手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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当日は北風が強く ５月の後半にも関わらず肌寒い冬のような日だったと記憶してます ここのポイントは相変わらず気候的に左右される場所で 気象条件の良い日に行かないとポイントに届かず全く釣れません。 アタリすら出ずに帰る人も居ますが？ 100m前後のポイントに届いていないだけで獲物が居ないワケではありません 風に乗せて遠投さえ決まれば何とか狙えます 沖のポイントに届くとアタリが出ますね。 相変わらず強烈…
🐓鶏団子風ミニパテとニョッキの白ワイン蒸し 〜トマト香るペペロンチーノ風〜 鶏の旨みをまとったソースが、ニョッキにしみ込んで絶品 冷蔵庫に余っていたトマトの中身をソースに活用し、もちもちニョッキと鶏団子風ミニパテを合わせた、やさしくも風味豊かな一皿をつくりました🍅✨ にんにくと唐辛子は、じっくり弱火でオイルに香りを移して。そこへ鶏のうまみとトマトの酸味、白ワインの華やかさが重なって、粉チーズでキュ…
ブリのから揚げ 調理時間 30分 フライパン まだ梅雨も明けていないというのに30度を超える日もありますね。そんな夏の始まりを感じる時期に、ブリのから揚げのレシピです。ブリといえば冬の食べ物ですね。これは数年前に初めて作った時のレシピですが、ずっと下書きに写真だけ入れて保存していたものがあったので投稿します。季節を考えて投稿しようと思っていたら何度も季節をまたいでしまったので、気にせずさっと出して…
ダイエットをしている時に、どうしてもジュースが飲みたい時に、トマトジュースを自分で作っているので紹介したいと思います。夏にかけて大きなトマトがおいしく食べられる季節におすすめです。 スムージーなので少しドロっとしていますが、味は、市販のトマトジュースよりも口当たりが軽いです。 材料： トマト 1個(大きめ) レモン汁 小さじ1/2 塩 ほんのひとつまみ(お好みで) 氷 (お好みで) 作り方： 1ト…
おはようございます。のぼりんです。 お弁当を作りました！ レシピを掲載します。 参考になれば嬉しいです！ 自分弁当 嫁弁当 長男弁当 次男弁当 献立 鶏肉とズッキーニの甘酢炒め 卵焼き キャロットラペ おかかご飯 レシピ 鶏肉とズッキーニの甘酢炒め 材料(4人分) 鶏もも肉 ５００ｇ ズッキーニ １本 玉ねぎ １個 ミニトマト １パック にんにく ２片 サラダ油 大さじ１ 片栗粉 大さじ２ 塩コシ…
さてさて、今日は金曜日です！ こはるび、気合いを入れて開店準備完了！ ついに、スタンド看板にライトもつきました💡 混雑に備えて大しゃもじまで準備！ がんばれ、しろども❤️
統合失調症のaruです。 ポークチャップを作りました。とても美味しくできました。 今日は訪問看護の日でした。看護師さんと穏やかにお話しできました。帰宅した息子とも色々お話しできたのも良かったです。やはり話をすることが良い気分転換になるような気がします。明日も良い日になりますように。
お題「人生で一番ハマったもの」 初ブログで何を書こうか考えてこの記事にしました✏️ ただ１番というより複数で。。。 まず、子育て！！現在５歳の男の子のママです👦🏻🚸 息子のドはまり中♡ 息子 あと、料理も好きで頑張っています、、、出来がよいのがあればブログにも載せていきたいな❤️ 物価高なのでなるべく節約もしておりますので、節約レシピとかも・・・ 最後に、はまっているもの「JO1」 JO1 プロデ…
あじの開きとさつま揚げ焼いたの スナップエンドウと小松菜のお浸し 玄米ごはん 冷凍庫で眠っていたあじの開きを焼いてお昼ごはんに。焼くだけで何の味付けもしなくておいしい干物ってすばらしい。魚焼きグリルを洗うのが大変面倒だけど、焼くときに魚の下にくっつかないアルミホイルを敷くようになってから、格段に洗い物は楽になりました。 なんだか朝ごはんのようなごはんだけど、これぐらいのボリュームだとお腹が重くなり…
昨晩は、真夜中１時近くまで寝室で死闘を繰り広げました。 だってね、寝入りばなに久々にあの不快な音を耳にしたんです。ちょうどウトウトしているタイミングだったから、気のせいだと思いたかったけど、すぐに看過できない事態に…。なんか手がかゆい。めっちゃかゆい。これは絶対、気のせいなんかじゃない。 どうやら敵（蚊）はかなり食欲旺盛とみえて、私の左手の甲を2か所、同じ部屋で寝ていたコドモン2号の右腕を2か所、…
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