手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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もう辺りがしっかりと明るくなった朝、 雲ひとつないよい天気です ^^♪ 朝のひとときを海辺で過ごそうかと… お湯を沸かしてコーヒーでも飲もうかと… 思って、車を走らせ東の海岸へ 平日の朝ということで、 ほとんど人もいなくて、静かな海岸っぽいんですが… ビュー、ビューと風がめっちゃ強い (ﾟдﾟ) それが、北よりの風でめっちゃ冷たい ( >﹏<｡ それも人がいない理由か… （風が吹いているのは予想し…
愛知の鯖、わりと大物なので半分は〆て、半分は味噌煮で弁当用に、脂のってます、塩はフランスのBaleine 小粒子の方、アメリアのスーパーには必ずある、料理番組なんかでも使われるので人気の塩です、一家に１本みたいな商品、赤いボトルだと岩塩、軽くふってもみっちりカバーしてくれます酢は千鳥とシャンパンビネガーの柑橘系のものを少し、こだわりじゃなくて調子にのって買ってくるものが多いので使える時に使いましょ…
ホテルにチェックインしてすぐに国際通りを見てきました お店に入って、オリオンビールとか、ゴーヤチャンプル、グルクンの唐揚げ、沖縄そば、海ぶどう、島ラッキョウ塩漬け、ラフテー青菜炒め、ポーク玉子を食べました、
晩上好、こんばんやでございます。 さみぃ～・・・で～びすじゅにあっ！＞＜ なわけで今日もまた寒かったんだね。 とは言っても春の寒さだから大丈夫なんだな。 それはともかく昨日の晩御飯にいただきましたのが レタス入カニチャーハン ですっ！＞＜ 永谷園／カニ炒飯の素を使いまして 残ったレタスの使い切りは炒飯となり とっても美味しかったですっ！＞＜ んで、 業務スーパーとか１００均に行きますと 別の炒飯の…
何ということもない日々を送っている僕ではあるが、たまには御馳走と思えるようなメシを食べたりもする。 今日は離れたところに住む舎弟が娘の引越を手伝いにやって来てくれたので、引越作業に従事していた。この作業へのお礼として舎弟にメシとか酒を振る舞うこととなった。 …と言っても、作業自体は昼前からのほんの数時間程度で終わり、その後は夕方前から我が家で酒を飲んで過ごしていただけなのだが…。 蛍烏賊とウドの酢…
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皆さん、こんにちはきよさばです。 本日の地元の天気は晴れ。 明日以降は徐々に気温が上がる様です。 さて、今日は些細な事で機嫌が悪かったです。 しかし、考え込んでもいけませんので、好きなベースギターで音楽を楽しみました。 今日は日常面と音楽を中心にご紹介します。 それでは、始めましょう。 朝から伯母と衝突 今日は母方の伯母が休日出勤です。 自分は来週の通所の為に、生活リズムを正しています。 朝食を取…
かれい煮付け ごぼうサラダ にらと卵のお味噌汁
今夜は 揚げ焼売の おろしポン酢がけです ニンニクとしょうがも きかせました 先日は レンチンで 醤油のみでしたが なんとなく 物足りない気がして タレを工夫してみました しゃぶまる お徳用 レンジで簡単おいしい 肉シュウマイ 焼売 50個入り(750g) しゃぶまる Amazon www.mametana.net 揚げ焼売のままでは 歯のない人は 難しいのでは？と 心配でしたが タレ漬けすること…
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