マクロビオティックを実践するかたのコミュニティです。季節のメニューやマクロビオティックなレストランやお買い物の情報交換など。
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先日の赤かぶと完熟かぼす 相性が良くてびっくり完熟かぼすの果肉と皮も少々使いました 酢とかぼすの甘みで味付は充分 色が美しくて感動的 （肉眼だともっとあざやか）お正月前にもう１度作りたいくらい 赤かぶがまた手に入るかしら赤かぶの葉っぱも細く切り、こちらはじゃこ・ごま・かつお粉を和えましたよ【12/15限定！エントリーでポイント10倍】おせち 完売間近 2026 予約『板前魂の花籠』おせち 和洋風 …
家族が韓国に行くというので、お土産を頼んだ。いつもは定番の柚子茶や海苔だけど、今回はちょっと無理を言って「何でもいいから、ヴィーガンっぽいもの買ってきて」と頼んでしまった。探すの大変かなとも思ったけど、韓国ではコンビニでもヴィーガン弁当が売っているそうだから、大丈夫だろう。 買ってきてくれたのがこちら。うわぁ、いっぱいある！ ちゃんとヴィーガンのマークも付いている。日本と同じだ。 どれから試そうか…
「たくさんの出来事が、ひとつの大きな出来事に絡めとられることなく、それらしくあるための感触を発揮できるように、いらない連帯を生むことがないように、私はいろんなところで起こる小さな出来事に、できればずっと敏感でありつづけたいなあ、と思います」 三好愛さん著「ざらざらをさわる」から抜粋 いろいろ感じることが無くなってしまったのか、感じているけど、大切にせず捨ててしまっているのか。 とにもかくにも、自分…
ご近所さんで、実のおばあちゃんのように仲良くしている97歳のおばあちゃんがいる。名前はチドリさん。以前にも紹介したおばあちゃん。 葛で遊ぶ - よくみる チドリさんは、子供のころから何でも自分で作ってきた。例えば学校へ行くのに、山道を何キロも歩いて通っていたそうだが、その履物である草履は毎晩手作り。藁草履を作っては、数日で履きつぶし、また作る――そんな生活をずっと続けてきた。靴を買うようになってか…
健康に身体を育みたい！の、ママの気持ちで 7歳、3歳男子が喜んで食べた昼ごはんを随時更新してみます〜☆ ◎7/21 車麩で肉味噌風 ※肉の代わりに車麩4個。野菜は玉ねぎ、ナス、パプリカで。甘さはみりんだけで全然足りた。酒を水に置き換え レシピ参照↓ 頑張り屋のあの娘に【茄子の肉味噌炒め】 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020003883/?l-id=an…
今晩はお寿司をテイクアウトしました。 家でゆっくり食べたい時はお寿司をテイクアウトするのですが、その際のプラスチック容器・・・。 一回使ってすぐゴミになる、ある容器。 テイクアウトなら仕方ないのか、いえいえそんなことはないはず！ 使い捨てプラスチックが環境に与える負荷は知れば知るほど切なくなるので、私は出来るだけプラスチック（ラップやジップロック、プラスチック保存容器等）を使わないことを心がけてい…
今日、お母さんからこのようなラインがきた。 「娘のいま住んでいるところを私（＝お母さん）が探した事が気に食わないらしく、怒っています。今住んでいるところは友人の紹介で探した、ということをお父さんから電話がかかったら言って下さい」というものだった。 私はもう家を出て5年？くらい経つし、実家にもお正月に4時間程帰ったくらいだ。なんて暇な親なんだと思ってしまった。 自分はもし子供が出来ても子供に干渉せず…
本が大好きです。 特に実用書。 その道のプロの知恵の結晶を、千数百円で買えるって凄くないですか？ 私は本に助けられた事が沢山あるので、この人にはこの本読んでもらいたい！と感じることがあると、つい押し売りならぬ「押し貸し」してしまう∠( ﾟдﾟ)／ｵﾘｬｯ 一体これまでに何度、何冊の本を人に貸してきたんだろう。 友人には「とりこ（実際には私の苗字）図書館」と呼ばれてます( *´艸｀) ある方からは「…
お笑いコンビでありカップルの「にゃんこスター」が破局してしまったみたい。ぜひ読んでね！jasmineblogstwi.com
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