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仕込んでいた赤ワインビネガーを、 本日解禁しました！ んまー💖 きっかけは お気に入りの料理本にやたら登場する、赤ワインビネガー。 うちにない。。 何かで代用を考えたけど、 最初は”レシピ通りの味”を知りたいし。 買おうかなぁ。 ふと思いました。 赤ワインで作れるんじゃない？ （またいつもの癖） 昔、毎年柿酢を作っていましたが、 柿を仕込んでお酢にする過程で、 アルコールになるんですよね。 柿ワイ…
前提：家の庭は何を植えても自由 自分の敷地であれば、何を植えるのも基本的に住人の自由だ。 基本的にというのは一部のケシや大麻などの違法植物やオオハンゴンソウ、オオキンケイギクなどの特定外来生物を除いて、という意味で。 あなたはイングリッシュガーデンを作ってもいいし、日本庭園を作ってもいいし、雑木の庭を作ってもいい。もちろん何も植えなくてもいい。 ただし、こぼれ種や風に乗った種、野鳥によって運ばれる…
ご無沙汰しましたぁ～🎵 前回ご紹介した土管のひまわり アポロン、次々と花を咲かせて、この酷暑の中でも元気いっぱい😊 つるバラ ロココもこの暑さの中、春よりキレイに咲いてるような？（笑） そうそう、ロココを絡めてるアーチも民泊用に扉の付いた黒いアーチに交換👇 オープンガーデンにしている平日の10時～17時までは扉を開け、ゲストを迎える『はなな』営業日は閉めるようにします。 で、民泊ですが当初、亡き母…
残暑お見舞い申し上げます あまりの暑さにバテバテで何もする気が起きず。。。 夫はもう体温調節がバカになってるのか あまり暑さを感じないようで出掛けたがる 大儀がる私を無理やり連れ出そうとする 何度も断ると機嫌が悪くなるので 先日、重い腰を上げてひまわりを見に大洲までドライブ ひまわりは元気だね ちょっと元気出たけどやっぱり疲れた こんな風なのでブログ更新も滞りがちで 皆さまのブログ訪問もなかなか、…
春に種蒔きした 綿の花が咲きだしました。 小さな苗ですが 綿になるのが楽しみです♪ カロケファルスの花も咲いています。 軒下の寄せ植えに入っている カルーナ ブルガリスに蕾を発見！ 八重咲の花でしたが どんな風に咲くかな？ 家族はお休みに入りました。 スーパーは反対に忙しくなります。 昨日今日忙しく大変でした・・ 昨日も帰ってバテテいました。（笑） そんな話を午後から来るパートさんに話すと 家に帰…
タカサゴユリが咲きました↑ 毎年この時期に お庭のアチコチで 咲いてくれます。 ここへ越して来た時に 母から種を貰い撒いた子です。 先日母には 「今年もいっぱい咲いたよ～！ ありがとうね～！」 っと持って行きました。 今年も咲いてくれて ありがとう～！！↑ レモンクィーンも 咲いていました↑ 四角い花壇では今年は こぼれ種や種蒔きの子が 暑い中を頑張って咲いています↑ 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 暑い中、毎日…
5月に植えたマイヤーレモンの苗木。気づけば3か月が経ちました。 shishinoco.hatenablog.com 実は、苗木は妻の実家に植えているので、毎日様子を見られるわけではありません。 久しぶりに再会すると、枝葉はぐんと伸びていて、「ちゃんと頑張ってるよ」とでも言いたげな姿です。 もちろん、ここまで元気に育っているのは、日頃から世話をしてくれている義兄のおかげ。私が「レモンのオーナー」を気…
７月の収穫と食費について7月の記録写真とともにご紹介します。 50代二人暮らしの節約暮らしについてシェアできればと思います。 家庭菜園の収穫状況 採れすぎるキュウリ いまいちなナス 7月の食費 食費節約のコツ 私の場合 終わりに 家庭菜園の収穫状況 現在家庭菜園で採れている野菜と状況は以下になっています。 ナス（味はいまいち） ピーマン（暑さで今年は小さめ） オクラ キュウリ トマト（もうすぐ終わ…
庭の梅の木から６月に収穫した実を塩漬けにしていました。 ７月の土日がなかなか晴れず、先延ばしにしていましたが、ようやく天日に干せました。 （Before） （After） あともう一度干して、庭の赤じそと一緒にして長期保存にします。 今年はじめて庭にプールを出しました。 チビーズ（次男次女）達の夏の遊び場所です。 本日の長男（中２）と長女（小５）、次男（小１）のお弁当。 （ごはん、シラス卵焼き、塩…
先日購入した電動草刈り機（「電動草刈り機を購入しました」）が思ったよりパワーがあり、静かで振動も少なく早朝からの草刈りでもあまり気にすることなく作業が出来るようになり大変重宝しております。ただ、バッテリー容量が18V-5Ahでは使用可能時間が草の質や量にもよりますが約20～30分程度と短く、大容量のバッテリーかスペアのバッテリーが欲しいところです。で色々と探してみても大容量のバッテリーはサードパー…
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