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【昨夜のメニュー】・ ハッシュドポーク（豚肉・玉ねぎ・ぶなしめじ・ごはん）・ 枝豆豆腐（ネギ）・ 白ゴーヤときゅうりとかにかまのからしマヨ和えこの土日は最高気温がいずれも３９℃で特別なことをしていなくても体力が消耗されていく感じでしたが今日は３７℃少しはマシかと思いましたが、熱中症指数は「極めて危険」・・・ 相変わらずですよ (-_-;)昨夜は「ハッシュドポーク」を作りました。牛肉ではなく豚肉でし…
休日の朝。読書して過ごす。夫はなかなか起きてこない。もう8時半なのに。 朝食をゆっくり食べ、用事のため福岡の天神へ。 ランチはあまり時間がなかったから天神福食堂というお店で食べた。 全てセルフな感じの食堂。店内が広く、お客さんで満席だった。なんとか席を確保して、席からネットで注文。鶏の塩唐揚げ定食にした。 それからパソコンの修理申し込みのためアップルへ。迷ってなかなか辿り着けなかったけれど、予約し…
小さめ和牛ステーキがメインのランチコースいただいてきました🐮 サラダと前菜5種をハートランドビールで🥂 ムール貝の…ﾅﾝﾄｶ、ビーツのポテト、…のラタトゥイユ、サルシッチャ入り…、 ハムみたいなのは何だったかな？一つずつ説明してくれましたけど グリーンサラダの自家製ドレッシングが超美味しかった❣ パスタは２種あり、二人の場合は１種類を選んでとあるので… 仔羊の白ワインﾅﾝﾁｬﾗ…はパスして、小エビ…
こんにちは❤ こないだね、テレビでとろろ汁をやっていて それが美味しそうでね～(´∀｀*)ｳﾌﾌ ちょうど冷蔵庫に買ってきてあったので 朝はねばねば丼にしました！ 夏の力と言ったら「とろろ」なのにね 忘れてたわ^^； 美味しかった～ヽ(^o^)丿 それといつものお漬物です^^ 簡単な浅漬けは私の担当ですが 今までいろいろやってみたけど 私は「白キムチの素」で漬けるのが美味しくて 今年もハマってます…
こんにちは！塩顔パパです☺︎ 今日はきゅうりのコチュジャンだれを 紹介します。 ◇準備するもの 2人分 きゅうり2本（200g） 塩 小さじ1/2★調味料 コチュジャン 大さじ1/2砂糖 小さじ1/2めんつゆ3倍濃縮 小さじ1ごま油 小さじ1 ◇作り方 ①きゅうりは食べやすい大きさに切ります。 ボウルにきゅうりと塩と入れて混ぜ、 しんなりするまでおき、 軽く水にさらして、水気を絞ります。 ②ボウル…
addi sock rockets 昔より街の土日休みの雰囲気がなんだかストレスフルなのは 共働きが増えたのに、夫婦で同じ休みだからなのかもと思ってる。oO 我が家はお互い平日休み＆違う休日が基本なのだけど 合わせてもいないのに偶然同じ日が休みの日が続くと 休みが休みでないような 特に肉体的に疲れが取れない 基本、休みは家族と別々に限る 結婚する当初は恋人気分だし 同じ休みが良いと思うんだろうけど…
旬のとうもろこしで 炊き込みごはんに♪ そのまま詰めるだけでは 少し寂しかったので 飾りにとうもろこしの皮も 飾りに使って 季節感をさらにアップしてみました♪ 練り切りは 浜辺のカニさん(^^♪ ランキング参加中お弁当 ランキング参加中おうちごはん*
『赤だしに前日のかき揚げを入れて食べる』愛知県や三重県の一部の文化でしょうか？久し振りに食べたくなりました。 【夜ごはんの献立】 ・黒はんぺんとエノキとネギのかき揚げもどき ・八丁味噌の味噌汁(赤だし) ・納豆とツルムラサキとモロヘイヤ ・小松菜の酢の物 ・煮魚(惣菜) 使用したカクキューの八丁味噌はこちら↓ かき揚げもどきです。多めの油で焼くのが精一杯です。自宅で揚げ物する方尊敬します。 【ふる…
今日も暑いです。 ８時に家を出たとき３０度以上。 あれ？何度だったか忘れてしもうた。 日曜日の助産院はスタッフが少なくて忙しい。 でも、朝スタッフとも助産師さんとも、話が できて嬉しい勤務です。 お産後のママさんのために鉄分、カルシウム、 たんぱく質が豊富なお食事を作りました。 大豆製品、えらい！ 豆乳そうめん 豆乳１カップに白だし大さじ１を入れてつゆに なります。 助産院は東都生協の白だしを使っ…
ひとり合宿をやろう ひとり合宿という考え方 いろんな本を読んだり、Youtubeで情報動画を見たり、インプットの時間は非常に楽しいし、時間の経過も忘れてしまうほどです。 しかしながら、そこから新たな自分としての考えを生み出すことはなかなか難しい・・・・ 15年という長い期間、自分に合わないサラリーマンを続けていた筆者が、1冊のノートと、ひとり合宿をきっかけに会社を辞めて起業し、ストレスのない働き方…
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