手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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いつもの習慣やルーティンで、これって必要だったりするんだっけ、と疑問に思って、あるきっかけでやめてみました ちなみに何かというと、「朝のコーヒー」です朝、目覚めるために、もう何十年も続いた習慣ですが、最近効果を感じなくなっていて、必要かな、やめてもいいんじゃないか、と思い始めました毎朝のコーヒー代って、１か月だと意外と経済的に負担が大きいんですよねやめてみて、気付いたこと目覚ましのためでしたが、飲…
今日のお弁当は エビとじ丼♪ 週末は やさしい味でシメてみました♪ どうぞ良い一日を♪ ランキング参加中お弁当 ランキング参加中おうちでごはん
予報通り夜から雨大した雨量では有りませんが畑は久しぶりの雨。お天気に合わせ作業して来たのでのんびりお休みです。 何時ものプロ御用達のスーパーへ何かお刺身で美味しい季節の物を買いに行きました。 新潟で甘エビと呼んでます。 ナンバンエビは近年小さな物は資源確保のため新潟県は捕らなくなったので価格は上がっても美味しいです。 畑に行かない日は葉物が何も無い日、乾燥物地元のマル米さんの車麩の煮もの。ニンジン…
そうだ、先日近所のスーパーでお豆腐見つけたんだった。 ヘルシー志向にお豆腐はぴったりってことで、味や質はともかく、豆腐なるものが海外でも手に入りやすいです。 近所のスーパーでは普通のナチュラル豆腐の他、スモーク豆腐、チリ豆腐というのもあるけど、チリの方は対象外、スモークは試してはみたけど燻製臭が強すぎるのとしょっぱいので、うちではナチュラル豆腐の一択。 日本から持参した麻婆豆腐のもとを使って、リー…
真夏日だけど、日陰に入ると肌寒いくらいの冷気が吹くので中へ気温もあがったしビールでも飲まないかと誘われたのでジャーマンパブへ、ドイツのカマンベールチーズの丸揚げ、これにクランベリーソースをつけて食べるちょっと危険な前菜だけど、危なっかしいものは世界中どこでも美味しいんですね、ポテトフライ、外がパリパリの芋コロッケを想像してもらえれば近いかと、グレイビーソースがくるのでドポンと浸しながら、しかしアメ…
新宿駅から鉄緑会の説明会に行った時にこんな飲茶の店がありました。 気になったんだけど、４０分待ちなのでやめました。
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２連休だった。 ポメきちとどっか行こうかと思ったけど両日とも雨。記録的な雨不足の年なのに？この連休だけ？なぜ？ １日目はティーバーやYouTubeをだらだら見てあとスマホゲームしてたらあっという間に終わった。何もしない日だった。休んでるつもりだったけど逆に疲れた感じ。 ２日目に雨が止んだのでやったー！とポメきちを連れて公園へ行った。桜が咲いてるねぇ。 前足を乗せて遠くを見るポメきち。 もうすぐ満開…
年始についた黒豆餅をおかゆに。 黒豆餅入りの玄米粥と自家製糠漬け ちょっと元気の足りない日に お餅は力が出ますね ...................... 4月のお料理教室の申し込みが始まりました！ もともと木曜日は早々に満席になりますが 4月から少人数制にしたら 激戦区になってしまい たくさんの方に別曜日の第二希望日や 希望日外の別日の案内をさせていただきました。 またキャンセル待ちも出てま…
今日もキッチンで映画を観ながら、楽しくお料理タイム😊先日観ていた『六人の嘘つきな大学生』は昨日かな、最後まで観終えたのですが…うーん、やっぱり人の多面性って難しいですね。仲良くしている人にも意外な一面があるのかも？なんて考えちゃいましたが、疑ってばかりでも人生つまらなくなっちゃいますもんね！ というわけで、今日はお料理しながらマーベルシリーズの『マイティ・ソー バトルロイヤル』を観ました⚡ソーが髪…
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