手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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そうだ、先日近所のスーパーでお豆腐見つけたんだった。 ヘルシー志向にお豆腐はぴったりってことで、味や質はともかく、豆腐なるものが海外でも手に入りやすいです。 近所のスーパーでは普通のナチュラル豆腐の他、スモーク豆腐、チリ豆腐というのもあるけど、チリの方は対象外、スモークは試してはみたけど燻製臭が強すぎるのとしょっぱいので、うちではナチュラル豆腐の一択。 日本から持参した麻婆豆腐のもとを使って、リー…
真夏日だけど、日陰に入ると肌寒いくらいの冷気が吹くので中へ気温もあがったしビールでも飲まないかと誘われたのでジャーマンパブへ、ドイツのカマンベールチーズの丸揚げ、これにクランベリーソースをつけて食べるちょっと危険な前菜だけど、危なっかしいものは世界中どこでも美味しいんですね、ポテトフライ、外がパリパリの芋コロッケを想像してもらえれば近いかと、グレイビーソースがくるのでドポンと浸しながら、しかしアメ…
新宿駅から鉄緑会の説明会に行った時にこんな飲茶の店がありました。 気になったんだけど、４０分待ちなのでやめました。
検索 ヤマエグループホールディングス（７１３０）の株主優待 www.yamaegroup-hd.co.jp 🍕ヤマエグループホールディングス(株)の株主優待 🔹基本情報 権利確定日：3月末日 単元株数：100株 優待の種類：飲食料品、その他 1株配当（予想）：80円 🔹株主優待内容 ヤマエグループHDの株主優待は、ピザハットで使えるデジタルギフトカードです🍕継続保有が条件なので、長期保有の株主への…
２連休だった。 ポメきちとどっか行こうかと思ったけど両日とも雨。記録的な雨不足の年なのに？この連休だけ？なぜ？ １日目はティーバーやYouTubeをだらだら見てあとスマホゲームしてたらあっという間に終わった。何もしない日だった。休んでるつもりだったけど逆に疲れた感じ。 ２日目に雨が止んだのでやったー！とポメきちを連れて公園へ行った。桜が咲いてるねぇ。 前足を乗せて遠くを見るポメきち。 もうすぐ満開…
年始についた黒豆餅をおかゆに。 黒豆餅入りの玄米粥と自家製糠漬け ちょっと元気の足りない日に お餅は力が出ますね ...................... 4月のお料理教室の申し込みが始まりました！ もともと木曜日は早々に満席になりますが 4月から少人数制にしたら 激戦区になってしまい たくさんの方に別曜日の第二希望日や 希望日外の別日の案内をさせていただきました。 またキャンセル待ちも出てま…
今日もキッチンで映画を観ながら、楽しくお料理タイム😊先日観ていた『六人の嘘つきな大学生』は昨日かな、最後まで観終えたのですが…うーん、やっぱり人の多面性って難しいですね。仲良くしている人にも意外な一面があるのかも？なんて考えちゃいましたが、疑ってばかりでも人生つまらなくなっちゃいますもんね！ というわけで、今日はお料理しながらマーベルシリーズの『マイティ・ソー バトルロイヤル』を観ました⚡ソーが髪…
カツカレー アボカド水菜サラダ
【新玉ねぎと豚こまのめんつゆ甘酢和え】｜【お肉はぷるぷる、新玉ねぎがとろりと甘い】 🥘 【春・デイリー】に合う【新玉ねぎと豚こまのめんつゆ甘酢和え】です。 新玉ねぎシーズン到来！辛みが少なく瑞々しい新玉ねぎは生食しても美味しいですよね～。この春は、こればっかり作っているわたし(笑)。簡単でおいしい。おまけに作り置きできるので何かと忙しい春にはもってこいの一皿になります。 旬の新玉ねぎのみずみずしさ…
今夜は メカジキのステーキです 先日行った お魚の新鮮なスーパーで 仕入れてきたのですが まさに ステーキと言っていいほどの 大きさと分厚さです 品のいいものは 下手にこねくりまわすより シンプルに焼いて喰らうが 一番です 卵とほうれん草の バターソテーも添えて 色合いも キープできたでしょうか 付け合せは 数の子チーズ 牛角キムチも開けまして 完成です まあ 背伸びも何もない いつもの食卓です …
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