ラーメン、蕎麦、うどんにパスタ等、とにかく長い物に巻かれた日々を送りつつ麺類が好きだと叫びたい、そんなあなたのためのグループです。
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最近は余り活動してないが、以前は頻繁に日本各地のラーメン屋を訪問していた。 ラーメンの好みについて ラーメンは人によって味の好みが分かれる。それは多分ラーメンの味の幅はとてつもなく広いと思うからだ。その他のうどんとかカレーってどこで食べても大して変わり映えのしない味でしょ？（偏見だけど）。味の幅がとてつもなく狭い。その点ラーメンは店や作る人によって違いが顕著に出る。だから人にラーメン屋紹介しても旨…
スーパーでパチリ(ちょっと怪しい人だったかも) コチラは家でタコライスを作る時に買っているタコソースです。 写真は「HOT」ですが、「MEDIUM」と「MILD」の3種類あります。HOTが1番辛いです。 タコライスを家で作る、といっても、超簡単&テキトウです。 ①合挽き肉とタマネギみじん切りを炒める。塩コショウ、お醤油などで少し濃い目に味付け ②ご飯の上に①をのせる ③刻んだレタスを②の上にのせる…
