手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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詳しくはゲイの夫夫日記にて綴っております。
子供達のリクエスト 唐揚げを作ってみましたもも肉 2枚 にんにく 大さじ1 甘酒 大さじ1 塩 小さじ1 水 100cc 米粉 大さじ2 胡椒 しょうゆはお好みでお肉は一口サイズに切り調味料を入れ半日から一晩おきます一晩おくと柔らかくてジューシー✨ 揚げる前に米粉をつけて今回は米油で揚げました ※私用はコンベンションオーブンでそのまま焼いてみましたがそちらでも変わらない美味しさ✨オススメですにほん…
糖質オフ ZENB-ゼンブ- たっぷりトマトの無水ソース をレビュー 糖質オフ ZENB-ゼンブ- たっぷりトマトの無水ソース のお取り寄せはこちらから ※このWEBサイトは広告リンクを含んでおります。ご容赦下さいませ。※筆者購入時点の情報です。詳細は公式HP・ショッピングサイト等で改めてご確認下さい。あくまで個人の感想ですので、参考程度に留めておいて頂けますと幸いです。 糖質オフ ZENB-ゼン…
当日は北風が強く ５月の後半にも関わらず肌寒い冬のような日だったと記憶してます ここのポイントは相変わらず気候的に左右される場所で 気象条件の良い日に行かないとポイントに届かず全く釣れません。 アタリすら出ずに帰る人も居ますが？ 100m前後のポイントに届いていないだけで獲物が居ないワケではありません 風に乗せて遠投さえ決まれば何とか狙えます 沖のポイントに届くとアタリが出ますね。 相変わらず強烈…
🐓鶏団子風ミニパテとニョッキの白ワイン蒸し 〜トマト香るペペロンチーノ風〜 鶏の旨みをまとったソースが、ニョッキにしみ込んで絶品 冷蔵庫に余っていたトマトの中身をソースに活用し、もちもちニョッキと鶏団子風ミニパテを合わせた、やさしくも風味豊かな一皿をつくりました🍅✨ にんにくと唐辛子は、じっくり弱火でオイルに香りを移して。そこへ鶏のうまみとトマトの酸味、白ワインの華やかさが重なって、粉チーズでキュ…
ブリのから揚げ 調理時間 30分 フライパン まだ梅雨も明けていないというのに30度を超える日もありますね。そんな夏の始まりを感じる時期に、ブリのから揚げのレシピです。ブリといえば冬の食べ物ですね。これは数年前に初めて作った時のレシピですが、ずっと下書きに写真だけ入れて保存していたものがあったので投稿します。季節を考えて投稿しようと思っていたら何度も季節をまたいでしまったので、気にせずさっと出して…
おはようございます。のぼりんです。 お弁当を作りました！ レシピを掲載します。 参考になれば嬉しいです！ 自分弁当 嫁弁当 長男弁当 次男弁当 献立 鶏肉とズッキーニの甘酢炒め 卵焼き キャロットラペ おかかご飯 レシピ 鶏肉とズッキーニの甘酢炒め 材料(4人分) 鶏もも肉 ５００ｇ ズッキーニ １本 玉ねぎ １個 ミニトマト １パック にんにく ２片 サラダ油 大さじ１ 片栗粉 大さじ２ 塩コシ…
さてさて、今日は金曜日です！ こはるび、気合いを入れて開店準備完了！ ついに、スタンド看板にライトもつきました💡 混雑に備えて大しゃもじまで準備！ がんばれ、しろども❤️
お題「人生で一番ハマったもの」 初ブログで何を書こうか考えてこの記事にしました✏️ ただ１番というより複数で。。。 まず、子育て！！現在５歳の男の子のママです👦🏻🚸 息子のドはまり中♡ 息子 あと、料理も好きで頑張っています、、、出来がよいのがあればブログにも載せていきたいな❤️ 物価高なのでなるべく節約もしておりますので、節約レシピとかも・・・ 最後に、はまっているもの「JO1」 JO1 プロデ…
あじの開きとさつま揚げ焼いたの スナップエンドウと小松菜のお浸し 玄米ごはん 冷凍庫で眠っていたあじの開きを焼いてお昼ごはんに。焼くだけで何の味付けもしなくておいしい干物ってすばらしい。魚焼きグリルを洗うのが大変面倒だけど、焼くときに魚の下にくっつかないアルミホイルを敷くようになってから、格段に洗い物は楽になりました。 なんだか朝ごはんのようなごはんだけど、これぐらいのボリュームだとお腹が重くなり…
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