「料理と科学」に関するグループです。どなたでもお気軽にご参加ください。
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どうも、辛子明太子はあるのにどうして辛子タラコがないのか疑問に思うoyayubiSANです。 ところでみなさん。 またもや登場!犬用ケーキ! 前回の犬用ケーキと違い、 こちらはワンサイズ小さいケーキなのです。 犬だけにな! ですがその前に、犬の気持ちに心からなりきるために・・・(そもそも気持ちは心だが) まずは犬パワーを注入します。 今回注入する犬パワーはこちらのレオンくんです。 以前も散歩1時間…
こんにちは!今日は魔法のパン粉についてのお話です。
キャンプ/ベランピング・ベランダキャンプの楽しみ方 【 キャンプ楽しみ方 】■ テント設営/テント泊 ■ ラジオ/デジタルデトックス■ 紅茶/コーヒー■ アウトドア発電■ アウトドア 料理■ アウトドアお菓子■ イルミネーション■ 朝日日中夕日夜景/夜空月■ パーティー/焼き肉■ 日向ぼっこ ■ アウトドアパソコン 【 キャンプの手順 】■ テント設営■ テーブル/チェア設置■ 食材確保/手洗い■…
久しぶりにカヌレ。牛乳を沸騰させなくてよい、と予想に基づいて実験中
岐阜の老人ホーム様にキッチンカーを出店させていただきました🙂 いつも愛知県での出店でしたので、今回が初めての岐阜での出店でした😌✨老人ホーム様の駐車場をお借りしての出店でしたので、道行く方々にも買っていただくことができます🙂ただ、道行く方々に買っていただくのは、自分にとってはなかなか難しいことです😣 買物途中の主婦の方、仕事中のサラリーマン、犬の散歩中の方等、いろいろな方がキッチンカーの前を通りま…
BOSSのソイラテ、飲んでみたらコーヒーが薄くて、豆乳も薄くて、、 なんじゃこりゃ、、ということで、 飲むのをやめて、ゴパンの副産物であるライスミルクと、残っていたハーシーチョコレートシロップを混ぜて、モカジャバスプレッドにした。 あのシャノアールのコーヒーとココアがブレンドされた大好きだった飲み物。 ハーシーチョコレートシロップはココアバターが入っていないココアベースなので購入してみたけど、ココ…
今回のドイツ出張では、訪問先の企業やアテンド頂きました日本企業のご担当者様に様々な心遣いを頂き、楽しい時間を過ごすことができました。 www.santa-baking.work その一部をご紹介致します。 あまり楽しんできたことを記事にしますと、?本当に仕事で?と思われそうですが、ほとんどの催しは仕事後のイベントで、間違いなくパン関係の仕事で行ってきていますので念のため。 【 目次 】 Welco…
今日のおやつは、そのへんに生えてる草で作ったケーキです。その辺にはえてる草の代表格、ヨモギ。見た目そっくりな草で、毒のある草があるから、匂いチェックは必須。家の敷地内に植えておいたら、根っこでいつのまにか増殖。大きくなる前に、おいしくいただきます。 卵不使用 ヨモギケーキ ヨモギのやわらかい葉:ひとにぎり位、適当。さっとゆでてあくをとり、ペーストにする。豆腐:半カップ。ペーストにする。プレーンヨー…
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