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コスタリカ ジャガーハニー 200g 焙煎記録 Roast ID #005 外気温 23.0℃ 焙煎日 2026年07月17日 品種名 コスタリカ ジャガーハニー プロトコル Preheat-230 使用前カセットボンベ1重量 128g 使用後カセットボンベ1重量 104g 使用前カセットボンベ2重量 348g 使用後カセットボンベ2重量 301g 生豆重量 200g 焙煎豆重量 159g 減量率…
※この記事はアフィリエイト広告を利用しています 気温も上がり、アイスコーヒーが飲みたくなる季節になりました。 これまで、抽出したホットコーヒーを氷で冷やす方法と、コーヒー粉を水につけて冷蔵庫で8時間ほど置いておく方法で楽しんでいました。そして今年、前からやってみたかった水だしコーヒーの器具を手に入れました！ 「スロードリップブリュワー ハリオ 雫」です。 ハリオオンラインショップでの価格は、202…
世間では新NISAやオルカンなど、堅実な資産運用の話ばかりが盛り上がってますよね。もちろん、投資のメインシステムは裏で淡々と自動稼働させておくのが大正解だと思います。 でも、人間それだけだとやっぱり退屈なんですよ。たまには、お小遣いの範囲で「結果がどうなるか分からないヒリヒリ感」を味わう、大人のゆるい道楽があってもいいんじゃないかと。 そこで今回、バイトで夏のボーナスが少しながらいただけるのでそれ…
もう１5年ぐらい経ってしまいましたが、親戚の法事の帰り母方の伯母と隣り合わせに座りました。 伯母は当時８８歳、黒のフォーマルにトレンチコート。 しゃきっとした姿には、年齢など微塵も感じません。 大正生まれ、戦前、戦中,戦後と日本の歴史と共に生きた日本の女性はなんと凛としているのでしょうか。 一人暮らしを貫いた伯母は洋裁師、清楚な暮らし方は本当に美しく感じていました。 「年金は少ないけど、従軍看護婦…
コーヒー焙煎を始めてから１５年が過ぎ、焙煎したコーヒー豆は覚えきれないほどになっています。 初めてコーヒー豆を買う時、ショップはどこを選ぶのが良いのかとても迷いました。 首都圏ではなく金沢の会社に。 何故か地名に惹かれて選んだショップが 今日までコーヒー豆を購入している、ワールドビーンズショップでした。 手網はジョイフル本田で購入。 簡単な作りに見えるのに、値段が思いのほか高く、そんな買い物をした…
前回焙煎が上手くできました。 調子こいて約1ヶ月振りに焙煎しました。 ラベルによれば、 ここから～ 標高2000m以上で栽培し柔らかな酸味と優雅な香気を持つ。 ここまで～ この豆は中深煎りがマッチするようです。 中深煎り目指して焙煎します。 生豆の写真記録し忘れ、 焙煎網に投入した後気がつきました。 今回は焙煎ムラができてしまいました。 やはり調子こいたらダメですね・・・・。 応援よろしくお願いし…
やることは分かってる。 やらなければいけないことも分かってる。 一個一個が大きいことではないとも思う。 でも、なぜか自分のなかでは雪崩が起きる。 できてないと思ってしまう度に萎縮する。 大きい子供そのものだ。 そう考えると毎日意図せず頑張れている子供たちってすごいな。 自分が動かなくても社会は進む。 みんなが進んでいる。 まるで世界から自分だけが取り残されていくような そんな感覚。 そんな自分が嫌…
雨に咲く花 毎年梅雨時に庭の沙羅の木が、同じように花を咲かせる。一度に満開にはならず、ポツポツと咲き始めて花は1日で散る。それでも次々に花が咲き、長雨の予感と共にしばらくの間花が楽しめる。儚い花の寿命にシャラの名前が付いたそうだ。花が咲いたわずかな期間に、大きなチョチョケが蜜を吸う。アゲハ系の蝶は大きな花がお好きなようだ。 木の根元にはローズマリーがあり、お店で出すケーキに添えたりする。これは花が…
はじめに：WindowsでAIエージェントを動かす人の悩み WSL Containersとは何か？Windows標準のLinuxコンテナ機能 WSL Containersの強み WSL Containersの限界 なぜ「本気でAIエージェントを使うならLinux」なのか ゲームはWindows、AIはLinux：理想と現実のギャップ 選択肢の比較 選択肢1：WSL Containersを試す（Wi…
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