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【ウズベキスタンのMADO】 というわけで、MADOは世界中に店舗があると前回書いたが、サレップの輸出は禁止されているのでトルコ以外ではサレップを使うことができない。おそらく他のものになっているはずだ。ウズベキスタンのMADOで娘が食したところ、あっさりとした味わいだったそうだ。といってもハーゲンダッツのミルク味よりは濃い、とのこと。 「サレップを使っていないとは知らなかったけど、モチモチ感は変わ…
マイケルを初日に鑑賞 音楽映画は好きだ。ボヘミアンラプソディーもビリージョエルのライブ映画もビートルズの映画も見に行った。どれもとても素晴らしく、自宅じゃあんなに音量上げて見られないよねってくらい爆音で、しかも大画面で見るのは本当にいいもんだ。しかもマイケルジャクソン映画じゃ見たいに決まってる。 www.youtube.com あの頃が懐かしい、オンタイムのNY 1984年結婚し6月1カ月をNYに…
イスタンブールで暮らしていると、時々無性に食べたくなるのがイタリア料理。 今回は、ベイオール（Beyoğlu）エリアにあるイタリアンレストラン「TomTom」に行ってきました。 ベイオールは観光客にも人気のエリアで、歴史ある建物やカフェ、レストランが集まっています。 「TomTom」はカジュアルな雰囲気で入りやすく、イスタンブールで気軽にイタリアンを楽しみたい時におすすめのお店です。 イタリアンレ…
うっかりしていて、すっかり「今年（2026年）」じゃなくなってしまったのですが、もう少し書きたいことがあったので、（2025年の）「今年のおでかけ」の話を書いてから次に行きたいと思います。 いつもの村だけでなく、新しい村にも訪れました。牧童と月の女神の神話の場所といわれるバファ湖の岸辺にあるカプクル村です。この村は古代の遺跡の上に現在の村があります。発掘作業が行われていて、観光開発につながるのかな…
今日は、カッパドキアへのアクセスについてご説明。 普通、日本からの便だと、イスタンブール経由になる。 一般的な旅行で移動する場合は、ギリシャやジョージアなどの隣国からアクセスする事があまりないので、おのずとイスタンブールからの国内移動がスタンダードだと思います。 空港内の移動手段 （※イスタンブール空港は広いのでこういった空港内移動手段も用意されています。手持ちの荷物もあるし、有料みたいなので使い…
パッケージ 中身 断面 damak baklava トルコの伝統菓子バクラヴァ味のチョコレート。中には砕いたピスタチオがたっぷり！バターとミルク風味のチョコレートに、サクサクとしたパイ生地も練り込まれているので、トルコのバクラヴァを食べたことがある方は「なるほど！」となります笑 とっても美味しいのでお土産にもピッタリ！最近は板チョコタイプだけでなく、個包装のものもトルコのスーパーなどで見つけること…
