ラーメン、蕎麦、うどんにパスタ等、とにかく長い物に巻かれた日々を送りつつ麺類が好きだと叫びたい、そんなあなたのためのグループです。
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富山市に期待の超新星！蟹×鶏の濃厚白湯と芳醇醤油が朝から楽しめる「らぁ麺 桔梗」が相生町に堂々オープン！ こんにちは、ぐんぐるです。 今回紹介するのは、2025年12月21日(日)にグランドオープンを迎える、今富山で最も注目されている新店の一つ。 その名も、「らぁ麺 桔梗（ききょう）」。 こちらのラーメン店、富山市の人気ラーメン店である「らぁ麺 あり澤」からの独立店舗ということだ。 そして驚きなの…
鳴門の舩本うどん（ふなもとうどん）は鳴門の「鳴ちゅるうどん」を代表する店です。創業50年以上で四代続く歴史のある店で、なじみやすい優しい味わいのうどんを楽しむことがで見ます。 鳴門独自のうどん文化とは？ 「鳴ちゅるうどん」を代表する店 複雑な地形の中にある店 なじみやすい優しい味わいのうどん 舩本うどんについて 主なメニュー 地図 店舗概要 このブログのイチオシ記事 是非こちらもご覧ください 全国…
鶴見駅東口から徒歩5分ほど。「らー麺土俵 鶴嶺峰」は、元力士が手がけるつけ麺店として知られ、ラーメン百名店にも選ばれるなど、平日の昼でも行列ができる人気店です。 これまで二度訪ねたものの、いずれも行列が長く、時間の都合で断念。今回は11時30分に訪れ、先客3人というタイミングで、三度目にしてようやく入店することができました。
本日は昼から、楽しみにしていた崎陽軒さんの工場見学。普段は新横浜駅からバスで向かうのですが、今回は横浜市営地下鉄の新羽駅から向かいます。 やや乗り継ぎが面倒ですが、バスの本数が圧倒的に差がありますし、崎陽軒さんに行く前に、バス路線沿いにある、亀屋万年堂さんの工場即売所に行ってみたかったのです。 崎陽軒さんの最寄りのバス停の一つ手前で下車して、少し歩くと到着です。 場所は、工場の近くにありますが、即…
リンゴ酵母ストレート法、24時間バゲット スポンサーリンク 最近、忙しくなりまして… なかなか更新できません(:_;) 色濃い目で香ばしい、全粒粉入りのバゲット(3本クープですが…)を焼きました。 自家製リンゴ酵母、ストレート法のバゲットです。 リンゴ酵母ストレート法、24時間バゲット 全粒粉バゲット 作り方 材料 生地作り 発酵方法 成型 焼成 焼き上がり ゴルゴンゾーラのディップ 作り方 まと…
鳥取、島根から岡山に戻り 相変わらずホテルでオン会議後 ダッシュで晩御飯にします もうオンラインやめようよ😣 GGってよさげな店わ・・・と 店内入り口グリルまつしま 狭い間口で老舗感が漂います 店前の駐車場は2台 他にもあるのかな？ 徒歩なので気にせず入店 2025年12月 お品書きの一部ん？ポークチャップ？？ ポークチャップとな・・・ 確か比較的厚めの豚肉をケチャップで和え炒めたもの だったよな…
近所メシ第42回 横浜家系ラーメン 黄金家 並盛ラーメン＆スペシャルラーメン 2024年版食べログ神奈川県のラーメン百名店に連ねられる、家系ラーメン黄金家の1号店へと訪問。 家系ラーメン発祥の吉村家の味とその場所を引き継いだ、直系店の杉田家で働いていた方が独立し 同じく横浜市内中区の京急黄金町駅からほど近い、この場所に2018年オープンしたのが黄金家。 この辺りを近所とするには若干遠いんだけれども…
今月も安定の1か月に1回の更新。妻から更新を催促されたためタイムリーな話をしていく。 我が家では夫婦で家事を分担するのだが、パパの担当の一つに晩御飯とお弁当作りがある。 我が家の弁当箱は2段式で1段目はおかず3品、2段目は白米の構成である。 １品はゆで卵。 残り2品で、1品は晩御飯の残り。 最後の1品は保存用に作り置きした物をいれるのが定番である。 そして、昨日のことである。 寒くなってきたので晩…
スパイスカレーに続いてビリヤニ作りに挑戦してみました。 ⒈ ビリヤニとの邂逅 ⒉ 本式のビリヤニは入手困難？ ⒊ 『ひとりぶんのビリヤニ』を購入 ⒋ パスマティライスの生米が見つからない ⒌ 実際に作ってみた ①フライドオニオン作成 ②パスマティライスの準備 ③チキンビリヤニの具を鍋に準備 ④バスマティライスを茹でる ⑤茹で上がった米を食材の鍋で炊く ⑥自作ビリヤニの完成 ⒍まとめ ⒈ ビリヤニと…
めちゃめちゃ久しぶりに開いた！なんと最後に更新してから3年近く経っていた！！！ この3年で劇的にわたしの人生変わりましたので、その変遷と今日の出来事記す！ えー留年しました！単位が足りなくて！提出物出していなくて！ そして去年3月5年半付き合った彼氏と別れ、同年7月新しい彼氏ができました！ あと少し大人になりました！！！ 今日は明日のゼミ旅行に向けて早く寝ないといけないけど寝たくないんですよね🥹旅…
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