ラーメン、蕎麦、うどんにパスタ等、とにかく長い物に巻かれた日々を送りつつ麺類が好きだと叫びたい、そんなあなたのためのグループです。
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皆様おはようございます。 台風🌀の影響で雨模様ですが、松山に向かってます。明日は晴れそうですね。セレガショートです。現在、石鎚SAで休憩中です。ここまで211km、2時間43分でした。高松道経由です。 11時36分目的地到着しました。石鎚山を抜けると晴れてました！散歩にいけますね。(^^)/
俗に「餅は餅屋」なんてことを申しますが…… やはり鶏肉関係の調理で全国区にまでその名を轟かせるに至った小樽の名店「なると屋」さんに お邪魔させてもらうからには、他の揚げ物料理やカレーメニューも素晴らしいものであることは 百も承知の上で、やはりどうしても鶏肉系のメニューに目が行ってしまう、というのは決して ミーハー根性の産物だけではないよなぁ、と思うさいとうひとしです（笑）。 そんなわけで、今回の注…
■鴨と貝の中華そば (2026/4) 味 ：それなりにうまい 濃 厚：★★★☆☆ 独 自 性：★★★☆☆ おすすめ：★★★☆☆ コメント：鴨だけの方にすればよかったかも 【鴨出汁中華そば かわな】 東京都中野区中野３丁目３３−１２ ★個人的おすすめMAX⇩ ランキング参加中ラーメン
名店の味を自宅で楽しめる！ 「お店でしか味わえない名店のつけ麺を、自宅でも楽しみたい。」 そんな方におすすめしたいのが、中華そば 喜富の「チャーシュー竹の子つけそば」です。 宅麺なら、お店の味をそのまま再現できるクオリティで、自宅にいながら本格的なつけ麺を味わえます。 旨みたっぷりのつけ汁 まず目を引くのは、深い旨みが凝縮されたつけ汁。 魚介の風味と動物系のコクが絶妙に調和し、最後の一口まで飽きる…
熊本風 豚骨らーめん 濃厚黒マー油＆絶品チャーシュー 690円 + 替え玉 100円 期間限定の「ポッポ らーめん紀行」の熊本県ご当地ラーメン。 カウンターで注文。番号札が渡されてフードコートで暫し待つ。 番号が呼ばれて、トレイを受け取る。 おそらくレギュラーメニューと同じ豚骨スープに、マー油のコクをプラス。 麺は専用の極細ストレート。 大釜で煮込んだ豚バラチャーシュー2枚・メンマ・モヤシ・キクラ…
今回はバイクイベントのツーリングで石川県へ向かうことになり、途中で立ち寄った富山県でご当地グルメを堪能することに。 バイクイベントのツーリングについては趣味ブログにて。 yamagenn-log.hatenablog.com IMIZU KITCHEN (射水市)：わっぱ飯 ツーリング1日目に立ち寄った道の駅「まるごと射水」。 お昼時だったため、「IMIZU KITCHEN」さんでランチをいただく…
新日本橋で下車、神田通って人形町方面に歩きます 豆腐屋であおさ豆腐の看板、聞いたらまだ仕込み中らしいです。 豊はるに蕎麦を食べに行きました 紅生姜天そば＋いなり 600円 紅の色が綺麗です 蕎麦つゆは醤油の効いた濃い味 袋麺の蕎麦はもちもちです 紅生姜天はお出汁をたっぷり吸ってうまうま いなり1個 甘くて美味しい、完食ご馳走様でした 2026.2.12 豊はる 住所：東京都千代田区神田小川町3-1…
＜ 七草がゆセットって 一時期スーパーにごそっとならんでいたような気もするんですが 今は？ ＞ 文化庁の「100年フード」に選ばれている食文化、品目の名前を見て、なにそれ？ っていう、どんなものなのか予想もつかないのを選んで、いろいろ突っ込んでみようっていう「100年フード」からの第10弾です。 10選ばれている三重県100年フードの、①伝統〜江⼾時代から続く郷⼟の料理〜に選ばれているのが「海の七…
この３つを１日で回ってしまいました。江戸博物館がものすごく広くてそれだけで２〜３個みた気分。それを知っていたら別日にしたかもしれない、、 杉本博司 絶滅写真 江戸東京博物館 あんみつ みはし 上野本店 アンドリューワイエス展 杉本博司 絶滅写真 今まであちこちで見てきた杉本博司展。今回は見たことあるものばかりだったけど、全てに和歌が書かれていて新たに楽しめました。 何度も見ると、編集によって新鮮に…
MARK IS みらとみらいでラーメン探訪🍜 博多だるまJAPAN 博多で食べた総本店の美味しさが忘れられず... それが神奈川で食べられるかも!?とMARK IS みなとみらいのフードコートへ期待を込めて来訪メニュー関連 煮玉子入りラーメン しかし!! 総本店とは全く別物のスープでした😭これはこれで美味しいですが総本店とは違いすぎて... もちろん総本店の方が好み 不完全燃焼に終わりましたご馳走…
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