手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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今回のドイツ出張では、訪問先の企業やアテンド頂きました日本企業のご担当者様に様々な心遣いを頂き、楽しい時間を過ごすことができました。 www.santa-baking.work その一部をご紹介致します。 あまり楽しんできたことを記事にしますと、？本当に仕事で？と思われそうですが、ほとんどの催しは仕事後のイベントで、間違いなくパン関係の仕事で行ってきていますので念のため。 【 目次 】 Welco…
先月、思い付きで新潟にただ美味しいお米と海鮮、日本酒を楽しみに行こう！と決めた。宿や飲食店も予約がいっぱいでどうなることやらと思ったけれど、どうにかなったし美味しいものもたくさん食べれたのでその二泊三日の記録。ひたすらごはん！新潟本当に美味しかった、また絶対に行く！！ ◆杭州飯店の燕背脂ラーメン 一時間ちょいくらい並んで食べた。少し甘めでこってりだけど、スープ飲む手がまあ止まらない。麺がごわごわし…
焚き火の醍醐味。 今の家に入居してからというもの、月に数回はご近所さんや友だちとBBQを楽しんでいるんですが、実は一人でゆっくり焚き火の日を眺めるのが一番好きなワタクシ。 これを こうして はいぼーる はい、最高ですね。 都心や町中ではベランダで焚き火なんぞ始めた日には即通報されると思って踏みとどまってましたが、こっちに来てからは気兼ねなく焚き火時間を謳歌しています。 ロゴス(LOGOS) ピラミ…
唐揚げとポテサラとキャベツのツナ和え。 冷凍食品0！！
らっきょう１キロを購入し、甘酢漬けを仕込みました！！ 手仕事により季節を味わう 「らっきょう」や「梅の実」が店頭に並ぶ季節になりました。 私は、野菜や果物をみて季節の移り変わりを感じています。 雨の多いこの季節でも楽しく過ごしたいので、今日は「らっきょうの甘酢漬け」を仕込みました。 市販のものがすぐ手に入る時代ですが、季節の食材で手仕事をすることにより季節を楽しめるので、私は手仕事が大好きです。 …
昨日川越で到着早々に焼き芋ブリュレ食べながらいきなり夫が地ビールの黒を飲みだして 駄菓子屋横丁で醤油団子とさつまいもクロワッサンとレモンクリームパイといきなり団子風まんじゅうを買い食いして喉が渇いたのでわたくしは缶コーヒーを飲んでさらに散策してたら 先程地ビールを買った店より3割安く同じ地ビールを売ってるお店があったので夫がおかわりしたいと言い出し わたしが運転手なんだから飲みたかったら飲めばいい…
社会人8年目、昨年初めて異動してから2年目になりました。昨年度の冬から蕁麻疹が治らない。 冬の乾燥のせいかと思ったけどそうでもないみたいでずっと痒い。ストレス性蕁麻疹。 ストレスの原因なんて一個しかない。 今の部署全然楽しくなくて、まだ仕事が理解しきれてないとか、打ち合わせが多いとか、まわりの人間は悪口多いとか、シンプルに仕事内容が好きじゃないとか、いろいろあるけど、なにより主体性を持って働けって…
2023年5月14日 日曜日 この日も雨。引きこもろう。 ８：００ 起床 ８：４０ 朝風呂で長湯 雨でランニングができないため 暖房をつけて、41℃の湯船に20分程つかる。 ９：１５ キンキンに冷えたマッチで水分補給。 お風呂で汗をかいた後にマッチを飲むのが好きで その後は、裸で床に横たわり、かるくととのう。 ９：５０ 母の日プレゼント イチゴのお菓子詰め合わせを母にプレゼントしに少し外出。 １０…
食品ロス問題は近年注目を集めています。毎日の食材の管理から、賞味期限切れの食品を廃棄せざるを得ない経験がある方も多いことでしょう。そんな食品ロスを解消し、社会貢献活動にもつながる新たなプロジェクトが始動しました。その名も「トクポチ」です。今回は、この画期的なサービスについてご紹介します。 食品ロス削減は、商品提供会社、トクポチ、そして会員の皆様が一緒になって取り組むべき課題です。「フードロスを少し…
ヘビウリ うるい モリンガ オイスターリーフ ヘビウリ なぜここまで似ているのかというくらい蛇みたいな瓜。 皮をむいて綿のような中の部分をスプーンで取って、さばいた感じも完全にヘビ。 珍しい「ヘビウリ」100円だったから買ってみた皮を剥いで内臓を処理してぶつ切りにした🥺味見してみたけどその色といいハスイモに違いかもね pic.twitter.com/oDhSh8yKJ4 — さかなかおる🌿 (@S…
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