町工場の職人、町工場に関わりがある人、町工場の仕事、町工場ならではの出来事、町工場の人の趣味、なんでも＾＾
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こんちは！専業主夫のしばチャンです＾＾ 最近りょうりにハマりつつある ^^ 基礎知識も無いけど何かを作るってのは楽しいかも。 先日、衝動買いしたハンドブレンダー これで一つ悩みが解消！ 余った食材をどうするかが悩みだった。 肉は冷凍しとけばいいけど野菜はどうすれば？って・・・。 キノコは冷凍保存できるけど、野菜は物によっては出来ない。 いつまでも冷蔵庫に入れとく訳にも行かない。ってか腐る ^^; …
我が家の食卓には、明確な「法」がある..... 「調理権を持つ者が、すべてのメニューを支配する」 …… そう、我が家の絶対君主・妻なのだ。 妻の身体は、おそらく半分がチョコレート、もう半分がスイーツでできている。 一方、俺の身体は今、猛烈に「日本食」を欲している。 酢飯、醤油、わさび....そして、新鮮な刺身…… ここ数週間、俺の脳みそは「寿司を食わせろ‼」というデモ隊がプラカードを持って暴れてい…
