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Boris'in Yeri Süt Mamülleri イスタンブール・クムカプにある朝食レストラン「Boris'in Yeri Süt Mamülleri」に行ってきました。 Boris'in Yeri Süt Mamülleri ハチミツとカイマク、メネメン、七面鳥のハム、チャイ、ホットミルクを注文。 メネメン（食べかけ） 美味しい乳製品が売りのレストランなのですが、実際、「カイマク（濃厚なク…
今回は内容がより一層、細かくなります。かつて中国の雲南を描いていたときには未開の地といえるほどちゃんとした日本語のものがなく、やりがいがありました。 きちんと文献が読み込まれていないなあと思い、一方でほかにはそんな場所はないだろうと思っていたのですが、意外やトルコも突っ込みどころ満載で。 確からしいことを書いていこうとすると、読み込む資料ごとに書いていることが違っていたり。なかなかたいへんなことが…
今年のお出かけは、いつも訪れる 地中海のパターラから。今年はローマ帝国時代の灯台の復元が完了していました。 劇場跡からの眺めはいつ見てもよいです。凱旋門周辺の発掘・復元整備がすすんでいました。復元された灯台お土産物屋でお昼寝してた子猫さん砂丘で夕陽を眺める人たち。
今日は、カッパドキアへのアクセスについてご説明。 普通、日本からの便だと、イスタンブール経由になる。 一般的な旅行で移動する場合は、ギリシャやジョージアなどの隣国からアクセスする事があまりないので、おのずとイスタンブールからの国内移動がスタンダードだと思います。 空港内の移動手段 （※イスタンブール空港は広いのでこういった空港内移動手段も用意されています。手持ちの荷物もあるし、有料みたいなので使い…
パッケージ 中身 断面 damak baklava トルコの伝統菓子バクラヴァ味のチョコレート。中には砕いたピスタチオがたっぷり！バターとミルク風味のチョコレートに、サクサクとしたパイ生地も練り込まれているので、トルコのバクラヴァを食べたことがある方は「なるほど！」となります笑 とっても美味しいのでお土産にもピッタリ！最近は板チョコタイプだけでなく、個包装のものもトルコのスーパーなどで見つけること…
