ラーメン、蕎麦、うどんにパスタ等、とにかく長い物に巻かれた日々を送りつつ麺類が好きだと叫びたい、そんなあなたのためのグループです。
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営業時間 7:00〜23:00 定休日 年中無休(元旦を除く) 100-0006 千代田区有楽町2-4-1 公式サイト https://www.yomoda-soba.com/ 公式X https://x.com/yomodasoba さて、今日もまたまた、 “ごぼう天そばを極めてみる”為、 ランチはADV160で、 139日=19週6日=4ヶ月18日ぶりに、 よもだそば有楽町店に行ってみました。…
今週のお題「スースーするもの」 とりあえず冷感シーツが思いつきましたよね。 私はホームセンターコーナンで買ったやつを使っておりますアフィ。 実感としては可もなく不可もなく、普通に涼しいくらいですかねえ。 リンク 以上、テンポよく宣伝終了。宣伝かこれ…？ さて夏が近づいてくると飲食店などでさわやか～な口どけの食べ物・飲み物を推してきますよね。 なので予想以上にさっぱり＆スースーを感じたカフェの日記が…
チャックイン14時より30分遅れて到着となった上に、基本設営は自分担当なので少々強風に苦労したものの完了し、シャワー済ませたりするとあっという間に晩飯タイムとのんびりする？っということできないのが1泊キャンプの弱点かもね？っということで早速キャンプディナーといこうじゃないかぁ〜！ 今宵のメインは単純にBBQ！まずは本日2本目のビールといこう！今度は「一番搾り 糖質ゼロ」だ！くぅ〜相変わらず外飲みっ…
青空！暑い！＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「日清 WAGYUMAFIA ULTRA U.F.O. PREMIUM WAGYU」です。 なんじゃろか？と思って調べてみたらホリエモンさんの「WAGYUMAFIA」監修とのことです。 食べた後に知った（笑）。 中身は液体ソース・仕上げオイル・わさびペースト・直にかやく（キャベツ）が入ってます。麺はUFOのそれです。 別に用意した乾燥野…
とりたてて気張って店を探し回るだけでもなく、ただ普段何気なく通ってる ご近所・近隣の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になってしまう…… こと「食」に関する限りは、つくづく嬉しい環境だなあと思いますです。 や、僕なんかも結構いろんなお店を食べ歩いてきた自負はそれなりにありますけど三… ちょっと目を凝らせばまだまだいっくらでもありますね、美味なるものの喜びと 心地よい驚きを与えてくれる未開拓の…
リュウジさんの至高の青椒肉絲（チンジャオロース）を、白米ではなくスパゲティに和える。 オイスターソースの甘辛さ。醤油の香ばしさ。豚肉の脂。シャキシャキのピーマンとタケノコ。全部が麺に絡む。イタリアと中国の幸せなマリアージュ。 油そばみたいな中毒性があるのに、野菜の爽やかさで最後まで食べ飽きない。ぜひ、中華鍋を豪快に振って、至高の中華風パスタを楽しんでほしい。 青椒肉絲のパスタの材料 1.6mmのパ…
ごまめ自家製そうめん・1655～2026.05.12 “スープそうめん” これって便利、素麺は二分で茹で上がるし、スープは市販、具材はあるもの載せればそれで出来上がり、それでいて結構いける、旨い。今我が家で流行っているのが、新タマのマリネ、旬のものはやはり美味しいですな。 ランキング参加中麺類全般
40代サラリーマンの皆さん、最近マクドナルドのハンバーガーを食べた後、「ちょっと胃が重いな…」と感じることはありませんか？ でも、無性にガッツリしたファーストフードが食べたくなる夜ってありますよね。 結論から言うと、マクドナルドの定番「チキンフィレオ」は、40代の胃袋でもおいしく完食できる“大人のための最適解”でした。 いつでも買える安心感。チキンフィレオはレギュラーメニューの隠れた実力派です。 …
「中華蕎麦 ひら井」のつけ蕎麦が、つけ麺好きに刺さる理由 最近、“昆布水つけ麺”というジャンルがかなり人気になっていますが、その中でも特に名前が挙がることが多いのが、中華蕎麦 ひら井。 実際に食べるとわかるんですが、ただの流行系つけ麺ではありません。まず麺が美しい。昆布水に浸かったツヤツヤの自家製麺は、見た瞬間に「これはうまいやつだ」と確信するレベル。 そして一口そのまま食べると、小麦の香りと昆布…
＜ ラーメン王国である山形県の100年フードに「冷やしラーメン」は入っていませんですねえ ＞ 文化庁の「100年フード」に選ばれている食文化、品目の名前を見て、なにそれ？ っていう、どんなものなのか予想もつかないのを選んで、いろいろ突っ込んでみようっていう「100年フード」からの第４弾です。 今回、目に止まったのは山形県の「冷たい肉そば」 これ、名前は知っていたメニューです。チャレンジしようと思っ…
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