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なすびとほうれん草の揚げ浸し! なすびとろとろでおいしい(๑´ڡ`๑)♪
今日の晩御飯 ・豚ロースの大葉とチーズフライ ・野菜サラダ ・味噌汁 ・だし巻き卵 前にも書きましたが、 私は今の事業部(ビジネスサポート事業部)で、 親会社の皆様の名刺を作ったり、社員証を作ったり、個人情報や人事情報も扱う、やや気を使う仕事をしています。 2023年7月から一生懸命育てた出向社員と2名体制で、 受託業務が増えた9月以降、3月末まで、手分けして仕事をしてきました。 そして2024年…
6年前 遠くイギリスで出会い たった3日間一緒に過ごした友人が 東京にくる機会があるとのことで わざわざ連絡をくれました。 感激! イギリスひとり旅は私にとっては冒険で だいぶ勇気のいる挑戦だったのだけれど 彼女はその時、世界一周の最中で ああ、私の挑戦など些細なもので どうということもないのだと そんなに気負うこともないのだと ずいぶん勇気をもらったものです。 この春、また新たな旅に出る彼女は …
新型コロナの感染症対策も緩和され、タイに遊びに行った人も増えたのでは。海外旅行から戻ってくると、ふと向こうの国の味が恋しくなるもの。今日はタイ料理の青パパイヤのサラダ「ソムタム」の作り方を紹介します。 食物繊維たっぷり、酵素たっぷりで、ノンオイルでダイエットにもよさそう。 レシピ (タイ人が屋台等で料理しているYou Tubeの動画を複数見て調べました。我が家ではこのレシピで定着。) ①にんじん少…
岐阜の老人ホーム様にキッチンカーを出店させていただきました🙂 いつも愛知県での出店でしたので、今回が初めての岐阜での出店でした😌✨老人ホーム様の駐車場をお借りしての出店でしたので、道行く方々にも買っていただくことができます🙂ただ、道行く方々に買っていただくのは、自分にとってはなかなか難しいことです😣 買物途中の主婦の方、仕事中のサラリーマン、犬の散歩中の方等、いろいろな方がキッチンカーの前を通りま…
デッチ家の簡単晩ごはんメニュー&レシピ 〜本日のお品書き〜 スルメイカの炊き込みご飯 サラダ カンパチのカマの塩焼き 〜スルメイカの炊き込みご飯〜 米 スルメイカ 玉ねぎ 人参 ごぼう 出汁→昆布、本だし 濃口醤油 薄口醤油 料理酒 みりん おろし生姜 今日はイカで炊き込みご飯を作ってみました 炊く前がこんな感じです んで、炊きあがりがこんな感じです お味の方はといいますと、少し甘めの感じで不思議…
英検の勉強で、いつもルーズリーフを使っていて、なくなったので急遽買ってきました! hitode28.hatenablog.com これです。 ダイソーのやつ ダイソーのルーズリーフです。 なんだかんだ言って安いのでずっとこれです。 これで頑張って勉強しようと思います、 ちなみに何も関係ない話ですが、昨日の夜ご飯の焼く係をしました。(ちゃんちゃん焼き) しかも、今日の夜ご飯の皿洗いもしました。 自分…
「かめっこ焼き」販売の様子 「日和佐 発心の会」では「道の駅日和佐」からお借りした亀型の回転焼き機をお借りして『かめっこ焼き』というお菓子の販売を行っています。 ↓『かめっこ焼き』の作り方について書いた過去の記事 hosshinnokai.hatenablog.com ↓徳島新聞の記事 www.topics.or.jp 「かめっこ焼き」は三連休の初日を利用して、桜町通りにある「さくら庵」という民宿…
次の日、野菜も余ってるし、どうしてもキムチ鍋が食べ多雨と思い今日も市販のキムチ鍋スープと豚肉を買い、またまた鍋と日本酒連荘でのお友達を招待二日目にもやはりお鍋は友達が集まるものですね。美味しく楽しく過ごしました。