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今朝収穫してたらこんなシャインが…‼︎ さくらんぼみたいでかわいーっ🥰🍒 こんな奇跡の双子ちゃんが二房とも700gオーバーでずっしりのピカピカつやつや。 贈答用にもなりえるくらい二房とも形も大きさも申し分ないんです😳 なんだか縁起も良さそうだし、仲良しなコを切り離すのも気が引ける… てなわけで、1セット限定で販売する事にしました! 今夜STORESにて販売開始いたします😊 1セット限定の早い者勝ち…
Yu-Taです! 「新テニスの王子様」第30巻の感想です。 表紙は、幸村精市。 ★あらすじ★ 仁王の最期のイリュージョンは、 フランス代表、 L・カミュ・ド・シャルパンティエ 常人には全く考えもつかない、 「革命的テニス」で、 ドイツを追い上げる。 ---------- 仁王はイリュージョンを極めるうちに、 イリュージョンした相手の挫折や思い、 努力も見えてしまうようになった。 それがだんだん鬱陶…
【ヤマサ蒲鉾「夢鮮館」工場見学レポート】家族で楽しむかまぼこの世界と直売所グルメ体験! こんにちは! 本日は家族3人で、兵庫県姫路市の工場見学を巡る小さな旅。 午前中に御座候の工場を訪れ、熱々の回転焼を味わったあと、次なる目的地としてやってきたのは ヤマサ蒲鉾「夢鮮館」 です。 御座候から車を少し(25分ほど)走らせると、緑豊かな敷地の中に大きなヤマサ蒲鉾工場と夢鮮館直売所が見えてきました。 駐車…
8月24日は58回目の誕生日。今年は昭和100年だそうで昭和42年生まれのわたしは「58を足すと100か〜」なんて当たり前のことを思いました。 で、かねてから夫が「誕生日プレゼントはヘルツの鞄を買えばいいんでしょ」と言ってくれていたので「24日はヘルツ」の約束だったのでヘルツへ行きました。 ヘルツは12時開店なのでまずは腹ごしらえ。表参道の「大かまど寅福」でランチです。 ドリンクのサービス券を持っ…
自宅で晩酌することはほとんどないのだが、先日はあまりにも嬉しいことがあって家族が帰ってくる前に一人で祝杯をあげた。 娘は小学校1年生からバスケを始めた。高学年になるにつれ、メンバーが集まらなくなり5年生の時にはたった一人になった。他のチームへの移籍を勧めたが、頑として聞かずチームに残って一人で練習を続けた。それからなんとか試合ができるくらいメンバーが入ってくれて弱いながらも頑張っていた。 中学校は…
毎日抜け毛がひどくてなでなでしただけで毛がわさわさ抜けます。 換毛期ずれてんのかなぁ。 てなわけで、今日は虎太郎のブラッシングをご紹介します。 タングルティーザー 普段からよくいる大好きなアイロン台の上。 憩ってるとこ悪いけど今日もトキトキしますよー! 手短かに頼む。 ブラシはタングルティーザーを使っています。 猫用もあるらしいけど人間用のでも全然とけます。 虎太郎の場合お顔は大歓迎でお腹は絶対N…
― キッチンにすっきり置ける「SD-CD1W」を使ってみました ― 最近話題の家電サブスク。 パナソニックから登場した、ホームベーカリーのサブスクリプションサービスを契約してみました。 届いたのは、**「SD-CD1W」**というコンパクトタイプのホームベーカリー。 清潔感のある白いボディで、キッチンの隅にすっきり収まるサイズ感がとても気に入りました。しかもこのサブスク、ただ本体を借りられるだけで…
こんにちは、たかです。 まだ6月なのに、すっかり真夏になってしまいました。 梅雨なんてほんの数日で、あっという間に終わってしまいましたね(梅雨前線がまた復活するというニュースを見かけました😮) さて、今年の梅雨は私にとっては例年に比べてかなり憂鬱な毎日でした、、。 というのも、我が家に【ヤスデ】が大量発生したのです、、。 外壁や玄関周辺、さらには家の壁にまでびっしりと這っている姿を見て、思わず背筋…
理想のコーヒーとは。 背の高いカーテンに覆われた、 少し入りづらい店。 「焙煎」の香ばしい香り。 大がかりな機械音を背景に、 繊細に豆を選別する店主がひとり。 コーヒーは飲めない。 見慣れたコーヒー豆色もない。緑色の生豆。 注文を受けてから、生豆を「焙煎」し提供。 初めての体験だった。 理想の豆とは何か、という問いを、 「シンプル」な形で、提供しているお店。 自分の常識が、間違っているとしたら。 …
スマトラス式(Sumatra Processing)は、インドネシアのスマトラ島をはじめとする地域で行われている、独特なコーヒーの加工法です。この方法は「ウェットハル(Wet Hulling)」とも呼ばれ、他の一般的な方法とは異なる手順でコーヒーチェリーを処理します。特徴としては、複雑で重厚感のある味わいを持つコーヒーを生み出すことです。 1.脱パーチメントのタイミング: コーヒーチェリーの果肉を…
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