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サンジョヴェーゼ主体のトスカーナ赤——グラスを変えた途端に、香りが別次元に跳ね上がった。ブルネッロの産地モンタルチーノが生んだシルキーでスパイシーな一本の、本当の顔がそこにあった。 レッチャイア ロッソ・ディ・トスカーナLecciaia Rosso di Toscana 飲んだ日：2026/6/10 シチュエーション：仕事を終えた夜、即席のグラス実験つき ヴィンテージ：2019 生産者：ファットリ…
Château Saint Sauveur Duplessis 2020 (シャトー・サン・ソヴェール・デュプレシ 2020) ワインの基本情報 【銘柄】 Château Saint Sauveur Duplessis (シャトー・サン・ソヴェール・デュプレシ) 【ヴィンテージ】 2020 【タイプ】 赤 【度数】 13.0% 【品種】 Merlot (メルロ) 95%、{Cabernet Sau…
AIと共に設計した『味覚解像度向上カリキュラム（2026-2027）』。 その第1回目として抜栓したのは「ダルヴィオ・ペラン / シャサーニュ・モンラッシェ ラ・ベルジュリー 2023」です。 変更の理由と、戦略的な調達 当初、初手には「垂直な酸とミネラルの教科書」としてエティエンヌ・ソゼを予定していました。しかし目当てのボトルが市場になく、代替案として同じく冷涼な区画を持つこちらを手にしました。…
今週のお題「梅」 実に約2ヶ月ぶりの更新。暇さえあればゲームに費やすという悪習慣が素敵に身についてしまい、こっちの更新に割くエネルギーを空費していたためだ。このままではいかん、という気がようやく高まってきたので、その気持ちが消えないうちにネタを書き切ってしまおう。 まずは、悪習慣を断ち切ろうと決意したきっかけから。少し前の通院上京時に、少し時間があったので、久しぶりに池袋のジュンク堂に行き、目につ…
父の日 倅からはLINEのメッセージ 娘から手作りクッキー ママからはシナモンロール お婆ちゃんからは靴いただきました うれしい！ ありがとう父には…生ビールなんて一般家庭には流通してなくて毎日飲んでいたビールはキリン。 クラシックラガーを献盃に
前回からダラットに来ています。 市場から歩いてホテルへ向かいます。 草花もよく手入れされていて、フランスを思わせる街並みです。 ダラット大聖堂。 途中でパン屋を見つけたので、バインミーを買っておきます。 面白いケーキも売っていましたが、買わず。 「Du Parc Hotel Đa Lat」到着。 内装はキレイ。 客室もキレイ。 写真のバインミーは先ほどパン屋で買ったもの。 ディナーへ。ホテル近くの…
ベトナム3日目の朝です。 AM 6:00 めちゃ早起きボーイ(兄)と、そっと抜け出しプールへ行ってみるとさすがにほぼ貸切。笑 でも程なくしてもうひとり起きてきた。笑 朝プールいいね！なんか有意義な感じ。 そして着替えて朝ごはん。 今日のビュッフェもベトナムらしさ満点◎ 今日はカウラウがあったのでそれに。 伊勢うどん的な感じで、もちもちおいしい♡ 点心やフルーツ、ジュース、パンコーナーも大充実でした…
嬉しい再会 先日、とても嬉しいことがありました。娘氏の同級生のお宅のワンちゃんとの再会です。娘氏が小学１年生の頃、近所の公園に同級生のご一家がワンちゃんを連れて遊びに来ているのに遭遇したのが出逢いです。ミルクティーのような綺麗な毛色のミニチュアダックスフンドで、推定３歳ぐらいの保護犬を家族として迎えたばかりとのことでした。動物好きな私は一目でテンションが上がって「キャー、可愛い！」と近づいてしゃが…
こんにちは。ZeekなGoeです。 当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する 内容を記事としてアップしていくブログとなります。 では、本日の目次となります。 [目次] 今回の記事について このお酒について 【お酒概要】 【基本データ】 【ボトル表面】 【ボトル裏面】 【中身】 総評 あとがき 今回のお酒広告 過…
忙しくしています。 わたし、なんで働いてるんだったっけ？って、思わなくもないんだけど、、そのくらい目まぐるしい日々。 早起き、してますよ。 思い出してみると、わたしは自立がしたかったのね。 夫の過保護から、それと、少し離れてみることで夫婦間に風を通したかった。 沼男のことを考える時間を減らしたかった。 忙しくなれば、物理的に考えなくなるだろうと思って。 うん、確かに減った。 完全になくなることはな…
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