手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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キュウリを植えたのは初めてですが、ありがたことに、元気なきゅうりが次々となっています。 今朝も庭からとってきて、キュウリのQちゃん風を作りました。 キュウリの大量消費と言えばQちゃんですよね！ 塩に少しつけてから、 生姜やお醤油、お酢にきび砂糖でさっと煮込みました。 冷え冷えにして、早めの晩ごはんのお供に、さっそく食べました。 昨日つく冷蔵庫に入れておいたカレーは追いトマトしてさらに煮込んで食べま…
更新日：2026/08/01 はじめに 「依頼」と「要請」は、どちらも相手に何かをお願いする場面で使われる言葉です。しかし、似ているようで意味や使われる場面には違いがあります。 この記事では、「依頼」と「要請」の違いや使い分け、具体例を交えながらわかりやすく解説します📝 依頼とは 辞書をベースに以下をまとめました。 依頼とは、相手に何かをしてもらうようお願いすることです。 相手に引き受けるかどうか…
砂浜で空高く投げ上げられたボール それを見上げてタイミングをはかる次女 そんなに高くあげちゃって、打てるのか…？！ よし、いけ！！ スカっ… …やっぱり形だけでした (^^; ↓ にほんブログ村の各カテゴリランキングです ↓ 興味がありましたら、こちらもご覧ください。 by あめんぼ父ちゃん ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ブログ「みうら日和」に掲載している写真の一部は、写真AC（写真…
お昼は プチッとうどんの 魚介とんこつ 醤油味うどんです エバラ プチッとうどん 魚介とんこつ醤油味 (22g×4個) ×4袋 エバラ Amazon 薬味もあらかた使い果たし 買い出しに出ないと 何もないなぁというところで さして 食べたい方向性が定まらず がっつり食べたいわけじゃないし やっぱり 冷たいうどんかな… という消去法からの こちらです とはいえ 役得というか 作っているうちに 段々と…
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ある日の夕食です^_^ 豚肉を炒めたものを、赤ワインとトマト缶で少々煮込み、コンソメと少々のお砂糖で味付けをしたものです。 見た目より、味と栄養で、温かい目でご覧いただけますと幸いです。 赤ワイン。 仕事柄、海外の手土産をいただく機会が多いオットは、度々地域の赤ワインを持ち帰ってきてくれます。 以前はワインに興味を持ち、重め・軽め、甘口・辛口などを調べて愉しんだりしていましたが、ここ数年は妊活して…
昨日は日帰りで実家に行ってきました。 先週の軽井沢旅行の後、熊本の大きな地震があって、独り暮らしの母は不安だろうと思ったのです。 (基本的に毎日電話をしていますけど) 早朝に車を飛ばして行くと、寝起きの母がビックリしつつも喜んで、自分の朝食も忘れてお喋りしまくります。 「まぁ、まぁ。先ずは朝ごはんを食べましょうよ」 と何度も促し、食べろ食べろと勧めてくる梨を食べて見せて納得させ、朝食に向かわせます…
世界ビールの日（International Beer Day）は毎年8月の第1金曜日に祝われ、ビールを楽しみ、ビール業界に感謝を示す日です。 世界ビールの日は2007年にアメリカ・カリフォルニア州サンタクルーズで始まりました。友人と集まってビールを楽しむとともに、醸造士やバーテンダーなどビール製造・提供に関わる人々に感謝を示すことを目的としています。 さて、当直売所、残念ながらビールの取り扱いはな…
淡路島産のメクリアジ。25センチ前後の平鯵で、メクリとは、皮がめくれるほど脂がのっているからそう呼ばれるようになったそうです。 お造りも出来る鮮度で、いい脂がのっていますね。 アジフライ 時々食べたくなるアジフライ。ふっくら揚がり美味しそう。 自家製しば漬けごはん サクサクの鯵フライに、しば漬けごはんが合いますね。 山形出汁のところてん 刻んだモロヘイヤ、胡瓜、生姜の山形出汁を、ところてんにかけま…
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