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こちらは島根浜田の鯵どんちっち。 浜田で水揚げされ、サイズは50グラム以上、平均脂質10パーセント以上の真鯵だそうです。〝どんちっち〟とは神楽のお囃子の音に由来するそうです。 塩をふり、こんがり焼いて どんちっち、揚げなすとのせて 薬味をふり、ポン酢をかけて冷たく冷やします。 スペアリブ にはアプリコットジャムを少し含ませた味醂粕を塗り、半日ほどおきました。 あんずのスペアリブ 発酵の力で柔らかく…
おつかれさまです。 「強作豊作」が豊作なオヤジの畑の隅で家庭菜園を楽しんでいる腰掛けOLです。 最近は収穫して、 食べてばかり。 www.koshikakeol.com 食べてばかりだとあれなんで、オヤジのお手伝いを。 ケヤキの葉で肥料作り。 ジャガイモの肥料にして、いっぱい採れました！ 柿の木の枝も間引いて、 肥料にします。 あらま。 飾っておこう。 今年も食べられるかなぁ。 初夏の柿と戯れなが…
2026 6月 午前中仕事して、午後からひなたのドライブへ もう見ごろは終わってしまったけど まだ観れるかな～と権現堂へ （あじさい祭りも一昨日で終了してるし平日だから空いてることを祈って） 道路はスムーズで快適 やっぱり権現堂は地味に混んでました 老人ばっかりだったけど・・・ 薄曇りで日差しがない分、黒パグには絶好のドライブ日和でございました 普段クールで落ち着いたひなた 平常時は尻尾はだらりと…
こんにちは❤ キノコたっぷり入れて、鶏もも肉をトマトソースで煮込みました。 シイタケも安く売ってたので、しめじの他にシイタケも入れました^^ トマト缶と塩コショウとチキンブイヨン サッパリして美味しかったです♡ 冷奴。 毎度のかんたんピクルス 輸入物の皮ごと食べられる葡萄 私はチャミスル なに飲むの～？って聞いたら 夫は「自分でやる」と言って冷蔵庫を覗いて 結局ビールを持ってきました。 ごはん待ち…
こんにちは！塩顔パパです☺︎ 今日はロールパンがコゲない焼き方を 紹介します。 ロールパンってオーブンレンジで焼くと、 すぐコゲてしまいますよね… 今日はコゲない方法を紹介ます！ ◇結論 ひっくり返した状態で焼く ◇焼き方 ロールパンをひっくり返した状態で、 焼いている様子です！ 写真を撮り忘れましたが、 完成後は影がありませんでした☺︎ ぜひ、参考にしてみてください。 ランキング参加中【公式】2…
■あらすじと物語の概要 ■「いい人」が抱える闇─仁藤俊実という謎 ■「わからない」という恐怖と読者のモヤモヤ ■小説家「私」の視点が生むメタ構造 ■タイトルの意味と「微笑み」の正体 ■映像化作品との比較と補足 ■理解不能な人間に、どう向き合うか 【スポンサーリンク】 「いい人って、何ですか？」 優秀な成績で難関大学を卒業し、大手銀行に勤め、社内でも一目置かれる存在。 プライベートでも美しい妻と愛ら…
今回、三色にしようか、二色か、それとも・・・ いやいや、違うものの方が・・・と迷い、結局、ひき肉を炒めて乗せることに決定。 冷凍庫にあったナスや鶏肉などを詰めて息子用のそぼろ弁当を完成させました。 息子の好きなマイタケも入っています。 続いて妻用。 同じ構成でまとめましたが、白と黄色のたくあんを入れています。 そして、自分用。 ひき肉炒めがなくなってしまったので、豚バラの生姜焼きで固めてみました。…
こんばんはまたお天気はっきりせずでも 洗濯物は乾きました👏最高気温 23度 最低気温 18度夜になると肌寒くてフリース着てますよ朝 綺麗💕テンション上がりますね～ 夕方風も強くて寒いよ（笑）飛行機見えるからそんなに重たい雲ではないけど 畑綺麗ね（笑）何を植えたのかしら❓ 「そら君」お散歩頑張りました🚶 またここちゃんだ🐶16歳 がんばれ‼️ ご近所のお庭で「ハマナス」かしら❓ カシワバアジサイ紅葉…
健韓モードだったので3日前から食べたいものをお願いしときましたお願いしておいた Oさんのユッケ、甘くないのが好みなので、肉の味前面のユッケですセリのパジョン、衣が限界までそぎ落とされてるのが好きです疲れてると思われたのか高麗人参の天ぷら、ほぼ素揚げですね 疲れてないけどモリモリ食べます、どんな効き目がでるんでしょうね、今回は豚の三枚じゃなくて赤身が食べたいとお願いしていたら、肩ロースだそうです、フ…
こんにちは、桃泉です。これまでスーパー惣菜の実食レビューは800品以上、メンチカツだけでも数種類を食べ比べてきました。今回は北関東でよく利用される店舗のメンチカツを比較し、「本当に美味しいのはどれか？」を実食ベースでランキングにまとめました。※価格やサイズ、原材料などは個別レビューで詳しく解説しています。 1位：ヤオコー『二層仕立てのメンチかつ』 牛豚合挽き肉と玉ねぎをぎっしり詰めたオリジナルメン…
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