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もう年の瀬や師走と言われる時期になりお決まりのように「1年ってホントあっと言う間だね」と言い合っています。 僕は年末年始の親戚の集まりが面倒臭くて嫌いだったんですが、親が作る年越し蕎麦は好きでした。 九州って蕎麦よりうどんをよく食べるので、卵とワカメとネギが入った蕎麦が珍しかったんだと思います。 そんな年越し蕎麦ですが最近はカップ麺を食べるのも普通になってきているらしいです。 そこで気になったのが…