手作り料理や飲み物やスイーツの記録
はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
先日、紅生姜を作った半分の新生姜で、 ガリを作ってみました( ^ω^ ) 新生姜を薄切りにします 沸騰させたお湯に、 薄切りにした新生姜を入れて煮ます。 梅酢200ml、水100ml、お砂糖大さじ6を入れて、 火にかけます。 煮た新生姜の水気を切り、 煮た梅酢等と一緒に容器に入れます。 1日置いて食べてみました。 昔駄菓子屋さんで見たすもものような色合い… イメージしていたガリとは違いますが、 サ…
こんにちわ、スズコです。 昨日に引き続き、ＩＫＥＡについて書きたいと思います。 行ってきた話はコチラから！ www.suzukodiary.com 子供が生まれるまでは、ＩＫＥＡへはショールーム感覚で行ってて、 あまり買い物をすることがなかったんですが、 子供が生まれて、一軒家に憧れたり、子供の将来を考えるようになってからは、 ＩＫＥＡの商品がすごく魅力的に思えるようになりました。 ＩＫＥＡの商品…
仕事では月に1度ほど都内へ出勤していますが、半年ぶりぐらいにプライベートで都内へ行ってきました～°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°Twitterで見かけてからずっと行ってみたかったお店があり、タイミングよく友人と都合が合ったので「今しかない！」と日暮里へ。行ってみたかったお店その①ZAKURO HPイラン・トルコ・ウズベキスタン料理のお店で、雑貨などの販売も行っています。11:45に友人と店の前で待ち合わ…
チャーハンをパラパラにするにはご飯に卵白とマヨネーズを少し入れると良いと聞いたのでやってみた。 結果はパラパラになったと思うが、ご飯が柔らかかったのであんまりパラパラに感じなかったw 次は普通のご飯の硬さのモノを使って作ってみたいと思います。 味付けは鶏ガラスープの素と塩胡椒、紹興酒です！！ 鶏ガラスープの素を入れた方が美味しいと思います。
こんにちは！muchaaanです☺︎ 皆さん、「氷出し」って知ってますか？ お湯で飲むのでもなく 水出しでもなく「氷出し」という お茶の入れ方のことなんです🍵 ということで、実際やってみました✨ 🍵【氷出し緑茶】 ■準備するもの・お好みの緑茶・急須・氷 ■氷出しとは...お茶は、淹れるお湯の温度が高いほど渋さや苦味を感じます。 そこでお湯の温度を極限まで低くして氷から溶け出した0℃近くの水で淹れた…
どーもこんにちは、都心に生息するアラサー会社員のTORIです！ TORIの一番好きな季節、夏がやってきました。 今年は異常なまでに夏らしくないですね。。。 昨今の事情により、お祭りや花火大会もなければ、海やプールにも行けず・・ TORIは毎年ビアガーデンも楽しみにしています（そんなにお酒飲めないくせに） 毎年、会社のメンバーと丸の内らへんのビアガーデンに定時上がりで繰り出すというような素敵OLライ…
お疲れさまです！＊amu＊ です！ 突然ですが、私＊amu＊ 足の病気にかかってしまいまして、 しばらく病院通い＆安静生活に入ります。 パンもお菓子も、作れない日々が続きます。 ストレスー(/≧◇≦＼) 再開が 完治するまで、になるか ほどほどによくなってから、になるかは まだ決められませんが、復活した際は、また温かいコメント、いいね！、ブックマークをいただけたら嬉しいです！！ ＊amu＊
次のページ
