紅茶が好きな人、紅茶専門店巡りをしている人、自宅で紅茶を楽しむ人…。 紅茶のことが気になってる人、どうぞ〜
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突然ですが、新しいシリーズを始めます。 僕はほぼ毎日何かのお茶を飲んでいるわけですが、その中でも特に美味しかったお茶やペアリングの様子を紹介していこうと思います。自分のための記録も兼ねつつ、「紅茶は気軽かつ気楽に楽しめるものなんですよ～」という実例をお見せできればよいなぁ……という狙いです。 記念すべき第1回は、東京・目白のシルバーポットで購入した、今シーズンのサーボ（タルボ）茶園のオータムナルで…
ティースタンドオクダサボウ 住所：埼玉県草加市高砂2-9-1 草加マルイ8FTEL：080-7344-9300営業時間：11:00～19:00定休日：草加マルイ休館日に準ずるアクセス：東武スカイツリーライン（伊勢崎線）草加駅東口から徒歩約3分 ※上記は2026年1月現在の情報です。最新情報は公式サイト等をご確認ください。 okudasabo.com 駅からすぐのマルイ8Fに入る紅茶屋さんでまったり…
あけましておめでとうございます🎍 次のレッスン曲を決めました！シューベルト 即興曲 Op.90-3になりました🎶 発表会直前のレッスンで、次の曲を考えてね！と先生から言われていたのですが、結局のところ、終わるまで頭が回りませんでした💦 私が曲を決める時は、まず聴いてみて、良かったと思う曲から選ぶ、というパターンが多いのですが、今回もそのような過程で決まりました😊 気になる動画がありましたので、貼っ…
東京に暮らしていても、生活圏以外は都内でも知らない地域ばかりです。 今回はそんな東京の山間部・奥多摩町へぶらり一人旅。 金曜日、仕事を少し早上がりして東京駅へ。向かうのは青梅線の『鳩ノ巣』という駅。この町で二泊三日の宿泊をします。 まずは中央線快速で青梅駅まで。東京駅発が16時半頃でまだ帰宅ラッシュ時間では無いのですが、かなりの混雑。中央線ってこんなに混んでるのか。 青梅駅で奥多摩行きの青梅線に乗…
この秋の無印良品週間でもいろいろゲットしてきました♪ 前はアップルティーとか売ってあったと思うんですが、紅茶の品ぞろえが残念ながらほとんど無くなっていたので、ドリップコーヒーを買って帰りました。 ついでにおいしそうだったのでお芋のどら焼きも。入り口で買い物カゴに入れたら、レジ前に賞味期限が近い食品が安く売られていたのでスッと入れ替え…(笑) コーヒーは秋の期間限定商品で、「季節のコーヒー 秋ブレン…
しっとり濃厚なのに、後味はさっぱり。 紅茶の香りがふわっと広がるヨーグルトタルトのレシピを紹介します。 オーブンいらず、電子レンジで簡単に作れるお手軽スイーツです✨ 🍳 材料（タルト台1個分） 材料 分量 ★細かい紅茶の茶葉 6g ★パルテノヨーグルト 200g ★砂糖 40g ★小麦粉 20g ★卵 2個 ★紅茶香料 6滴 タルト台 1個 🧁 作り方 ★の材料をすべてボウルに入れ、しっかり混ぜる…
ご無沙汰しております。 気づけばしばらく更新が空いてしまいました。というのも、撮った写真をPCにアップするのが少し手間でつい後回しにしてしまいまして・・・🙄 iPadでブログを書いてみることも試しましたが、やはりPCの方が効率的だなと感じました。スマホやタブレットだけで更新している方、本当にすごいです！ 写真だけはどんどん増えていくのに、やっぱり定期的にPCに取り込まないと、なかなかブログを書く気…
冷凍室には、今年のお正月につくったキッシュの時の、パイシートがまだ残っています。 りんご、バターが冷蔵庫にあったので、りんごの薄焼きパイを作りました。 パイシートのうえに、薄切りのりんご、バター、砂糖を散らして、170度のオーブンで、30分焼き来ます。 今回、うっかり砂糖を散らすのを忘れました。それでも、りんごそのものが、ふじで、充分に甘いので、美味しく頂けました。 簡単なお菓子ですが、美味しいで…
万博のオーストラリア館は木があって眺められたり、きれいな海や珊瑚礁の映像が大画面でみれてとってもきれいです。 オーストリラアは南半球にあって、グレートバリアリーフというきれな珊瑚礁がある国です。ダイビングする人には憧れの国。 ２０２５年６月下旬のことなので変更などあるかもなのをご了承くださいね。 オーストラリア館の外観です。 入るとまずこんな木の下を歩きます。 もっとゆっくり歩いて感じたらよかった…
甘い。 鬼のように甘い。 お菓子？
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