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イスタンブール・ベイオールにあるイタリアンレストラン「TomTom」に行ってきました。 前菜に頼んだのは、マッシュルームがたっぷり乗ったブルスケッタ。 シンプルだけど贅沢。とってもおいしかったです。 キノコのブルスケッタ メインに注文したのは豚肉のサラミが乗ったピザ。 イスタンブールで豚肉が食べられるレストランはとても貴重です。トルコにいながらにしてイタリアにいるような気分になりました。 豚肉のサ…
【カフェもあるマド】 つづいて同じ並びにあった「MADO（マド）」へ。青いネオンサインで浮かび上がった文字をみて、娘が吸い寄せられてしまったのだ。 ここの名物はアイス。日本でトルコアイスがテレビなどで紹介されると、必ずびよーんとのびる様子が紹介されるがスプーンを入れると、本当に伸びあがってくる。固くはなくとろける感じだ。甘さもほどよい。娘は感激していた。 トルコでお茶というと紅茶なのだが、渋みがな…
うっかりしていて、すっかり「今年（2026年）」じゃなくなってしまったのですが、もう少し書きたいことがあったので、（2025年の）「今年のおでかけ」の話を書いてから次に行きたいと思います。 いつもの村だけでなく、新しい村にも訪れました。牧童と月の女神の神話の場所といわれるバファ湖の岸辺にあるカプクル村です。この村は古代の遺跡の上に現在の村があります。発掘作業が行われていて、観光開発につながるのかな…
今日は、カッパドキアへのアクセスについてご説明。 普通、日本からの便だと、イスタンブール経由になる。 一般的な旅行で移動する場合は、ギリシャやジョージアなどの隣国からアクセスする事があまりないので、おのずとイスタンブールからの国内移動がスタンダードだと思います。 空港内の移動手段 （※イスタンブール空港は広いのでこういった空港内移動手段も用意されています。手持ちの荷物もあるし、有料みたいなので使い…
パッケージ 中身 断面 damak baklava トルコの伝統菓子バクラヴァ味のチョコレート。中には砕いたピスタチオがたっぷり！バターとミルク風味のチョコレートに、サクサクとしたパイ生地も練り込まれているので、トルコのバクラヴァを食べたことがある方は「なるほど！」となります笑 とっても美味しいのでお土産にもピッタリ！最近は板チョコタイプだけでなく、個包装のものもトルコのスーパーなどで見つけること…
