紅茶が好きな人、紅茶専門店巡りをしている人、自宅で紅茶を楽しむ人…。 紅茶のことが気になってる人、どうぞ〜
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1年半ぶりのイングリッシュブレックファスト飲み比べです。今日4月21日は英国のNational Tea Day（紅茶の日）ということで、今回は英国ブランド3種をレビューします。具体的には、 Dorset Tea（ドーセットティー）サンシャインブレンド Hampstead Tea（ハムステッドティー）イングリッシュブレックファースト*1 Williamson Tea（ウィリアムソンティー）イングリッ…
ニルギリ新茶の季節です。過去のブログを見ていたら、去年も一昨年もこの時期にカイルベッタ茶園のウィンターフロストがスゴイ！ウマい！と騒いでいました。（一番下にリンクを貼っておきます） ウィンターフロストとは、南インドの産地ニルギリで1〜2月の厳冬期に摘採された特別な紅茶葉のことです。毎年春に発売される日本にとっては、真冬に生まれる春の味です。 今年もカイルベッタ茶園のウィンターフロストを買うつもりが…
先月娘が『推し活』とやらで茨城県の水戸市に遊びに行きまして、私の大好きな 銘菓をおみやげに買って来てくれた時のお茶時間の写真です。 季節的にこの淡い桜色の汲出しがピッタリだと思ったんですが…… これまでにも何回も撮っているのですが毎回うまく撮れない。 とても薄手で繊細な、それこそ桜貝のような湯呑みなんですが、どうしても 黄みがかって写ってしまう（薄すぎて中のお茶が透けてるだけかな？）。 お茶は前回…
https://delishkitchen.tv/recipes/419550894233747784 こちらのレシピの牛乳をちょっと減らして紅茶入れた。 甘めのクッキー茶葉を選んだのが裏目に出てそれほど紅茶っぽくならなかった。もっと紅茶でーす！って感じの茶葉にすべきだった。
前に市販の紅茶の飲み比べをしてから、終売したものや新発売されたものが増えてきたので、またやってみました。 ちなみに前回の記事はこちら↓ golden-rule.hatenablog.com 今回は、以下の12種類を飲んでみた感想を書いていきます。 亀更新で下書きを放置しすぎて、ファミマのお茶はもう売っていないかもしれません（涙） ※クラフトボスのすっきり無糖は、無糖ブルーセイロンティーの新パッケー…
皆さんは「阿佐ヶ谷」といったらどんなお店を思い浮かべますか？ 某有名焼肉店（久しぶりに調べたら7号店まであるのですね😳）、ラーメン屋さん、あとは個人店の居酒屋が多いと答える方が多いかと。 焼鳥屋の選択も何軒かあり、今日ご紹介するお店は焼鳥好きの方は聞いたことある方がいらっしゃるかと。 半地下にあるお店で、日本酒とワインのラインアップが豊富なのと、時間制限がないのでお酒×焼鳥好きでしたらオススメです…
２０２３年の５月に友人と星のや竹富島のキャンギのお部屋に２泊しました。２泊３日での２日目の午後の私の宿での過ごし方と楽しみかたについて書きますね。 少し前のことなので変更などあるかもなのはご了承くださいね。 ２日目の午前中は星のや竹富島のバスを使って２つのビーチにいって楽しみました。 星のや竹富島の２日目の午前中の過ごし方はこちらに書いています。↓www.englandsea.com 星のや竹富島…
ティースタンドオクダサボウ 住所：埼玉県草加市高砂2-9-1 草加マルイ8FTEL：080-7344-9300営業時間：11:00～19:00定休日：草加マルイ休館日に準ずるアクセス：東武スカイツリーライン（伊勢崎線）草加駅東口から徒歩約3分 ※上記は2026年1月現在の情報です。最新情報は公式サイト等をご確認ください。 okudasabo.com 駅からすぐのマルイ8Fに入る紅茶屋さんでまったり…
あけましておめでとうございます🎍 次のレッスン曲を決めました！シューベルト 即興曲 Op.90-3になりました🎶 発表会直前のレッスンで、次の曲を考えてね！と先生から言われていたのですが、結局のところ、終わるまで頭が回りませんでした💦 私が曲を決める時は、まず聴いてみて、良かったと思う曲から選ぶ、というパターンが多いのですが、今回もそのような過程で決まりました😊 気になる動画がありましたので、貼っ…
しっとり濃厚なのに、後味はさっぱり。 紅茶の香りがふわっと広がるヨーグルトタルトのレシピを紹介します。 オーブンいらず、電子レンジで簡単に作れるお手軽スイーツです✨ 🍳 材料（タルト台1個分） 材料 分量 ★細かい紅茶の茶葉 6g ★パルテノヨーグルト 200g ★砂糖 40g ★小麦粉 20g ★卵 2個 ★紅茶香料 6滴 タルト台 1個 🧁 作り方 ★の材料をすべてボウルに入れ、しっかり混ぜる…
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