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トルコに来て3回目の誕生日。今年も晩ご飯はお気に入りの韓国料理レストラン「Camsut Mangal」へ。豚肉も入った焼肉セットで贅沢にお祝いしました。 焼肉セット 【イスタンブールで豚肉が食べられる韓国料理レストラン「Camsut Mangal」について詳しくはこちら👇】saoriinistanbul.hatenablog.com 前菜 イスタンブールの物価は日々上がり続けているのですが、例えば…
左が黒海。右の陸地側はおそらくロシア付近。日本からイスタンブール国際航空への最後のフライトでは黒海をなぞるように通過する。黒海をはさんでロシア、ウクライナ、トルコほかブルガリアまで6か国が面している。上空から見るととても静かで美しい水面だ。 【ロシアのノーベル賞学者・メチニコフのエッセイ】 ヨーグルトの語源がトルコ語となったのには理由がありそうだと調べてみた。 まず、ヨーグルトが長寿を導くと提唱し…
鑑賞の秋 ハート・オブ・ビーストが公開されました。前回の映画報告の時にも書きましたがこの秋は話題の作品が目白押しです。映画好きとしてはたまらない鑑賞の秋であります。 heart-of-the-beast.jp 難しくはない映画 ハート・オブ・ビーストのざっとしたストーリーはと言いますと、アラスカの奥地に墜落事故で取り残された退役軍人と、義足の元偵察犬による生き残りをかけたサバイバルムービーというと…
うっかりしていて、すっかり「今年（2026年）」じゃなくなってしまったのですが、もう少し書きたいことがあったので、（2025年の）「今年のおでかけ」の話を書いてから次に行きたいと思います。 いつもの村だけでなく、新しい村にも訪れました。牧童と月の女神の神話の場所といわれるバファ湖の岸辺にあるカプクル村です。この村は古代の遺跡の上に現在の村があります。発掘作業が行われていて、観光開発につながるのかな…
今日は、カッパドキアへのアクセスについてご説明。 普通、日本からの便だと、イスタンブール経由になる。 一般的な旅行で移動する場合は、ギリシャやジョージアなどの隣国からアクセスする事があまりないので、おのずとイスタンブールからの国内移動がスタンダードだと思います。 空港内の移動手段 （※イスタンブール空港は広いのでこういった空港内移動手段も用意されています。手持ちの荷物もあるし、有料みたいなので使い…
パッケージ 中身 断面 damak baklava トルコの伝統菓子バクラヴァ味のチョコレート。中には砕いたピスタチオがたっぷり！バターとミルク風味のチョコレートに、サクサクとしたパイ生地も練り込まれているので、トルコのバクラヴァを食べたことがある方は「なるほど！」となります笑 とっても美味しいのでお土産にもピッタリ！最近は板チョコタイプだけでなく、個包装のものもトルコのスーパーなどで見つけること…
