田舎暮らしのあんなことやこんなことを自由に綴るグループです。里山、古民家、自然、野生動物などをキーワードに気ままに交流ください。
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私は、両親離婚時に祖父母宅へ行くという第3の道を捻出したほどには両親が好きではない。それを隠してもいないが当人たちには多分伝わっていない。別にそれぞれ悪人だとかではなく、幼いわがままさや卑怯さを感じてどうも好きになるのが難しい。 そんな子の心親知らず。母は妹の所ばかりでなくウチにも来い、と言う。その家は私が離島へ渡ってから引っ越した新しいものでありまだ親しみを持てないでいる。 そうして行ってみても…
四万十鮎の塩煮 1．四万十川の落ち鮎漁とは 2．なぜ12月の鮎は「塩煮」に向いているのか 3．四万十川に伝わる落ち鮎の塩煮レシピ 落ち鮎の塩煮（家庭用） 4．塩煮をよりおいしく食べるコツ 5．まとめ｜落ち鮎と塩煮が教えてくれること 1．四万十川の落ち鮎漁とは 四万十川で12月に産卵後の鮎を取ることを「落ち鮎漁」と呼びます。これは、鮎の一生の最後を大切にいただく、四万十川ならではの漁です。 鮎は秋に…
お久しぶりです、ヤマセミとすずめです！ 野生動物たちと平和的に共生できる社会をめざして、日々活動中です😃 🌱【前回の記事】はこちら↓↓ yasai414.hateblo.jp 先日、ファラフェルタコスを作りました！ きっかけは、南アフリカ共和国を旅していたときのこと。 あるキッチンカーで、ファラフェル(ひよこ豆やそら豆がベースの中東の伝統的な揚げ物)入りのヴィーガンラップを購入しました。 🌱コチラ…
ありがたいことに、ご近所様からタルト30個の大量注文を頂き、10月の正式オープンに先立ち予行演習をさせて頂いた。 今日納めさせて頂いた焼きタルトはイチジク、ブルーベリー、リンゴの3種。 呑助のお嬢さんがいたく気に入って下さったという甘くてしょっぱいイチジクのレアチーズタルト。 そして、山の村牧場のベーコンと飛騨産アスパラのキッシュ。グリュイエールチーズたっぷりで食べ応えあります。 全5種類のタルト…
お世話になっていたgooブログがサービス終了となります。。。使いやすかったし良かったんですが、残念。。。 データをそのまま別のブログサービスに移行できるのですが、一長一短あって悩みます。 以降先は、①はてなブログと⓶Amebaブログ（アメブロ）の二つ。 使いやすさ、設定の多さ、読者数などからアメブロがいいのですが、致命的な欠点が・・・ カテゴリーが無くなってしまう。。。 これは致命的です。 過去1…
一眼レフやミラーレスを買ったはいいけど、「あれ？思ってたのと違う…」と感じたこと、ありませんか？写真って奥が深い…！と実感しつつも、最初は誰もが悩みます。私がカメラを始めた頃もそうでした。今回は、そんなカメラ初心者がよくつまづく“あるある”な悩みと解決策をまとめました。
今年から我が家は地区の組長をしています。 組長って 町の中で区に分かれていてさらにその区がいくつかの組にわかれている その組の長なのですが特に選挙とかそういうのではなくほっぺたまわしに役が回ってくる。我が家は他の区から引っ越してきたのでここぞとばかりに組長が回ってきた。 組長の仕事は町からの配りものや集金。 おまつりの準備やらいろいろあるのですが 先日、会合と称した「飲み会」が行われた。 昼間から…
何やらカサカサ草を上を歩く鳥が・・・ コジュケイです それも親子で歩いています（後ろにいるまだ色がはっきりしない方が子供） 子供はあと数匹いて家族で散歩中のようでした・・・ 「チョットコイ！チョットコイ！」と鳴くのでわかりやすいですが草むらにいるとなかなかわかりにくいです。 ただ、1匹より家族でいることが多いのでカサカサと何匹も歩く音でも気づきやすいですね 年の初めでいいとありそうなコジュケイとの…
こんにちは、にわとりママです🐓 昨日は一日中、窓の断熱に奮闘してました。 窓から、冷房きいてるのか？と思うくらい、冷たい風が流れてくるので、 断熱カーテン付けてみました。 こんな感じ。 ちょっと殺風景ですが、寒さは少し和らぎました。 カーテンレールが無かったので、他の使わない部屋からはずして持ってきました。 ちなみに、壁紙もクロス買って自分で貼りましたよ〜。 なるべくお金かけずにDIY、頑張ってま…
夫婦共に東京生まれ、千葉育ち \ 仕事の都合でまた東京に住んでからの地方移住 / 今日も1日お疲れ様です( ^^) _旦~~ 突然ですが、iHerbって利用したことありますか？ 私は8年くらい前から定期的に利用しています。 きっかけは、YouTubeでたまにiHerb購入品紹介をされてる方がいて、なにそれ？と気になったことでした🤔 妊娠も考えていたので、より身体に良いものを取りたいという思いも強か…
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