手作り料理や飲み物やスイーツの記録
はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
スパイスカレーに続いてビリヤニ作りに挑戦してみました。 ⒈ ビリヤニとの邂逅 ⒉ 本式のビリヤニは入手困難？ ⒊ 『ひとりぶんのビリヤニ』を購入 ⒋ パスマティライスの生米が見つからない ⒌ 実際に作ってみた ①フライドオニオン作成 ②パスマティライスの準備 ③チキンビリヤニの具を鍋に準備 ④バスマティライスを茹でる ⑤茹で上がった米を食材の鍋で炊く ⑥自作ビリヤニの完成 ⒍まとめ ⒈ ビリヤニと…
皆さんこんにちは、きよさばです。 今回は短文で宜しくお願いします。 今日は入院中である、母方の伯母の面会を母親である祖母に相談しました。 祖母に「おばあちゃんの娘だから、1回会いに行ってみない?」と話したら、 即答で行く事になりました。 午後からの面会で祖母は杖を使って歩き、自分はサポートをして同行です。 母方の伯母からは次回の面会時に、財布を持って来て欲しい話でした。 しっかり持参して行きました…
晩上好っ！、こんばんやでございます。 さ、さ、さむ、さむ・・・♪Somewhere over the rainbow～♪ なわけでこれから入浴タイムにするんだね。 気温が高めと思ったらまた低めと 日によって寒暖差はこたえるんだな。 それはともかく今夜の音楽ネタに取り上げますのが ゲイリー・スマリアン＆フランク・バジル ですっ！＞＜ アメリカのサックスなお二方になるんですけれども 本作は２ホーンクイ…
更新日:2025/12/06 はじめに 最近、0120789505（0120-789-505）という番号からの着信がきました。またネットでは、電力や保険の営業があったとの報告が複数寄せられています。 そこで本ブログでは、0120789505に関する通話内容や口コミの傾向をまとめました📝 0120789505からの通話・連絡内容 口コミや報告を確認すると、以下のような内容が含まれています： ・ライフ…
番外編として、こちらのブログに登場するのは、数年ぶりでしょうか？ どうも、オットです。 何に目覚めたのか、妻、2025年12月1日から、 鯖を出来るだけ毎日食べる と言い始めました。 青魚全般、特に、鯖は煮ても焼いても食べず、鯖をスーパーで購入しても、食べるのは私だけ。 美味しいからちょっと食べてみたら？と私が食べているのを分けても、おちょぼ口で、ヒトカケラだけ食べて、無理！！みたいな感じでした。…
今夜は とみ田の鍋つゆで作った お鍋です 初めて使ってみたのですが おいしいですね つけ麺の味を想像すると とみ田具合は 薄まりますが お鍋のスープとして バランスが取れている感じです 晩酌は 金麦 濃いめラガー あぁ 一日終わったなぁ〜！！と ほっとします 自分がやりたくて始めた 秋から進めている デジタル関係の勉強は 興味もあって 楽しく進められるのですが もう一つの方の勉強は 前職を引きずっ…
何もしていない休日です☺︎ 何もしないと決めたのに夕方になってから何もしてない…とテンション⤵︎⤵︎はあるあるですよね😅 そんな時は手軽に自分の機嫌をとりましょう。 わたしの中の手軽の範囲は家から出ないこと‼︎ 冷蔵庫を覗いたらなんとなくピザが作れそうだったのでピザ作りを始めることにしました✌︎ トマトもバジルもないけどね…（笑） 【材料】 強力粉100g オリーブオイル🫒2g 砂糖3g ドライイ…
サザコーヒーさんで購入したサザスペシャルブレンド。こちらの豆を美味しく淹れるために試行錯誤した様子を記事にしました。 記事の最後には、参考のために使用したレシピを載せています。 前回の記事はこちらです。 oishi-coffee-life.hatenadiary.com 使用する豆 今回の抽出の狙い 抽出してみた 抽出のやり方 見た目や香り 出来上がったコーヒーの味 振り返り 今回のレシピ 使用す…
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 みんな大好きサーモン！！ 渋谷の「とんかつあきら」とんかつは勿論美味しいのですが、ここで一番人気メニューはサーモンレアカツです。 メディアで取り上げられてから終日行列ができるほどの大人気店。 サーモン好きの娘が超美味しいと絶賛していたのでようやく念願のサーモンレアカツを食べに来…
ミートボール（トマト） トマトでミートボールを煮込んでパスタ 重たいものとか日持ちを気にしないで良い買い物は 年末の混雑見据えて、ちょこちょこ買いまわりはじめました 12月を乗り越えるべくワインを10本ほど購入 ワインを1杯のみながら料理すれば、機嫌が良いので これで疲れて気が重い夜ごはんつくり 快適になるな～と思っていたらば弟から電話 どうやら父と喧嘩になって私に電話してきたらしい この年齢にな…
次のページ
