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「河西鮮魚店」で小鯛を買いました。 「三杯酢」、「キズシ」にするにはちょうどいいサイズです。 半分をキズシに、半分を三杯酢にしました。 小鯛の三杯酢 丸2日漬け込みました。 アジとはまた違った味わいで美味しいです。 キズシ この時期の鯛の造りは小鯛をキズシにするのが美味しいと思いますよ。 キズシを取った後のアラを炙ってから鯛出汁を取りました。 鯛出汁を冷やして、焼き茄子を入れました。「焼き茄子入り…
今朝もカミさんといつものコースをウォーキングしてきた団酸です・・・・。 日ごとに汗をかく量が増えていっております・・・・・。 さてさて・・・・・・・・・・・・・、 タミヤのU.Sジープの製作の続きです・・・・・・・・。 車体にシートを取り付けて・・・・・・・・、 ギアレバーなどを取り付けて・・・・・、 シャーシーと車体を合体・・・・・・・。 裏面はこんな感じに・・・・・・・・・・・。 タイヤを仮止…
友人の父から、RAW現像に使えそうなWindowsノートPCを見繕うように依頼があった。 全く知識がないので、どうしたら良いのか不明だがとりあえず考えてみる。 RAM できれば、32GB以上欲しい？16GBでも十分なのか不明だがwebをみる限り連続の現像処理をしなければ16GBでもできなくはなさそう。（8GBでも、できなくはないのだろうけど） 価格上昇と品不足も有るので難しい所、最近のノートはメモ…
作家の作品。小説にせよエッセイにせよ。いずれも作家の価値観なり思考なり。そんな精神世界を反映するだろう 例えば。官能小説家がいらしたとする。まあ僕もフランス書院シリーズにはずいぶんとお世話になったので中身はおおむねわかる。 僕はまた、西村寿行のバイオレンス官能の世界も読んだ。かなりハードボイルドでもあり、なぜか魅了された。彼の作品で覚えた語がある。恥辱、凌辱。若い頃の僕には、ただ語の重さだけが残っ…
---- なが～ン堂：更新情報 ---- 公開日付：2026-07-17 ロボットが下半身冷やすってどういうことよ。 nagan.hatenablog.com ---- 本店記事：更新情報 ---- 公開日付：2026-07-19 今週は暑かった、激貧家庭にはいろいろとつらいのだ。 nagan.blog 公開日付：2026-07-18 なが～ンは食に苦戦しているらしい。虫を食べたらいいのでは？ n…
素人の847がトンネル工法を知っているのは次の2冊の本のおかげ。 ひとつは飛騨トンネルの物語 所有しているのだが、うちにあるのか、実家にあるのか不明なのでネットに転がっている画像を無断借用している。 もう一つはトンネルものがたり この2冊のおかげで工法や工程を覚えたよ。 この2冊を読んだおかげで、コンクリートにも興味を覚えて、コンクリートの本も読んだよ😆 にほんブログ村 ランキング参加中読書ランキ…
基板は2階建て これが2階部分 バランス→アンバラ変換とかアンバラゲイン切り替え、サブウーハー用フィルターとか入ってます 音量VRは2連なのでバランス入力は必ずアンバラに変換するなんちゃってバランス確定そしてICの入力はバランスだからもう一度バランス変換 何回OPAMP通るんだろうね それでもバランス接続が音が良いと盲目的に、もしくは脳内バイアスで信じる人が後を絶たないのは不思議ですね あ、フルバ…
iPhoneが値上げしました。 今回は為替差額の値上げってことで日本だけの処置です。 私はiPhone18が出る（9月）前に一回値上げするだろうと思っていました。 そうしないと最近のメモリー高騰で、18は17に比べて製品価格自体が上がるから、為替分と合わせて18は大幅な値上げ（4ー5万円ぐらい？）になってしまうと考えたから。 Appleとしてはそれは避けたいでしょう。 で、値上げのタイミングは7月…
東京交響楽団第743回定期演奏会 東響の新音楽監督ヴィオッティを聴くのは5月に開催された二度の就任披露演奏会に続いて3度目になる。ベートーヴェン、マーラー、R.シュトラウス、ラヴェルと5月はほぼドイツ/オーストリア系が中心の選曲だったが今回もその軌道の上にある選曲だと言って良いだろう。しかし普通なら演奏会のトリを務めるであろう二年違いで初演された大曲二つを並べた精力的な選曲には驚きを隠せない。ドヴ…
Dvas（Deep Valley Audio Systems)のヘッドフォンアンプ、Model5のレビューです。 Dvas Model5について Dvasというガレージメーカーのヘッドフォンアンプ／プリアンプです。大手メーカーで開発をされていた方が起こした会社で、ハイエンドなオーディオ機器を製造しています。 Dvas というと、Model2（現行は2B）というヘッドフォンパワーアンプが、音質的には…
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