カレーライスをたべたい人が書いてるブログです
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うぅ〜今日はまさに凍てつく寒さ・・・今年最強寒波到来とのことだが今宵は寒いだけでなく強風が・・・もう〜寒さ強まったり弱まったりと寒暖差激しすぎだろう。早くも雪ちらついているじゃない？そんな中、今宵は娘がバイトで夜遅いと言うことで夫婦で外食へ。うぅ〜寒ぃ〜！ 何でも良かったのだが手軽にカレーでも？っと言うことに。これだけ寒いと流石に”安近短旨”に限るだろう。愛知には大陸系中華店が多いことは知られてい…
福岡・大濠公園駅近く。「喫茶雲」の閉業後にオープンした「mêek（メーク）」「mêek」はタイ語で『雲』の意味。「mêek」の店主は、毎年タイのチェンマイまで足を運び、タイの文化を学ぶほど、タイに魅了されている。 ランチでは、カオマンガイやグリーンカレー、レッドカレー、カオソーイなど日替わり週替わりの料理を提供されている。ディナーは、基本的に予約制で、約1ヶ月前に、初ディナーを愉しませていただき、…
黄昏のために 北方謙三 文藝春秋 ノーブランド品 Amazon 『大水滸伝シリーズ』読破以来、あれ以上の作品はもうあり得ないのではないかという思いから、しばらく遠ざかっていた北方謙三氏の作品。とは言いながら、Kindleの中には『チンギス紀』は着々と溜め読はしているのだが。 さて、北方氏といえば日本のハードボイルド小説界の第一人者。彼の紡ぎ出す物語には、強い酒を一息で飲み干し、深々とタバコを吸い込…
「ラーメンは健康食だった…？ 葛西『からしや』の背徳フルコースを食べて血圧が下がった話」｜ゆう
ライス 400円 12/2から12/14まで大久保公園で開催。 9月から続くグルメフェスの最後を飾るのは、初企画のカレーフェス。 東京を中心に26(+1コラボ)店舗が入れ替わりで出店。 ライス 400円、カレー 600円の食券制。 10あるブースの内、一番手前はライス販売。 先にライスの購入と、デポジット制のトレイを100円で借りる。 ライスはジャスミン米と日本米のブレンド。福神漬けを付けてもらう…
神奈川県川崎市でしょう、稲田堤駅から徒歩１分、麺や 六等星。 基本のど濃厚豚骨ラーメンや日替わりの濃厚出汁ラーメンが人気のお店でしょう。
山椒の実の塩漬けがずっと冷凍庫にある。5年くらい経つかもしれない。物凄い塩漬けなので、腐らない気がしている。物凄い塩漬けなので、4〜5時間水に漬けて塩抜きしないといけない。きゅうりは軽く塩ふって水気をしぼる。しょうが、しそ、山椒の実とまぜて出来上がり。
久々の投稿です。 ８月もそろそろ終わり。夏の疲れを癒すべく、スタミナつけるためにうなぎを食べに。 来ましたのは大崎市岩出山の紅葉軒。 周囲には川が流れ静かな場所に佇む鰻屋さんです。 事前に予約をして入店。本日は日曜日ということもあって、座敷の方は混雑しているとのこと。 我々は小上がりの方に通されました。 昔ながらの畳と座布団スタイル。２テーブルだけの小上がり。 本日は我々だけで貸切状態でした。 お…
ご無沙汰しております。晩白柚です。 「晩白柚ルポルタージュ」はこのたび「www.yamadaryo.jp」に移転することになりました。 yamadaryoは僕の本名です。 2005年の高校時代から使い続けてきた「晩白柚」というペンネームですが、これからは本名で活動していくことにしました。 「高校編」「大学編」「東京譚」「ルポルタージュ」とかたちを変えながらはてな上で続いてきた晩白柚としての活動は、…
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