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先日、妻のお母さんに貰った青梅で梅シロップを仕込みました！ ▽（前回記事、娘が寝てから夜な夜な始まった梅仕事の様子です。） logofii.com 10日が経過し完成！ 仕込んでから妻が毎日ビンを振ってくれました！ 毎日、フリフリしたよ～！ 完成までの梅シロップの様子 仕込み後 1日後 5日後 7日後 10日後（完成） 梅ソーダ（梅ジュース）にして飲んでみます！ シロップを作った後の梅で梅干しを作…
昨晩は、真夜中１時近くまで寝室で死闘を繰り広げました。 だってね、寝入りばなに久々にあの不快な音を耳にしたんです。ちょうどウトウトしているタイミングだったから、気のせいだと思いたかったけど、すぐに看過できない事態に…。なんか手がかゆい。めっちゃかゆい。これは絶対、気のせいなんかじゃない。 どうやら敵（蚊）はかなり食欲旺盛とみえて、私の左手の甲を2か所、同じ部屋で寝ていたコドモン2号の右腕を2か所、…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は「簡単サーモン丼」の作り方を紹介します。 切ってかけるだけだけど、大人も子どもも満足する超簡単レシピ 疲れて料理をしたくない日、「刺身用サーモン」を買ってきて冷蔵庫に「玉ねぎドレッシング」があったらぜひ作ってほしい簡単丼ごはんl。 刺身用サーモンなので、切ってわさびじょうゆをかけてごはんに乗せれば丼になるんですけどね(^^; そこを、しょ…
私は神奈川県の丹沢で登山を始めました 東名高速道路に乗りやすい位置に住んでいるため 毎週のように通っていた時もありました 地図を開いて 行ったことのないコースをつぶして歩きました １番行ったのは西丹沢の檜洞丸です 特に５月から６月にかけては トウゴクミツバツツジと シロヤシオの開花が 中腹から山頂へと移っていくのを 楽しみながら 登山路を変えて通いました ユーシン渓谷の沢から 檜洞丸の頂上に出たこ…
半年ぶりのブログ更新です。 次男は1月で1歳、長男は4月で3歳になりました。 この春から2人とも保育園へ通い始め、私は3年ぶりに職場復帰しました。働き始めて1ヶ月ほど経ちました。 最初は保育園からの呼び出しや急な発熱によるお休みが続きましたが、今は少し落ち着きました。今週は初めて2人揃って休むことなく1週間登園できました。 今は時短で働いています。また、テレワークも自由に使えるので、かなり働きやす…
「いちご、まさかの復活劇！ズボラでも育つ家庭菜園に感動」 こんにちは、藤ママです！ 【初⭐︎いちご栽培🍓】 去年、お隣さんから「よかったらどうぞ」といただいたいちごの苗。 受粉させるとか肥料のタイミングとか以前にYouTubeで見て難しそう、と言うイメージだったのですが「植えとけば何とかなるわよ〜」と言うお言葉に勇気づけられ 畑のすみっこに植えてみました。 わーいヽ(´▽｀)/ が、しかし。 ズボ…
昨日、広島市湯来交流体験センター主催の『新緑のトンネル「東山渓谷」を歩く』に参加しました ガイドさんの案内の下、途中で昼食を取りながら約五時間のウォーキングです 参加者は１５名ほど 週間天気予報では土曜日は雨だったにもかかわらず、何と晴天になり 「晴れ男と晴れ女の組み合わせは最強!!」を、今回も更新することになりました(笑) 渓流や滝は前日の雨で水かさが増し、音を立てて流れていました 雨上がりで、…
昨日作ったビビンバの具材が思ったより大量にできてしまい、それらを消費すべく今日はビビンバ三昧の1日となりました。 今日のお弁当。 センスの乏しい私が作っても簡単に彩豊かになるのでビビンバ弁当はこれからも機会があれば作ろうと思いました(^^) 今日の晩ごはん。 冷凍うどんにコチュジャン、醤油、砂糖で作ったタレを絡めて、ビビンバの具材を載せました。 一人暮らしでは作り過ぎるとこういう事態になる事があり…
短時間でも。 青空じゃなくても。 花の下じゃなくても。 桜を眺めて楽しく食べる。 これが我流お花見の定義。 今年の春は気まぐれで 初夏の陽気と突然の雪と長雨と。 桜もさぞかし困惑したでしょう。 なかなか開かない蕾の枝と そこそこ埋まってるカレンダーと 傘マークの並ぶ天気予報と 連日ソワソワにらめっこして いざ決行！ 隣町の公園に行ってみたら 桜の木はベンチとちょっと離れていましたが 満開の桜と一緒…
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