冷静に…
今日は3連休のど真ん中の中日！金欠かつかみさんも昨日まで上京していたので、連休とはいえ特に予定もない・・・って何だか寂しいものだ。それでも、嬉しいことに春の甲子園が始まってくれたので、暇つぶしには申し分ないもんね。 休日はワンコ達の朝の散歩も自分のルーティン！暑さ寒さも彼岸までとはよく言ったもので、今朝もすごく爽やかな朝だ。公園の桜の蕾ももう〜待ってましたとばかりにチラチラと開花が進んでいる・・・…
今日も晴天、鼻炎薬を服用しましたw、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「【セブン限定】蒙古タンメン中本辛旨味噌」です。 ※セブンイレブン限定「セブンプレミアム」です。お求めはお近くのセブンイレブンで。製造は日清食品さんです。 以前にいただいたことがありますので今日は合わせ味噌・豆腐・辛味を追加し究極の辛さを体験してみます。さて「北極ラーメン」超え、なるか（笑）？ 背景は店主とロゴで…
とりたてて気張って店を探し回るだけでもなく、ただ普段何気なく通ってる ご近所・近隣の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になってしまう…… こと「食」に関する限りは、つくづく嬉しい環境だなあと思いますです。 ………と言う、毎度おなじみの前置きとともに（笑）、今回もまたお邪魔してきました 窯焼きピザの人気店、「PIZZERIA DA HARU（ピッツェリア・ダ・ハル）」さん。 お邪魔するたびに心…
3月は、卒業シーズン。 で、軽音部的には「卒業ライブシーズン」。 そのライブの直前のリハの前に、立ち寄ったのが、久々となる、 みそ街道炎 の千葉みゆき通り店でした。 このみそ街道炎に来るのも、めちゃめちゃ久々な気がします。 sehensucht.hatenablog.com 過去ログを見ると、前回は2018年11月のことでした。 うわわ、、、もうあれから7年半くらい経っているんだ…。 前回来たのは…
皆様おはようございます。 7時15分岡山市内の宿舎を出発し、8時32分坂出に到着しました。坂出北ICがフルインターになりましたが、今回は前からあるランプを走りました。 暇があるので日の出製麺所まで歩いてやってきました。食事の提供は11時30分から12時30分と書いてありましたが、休日なので11時に着いたらすでに始まってました。 ぬる中にしました。1.5玉180円。さすが製麺所。生姜とネギと醬油をか…
3月27日、都内は曇り☁️ マイルスデイビス生誕100年との事でコロンビアレコード時代のアルバムを聴きまくってます🎧 アコースティックから電気楽器導入へスタイルを変えて演奏を展開し新しい時代へ進化していくマイルスはホント素晴らしいでね👏👏👏 そんなマイルスを聴きながら🎺 ワイン🍷片手に海外🇨🇳友人からいただいたスパイス入れて激辛🌶️カレーパスタにて一日一麺🍝 ご都合よろしい時にYouTubeやライ…
ペペロンチーノはシンプルな料理。だからこそ、差が出る。 この一皿の主役はウインナー。ただ入れるだけではなく、しっかり“焦がす”。 それだけで、味は一段跳ねる。 このパスタが美味しくなる理由 ① ウインナーは“焼き”で旨味を引き出す 斜めに切った断面を焼くことで表面がカリッと香ばしくなる。脂が溶け出してオイルに移るメイラード反応で旨味が増幅。ただの具材が、ソースの一部になる。 ② にんにくオイルに“…
全国に3,000社もあるという春日神社。 その総本社が、奈良県奈良市・春日大社だ。 参拝、いざ！ 三条通りの突き当りにある「一之鳥居」は、平安中期に創建され、現在のものは寛永11（1638）年に再建されたもので、国の重要文化財に指定されている。この先が境内地、参道である。 一之鳥居 重要文化財 春日大社は、奈良時代に創建された最強の神様ユニバースである！ 鹿島からは武神・武甕槌命は白鹿に乗り御蓋山…
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