留学や海外生活などについて綴るブログのグループです
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気温が暖かくなるにつれてと食べたくなる冷麺。 特に私はあのあっさりとした平壌冷麺が食べたくなります。 平壌冷麵：そば粉を使用した麺で比較的柔らかめ。 ところで皆さんは水冷麺（ムルネンミョン）派ですか？それとも混ぜ冷麺（ビビンネンミョン）派ですか？ 水冷麺：牛肉等でスープをとったダシにトンチミ（大根の水キムチ）の汁を加えたシンプルなスタイルが伝統的。 混ぜ冷麺：唐辛子ベースの辛口ダレと混ぜて食べるス…
今週のお題「おとなになったら」 「有名ドコロだけ！」を卒業 あそこも見たい。ここも見たい。プランを練って、短い時間でいかにたくさん名所を巡るか。タイムリミットのある中で、どうすればショッピングを楽しめる？ お土産はどこで買おう。誰に渡すべき？ 旅のプランを練るときは、そんなことばかり考えがちだし、そんな旅もいい。 でも、旅行というものは、けっこうカラダにもココロにもタイトで、ぎりぎりいっぱい。結局…
こんにちは。今年ももう5月ですね。なんとなく毎年5月は五月病なのか少し気分が下がりがちなのですが、今年は今のところ大丈夫そうです。外に出る機会を意図的に増やしているからかもしれません。セロトニン大事。 そんな話をした後に暗いテーマを話すのはどうなのかって感じなんですけど、色々考えることがあったので今ニューヨークでかなり大きくなっているJordan Neelyのプロテストについて書きたいなと思います…
こんにちはmamuです！コーヒー豆は、収穫後に様々なプロセスを経て、焙煎された後にコーヒーとして飲用されます。 コーヒー豆のプロセスには、ウォッシュド、フリーウォッシュド、ナチュラルの3つの主要な方法があります。それぞれのプロセスによって、コーヒーの味や風味が異なります。以下で、それぞれのプロセスについて詳しく見ていきましょう。 ウォッシュド ウォッシュドとは、コーヒーの果実から種子を取り出すため…
GWの最中、インド北東部マニプール州（州都インパール）で、 混乱が起きています。 timesofindia.indiatimes.com マニプール州の人口の多数派を占める「メイテイ」が、 政府に対して、自分たちを｢指定部族（ST：Scheduled Tribe」 にするように求めたことに、 少数派の「ナガ」「クキ」などで作る過激派グループが怒って 暴動に発展しているとい言います。 と、聞いてもピ…
オーストラリアから帰ってきて３年、語学力は上がったけど人生は行き詰っている。 キャリアもろくに積まないまま人生積んでるのも問題だけど、 もうちょっと目先のことを考えれば、今の課題は主に以下の２つ。 面白い人との出会いが少ない 仕事がつまらない １．面白い人との出会いが少ない これはひとえに自分のせい。 …といえばそれでおしまいだけど、それは「原因」である。 自分の外とのつながりが少ない（あるいは自…
留学生活も残りわずか。
台南人の夫 2歳と1歳の息子たちと、犬・猫と6人で台南で暮らしているmayu（@mayu_taiwan）です。 前回のブログ、反響があり嬉しいです。読んでくださった皆様、ありがとうございます。約2年ぶりに更新した前回のブログ、ここ1・2年の出来事を時系列にまとめています。まだ読んでいないかたはぜひ読んでみてくださいね。 www.taiwan-mayu.com さて、今回は台湾の幼稚園事情についてお…
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