飲食店を開業したい人、した人のグループです。
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事なかれ主義にはならない 企業で、よく問題になるのはリーダーの地位に立つ人の「事なかれ主義」です。 失敗を恐れ前例のない新しいテーマに積極的に取り組もうとしないリーダーは少なくありません。 重要な決断ができずチャンスを逃してしまうリーダーが多く存在します。 こうした「事なかれ主義」なリーダーに共通する心理は、実は幼稚な「集注欲求」への囚われなんです。 集注欲求というのは「他人からの注目を集めたい」…
チャーリーマンガーですら 「もっと賢く、もっと素早く動けていたら、数十億ドルではなく数兆ドルの資産になっていたかもしれない。自分は基本的にしくじったと自覚している」 と感じているのだから 保守的な資産分散、堅実な投資結果として機会損失があったとしても気にすることはない。 むしろ「愚かさを避けることが天才的なことより重要」だとマンガーも言っている。 ーーーーーーーー チャーリー・マンガーの**最後の…
今は販売促進の手段としてソーシャル・メディアの影響力は無視できません。この年末年始の間、インスタグラム上に期間限定で『英語でカツ丼ってなんていう？』の広告が出ていました。新聞広告とは異なりしばらく出ていたので、インスタグラムを見ていて広告をご覧になった方もいるかも知れません。 リンクは出版社さんにつながります こちらが『英語でカツ丼ってなんていう？』の出版社、みらいパブリッシングさんが作った広告の…
輸入酒のかめやヤフーショッピング店で、先日(2026/1/5)開催された「5のつく日」で、特に人気だった商品ランキングを発表します！ ★次回、輸入酒のかめやヤフーショッピング店は、1月15日（木）に開催予定です！ オススメ商品がたくさん揃っているので、お得にお買い物してくださいね。 #酒ブログ #洋酒 #家飲み #通販ブログ #ヤフーショッピング ヤフーショッピング 【1位】初売り 2026 誕生…
少しご無沙汰になっているこのブログ。フェス開催あり、スタッフとの面談があったりと、休みも時間もなかった１１月～１２月。余裕がなかったので、書かなかったのかな、そりゃそうか。 ２０２６年になり、大きく変わる自分ではないのですが、色々とやりたいことや、制御していこうと思うことがあります。 やりたい事としては、 ●去年に引き続き、手帳を作っていく。 高橋の手帳を使っています。モレスキンとか使ってましたが…
はてなブログからnoteに移行してから4年！ 今でもはてなブログで記事を見てくださっている方々、ありがとうございます！ 今でもNoteでブログ続けて、海辺のシャンパーニュバーは来年5周年を迎えます！ サラリーマンを卒業し、活動も多岐に渡ってきたこともあり、また、新しくマガジン追加しました。 皆様の役にたつ情報があれば嬉しいです。 アート/Music関連や美術館巡り ワインを作るためのマガジン ワイ…
飲食店経営者や従業員、またコンサルタントもそうですが、多くの飲食店に携わる人たちは「もっと新規顧客を集客をする」「もっと美味しいものを作る」「もっと商品数を増やす」「もっと良い接客をする」などの”もっと施策”をすると売上が上がると考えています。しかし、それらの施策ではなくリターン・カスタマー(再来店客)を増やすことを考えるべきだと私は思っています。 まずは、リターン・カスタマーを減らす要因に着目し…
飲食店経営において販促費は売上の3％～5％が一般的とされていますが、その内訳を詳細に分析していますか？食べログなどのグルメサイト掲載費、自店オリジナルサイトの制作・運用費、チラシやポスティング等の印刷・配布費用、さらにはSNSやGoogleマップなど無料で活用できるツールまで、様々な販促手段があります。 しかし、「何となく」これらに費用を投じていませんか？例えば、毎月食べログに5万円を支払っている…
このページでは 【大阪版】知ってる人だけもらえるお金｜奨学金の返済に使える補助金を紹介しています。 ＼ こんな方におすすめ ／ 奨学金を借りている学生の方 奨学金返済中の社会人の方 【大阪】知ってる人だけもらえるお金｜奨学金の返済に使える補助金 大阪｜奨学金の返済支援制度がある地域はどこ？ 大阪｜奨学金の返済支援制度がある企業はどこ？ 関連記事 ※このページの内容は2024年6月時点の情報です。 …
補助金のご相談を受けていても、実は助成金について聞きたい！という方は少なくありません。 採用を考えたときに、どこで採用をするのか？で、助成金がもらえるかどうかが変わってきます。 求人雑誌などで採用をしても、採用に伴った助成金は申請ができません。 助成金にも様々な種類があります。 ・雇用開発助成金 ・雇用調整助成金 ・トライアル助成金 ・業務改善助成金 ・特定求職者雇用開発助成金 ・産業雇用安定助成…
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