コーヒー好きな方ご自由にご参加ください
はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
かなり久しぶりのブログ記事の投稿になりますが、久しぶり過ぎて色々とブログの操作を忘れてしまっていました... (はてなブログのUIの仕様もやや変更されているような？) 心機一転、これから徐々に再開していこうと思います。 再開第一回目の今回はTIMEMOREの手挽きミル ”栗子X” についてです。 ちなみに "栗子X" の内刃の裏側には下の写真のように製造年月 (202008) が記載されています。…
ブレンドコーヒーを作りました。 1種類の豆よりも複数の豆をブレンドすることで、より奥深い味わいになっています。 【スッキリ飲みやすいブラジルブレンド】 ブラジルをベースにスッキリとした飲み口に、コクと香りをプラスした飲みやすいブレンドにしました。 香り★★★☆☆ コク★★★☆☆ 苦味★★☆☆☆ 酸味★☆☆☆☆ 【芳香とコクのコロンビアブレンド】 コロンビアの香ばしい風味とスッキリした味わいのブラン…
前回までで、スペシャルティコーヒーに興味を持ったところまでを書きました。 さて、その後はどうなったのか… 本当にコーヒーの入り口に立ったところなのでお恥ずかしい限りですが思い出として書いていこうと思います。 回り道したことを記事にすることでコーヒー初心者が深い森に迷い込むのを防ぐことができたら幸いです。 少し前後してしまいますが、最初に生豆を取り寄せて自分で焙煎した時点ではスペシャルティコーヒーの…
私はパリの白い虎？小さな素朴な好奇心？やばすぎる。 こんな詩的な表現、やばすぎる。 やばすぎて、久しぶりにブログに書いておくことにした。 ◎柳瀬二郎 コメント “旅立ち”は現実逃避の先にある現実を知りはじめた人間or人間以外の何かの歌でございます。 曲は、“旅”という言葉の持つ広大なイメージが存分に活かされて、朝日を浴びるように朗らかに始まる。汚れた雲もなんのその、彼女のモラトリアムは期待や希望で…
あけましておめでとうございます！ というには遅くなりました… もう省いて普通に文具記事書こうか迷いましたが、 せっかくなので新年の目標等、書いてみようと思います。 昨年の振り返り 昨年は体調を崩したり、仕事にやりがいをまるで感じなかったり、 人間関係も…悪くはなかったですが何か納得のいかないことが多かったりとモヤモヤの残る一年でした。 でも、そのおかげでブログ始めよう！！と決心したり、 お金につい…
正月モードに。
そういえばご報告です。 先日『nothing ear 1』を購入することに成功して今か今かと届くのを待ってうずうずしている主です。 ここ数か月手持ちのゼンハイザーE40がちょっと調子が悪く音がぶつぶつ途切れてしまう場合が多々ありまして、これを機にポタプロ、ゼンハイザーと有線の視聴端末を懲りずに使っていましたが、とうとうワイヤレスイヤホンに手を出そうと思ったわけです。 あれやこれやと探していたら、お…
ご無沙汰しております。 唐突ですが、皆様は今までの人生の中で後悔をしたことはありますか？ 今の生活が、状況に満足がいっておらず、今を変えたいと思ったことはありますか？ どんな人でも考えたことはあるかと思います。 筆者もその１人で現在でもここ１年は特に思い詰めるほどであった時期でした。 現状に満足していない状況に侵されたときに こういう道のりは歩んできてしまったからだ。あの時、こうではなくこうしてお…
こんにちは。from homeです。 映画館で食べるようなキャラメルポップコーンを無印良品で買えるのはご存知でしょうか。 53gで100円の小袋と、158gで299円の大袋があります。 これ、食べたことある人はわかると思うのですが、本当に美味しいです。 スーパーやコンビニで買えるポップコーンには無い、程よいキャラメルの甘みとサクサク感、一度知ってしまったらやめられません。 そんなわけで私も仕事の合…
こんにちはー。 おひさしぶり＆はじめまして？の【Web】です。 タイトルにある通り、「コーヒー豆研究所｜国内最大級のコーヒー情報サイト 」さんで紹介されました！ 少し前に「BEANS PALETTE」をご紹介していただいたところ、ご厚意で当ブログもご紹介いただけることに。 【当サイトが掲載されたページ】 coffee.ooaks.co.jp ・・・そうか。 ・・・・心の声１（まずいことになった） …
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