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久しぶりのパン作りハロウィン仕様のパンが作りたくて、インスタのフォロワーさんのパンを参考に2種類のパンを焼きました 【かぼちゃのフーガスとかぼちゃのベーコンエピ】どちらの生地にもかぼちゃが練りこまれています。フーガスは強力粉、エピは米粉と強力粉を使用しています。 かぼちゃのスープを添えて朝ごはんかぼちゃの風味とやさしい甘さを感じる生地でとても美味しく出来上がりました♡ 久しぶりのパン作り楽しかった…
【小説が売れなくなった理由】 かつて新聞news paperのことを「瓦版」と指呼した時代がございましたが、これは河原者が発行するので、さやう指呼されたのでした。巷間いはれてゐる「版が屋根瓦と同じ寸法だったから」といふのは訛語でございます。 その河原者の業界である、わが出版業界には「頃日ひとつも小説が売れなくなった」と嘆く者が久しくをります。 小説と申しましても、いはゆるライトノベルは──しばしば…
閃刃のエイセイド：アーク・ロスト・サーキット 第1話『疾走する残骸』 空が割れていた。 見上げれば、鉛色に淀んだ天の川のごとき巨大な亀裂が、空間そのものを切り裂くように奔っている。そこから覗くのは星のない漆黒と、時折不気味に明滅する菫（すみれ）色のノイズだ。 荒廃した大帯。かつて「地球」と呼ばれていた世界の残骸。風が吹くたび、砂に埋もれた高層ビルの鉄骨が悲鳴のような金属音を奏で、赤錆びた粉塵が舞い…
今回の“自家焙煎珈琲店の開拓”は香川県三豊市仁尾町の『海辺の珈琲研究所 豆豆豆(ZUZUZU)』観光地の父母ヶ浜から歩いてすぐ。2023年にオープンしたそうです。 初見＆駐車場からだとわかりませんでしたが、建物の西側に店舗入り口があります。 店舗入り口にも掲示されているメニュー表。 メニューを見てる時とかに同行した母が話しかけてきたりと集中できなかったので、次回以降は母の同行はNGで。 ホットコー…
雨が降ろうとも休みの日には 歩きに出る私です。 おはようございます。 今日は朝から雨。 このあとも ずーっと雨。 ならばいつ出ても同じ！ という事で 朝から銀行に行きつつ 最近頻度が高いコチラ 自宅からでも30分ちょっと。 銀行に行きながらだと合計50分ちょっと。 のんびり休んで帰ってもお昼前。 そう。 出来れば用事はお昼までに済ませたい。 そして午後は家で諸々こなしたりダラダラしたい。 同じよう…
いつも使っている 「アルビオンのフレッシュルミナスハーバルオイル」が無くなったので、 ルミネ商品券もあるし、 横浜のルミネに行くことにしました。 でもまだ時間が早かったので、 駅近くのドトールで☕一杯・・(笑) 本日のコーヒーはケニアの☕でした。 酸味と苦味が半々って所でしたね。 ブラックでも十分イケますが、まろやかさを出したかったので、 ミルクを少し足しました。 で、コーヒーを飲みながら・・一週…
この前の3連休にまた旅行に行ってきた。 最近は旅行多い気もするが、気分転換の遠出程度のものである。 いっぱい旅行へ行こう 和歌山県へ とれとれ市場で海鮮焼き堪能 アドベンチャーワールドのサファリゾーンで冒険気分 なめていた晩御飯調達 低予算旅行の醍醐味ゲストハウス 2日目もやはりとれとれ市場から 白浜周辺へ 三段壁洞窟 足湯へ いっぱい旅行へ行こう 子供たちはどうしても元気なので、大人が休んでいる…
先月京都で開催された蔵deアート展に猫柄の生地で布小物を作り寄付させていただきました。 そのアート展の主催者であるmaroponさんからお礼のお品が届きました！ いつもブログで拝見していた枝豆！！ さやの端がトッキトキで新鮮さを物語っていましたよ〜。洗うとき痛いくらい😳 こんな丸々としてぱんぱんな枝豆、初めて食べました！ めちゃくちゃ美味しくって、夫と2人で500gくらい食べちゃいました。 残りは…
前項の濁音の性質について、もう少し説明します。 1.濁音のスケールについて。 音読みですが銀河(GINGA)や、英語ではギャラクシーという音はスケールの大きさ良く現していると感じます。 日本語では、母音により、スケールを現す場合が見られます。古くは、いわゆる宇宙を「あめ」(AME)ら「あま」(AMA)という音で捉えていました。 母音の世界は、「あ え い う お」の順に広さ→狭さと変化していきます…
コスタリカ ジャガーハニー 200g 焙煎記録 生豆Photo 焙煎豆Photo 一言コメント 今回焙煎から自作風防を取り入れた。 Δ100 time や Δ30 time が大幅に減ることを期待したがそこまででもなかった。 風が強い日には影響するだろうか？ 今後の検討課題である。 次回焙煎への改善点 上手に焼けたと思うが、コスタリカは2ハゼ後2分まで持って行くとすこし焼きすぎな気がする。 次は1…
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