手作り料理や飲み物やスイーツの記録
はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
普段、人間の食べ物には関心を示さないうちの姉妹。けど…どうやら「あんこ」だけは違ったらしく、約1にゃんが反応しましたw
※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 最近はお昼は外食で夜はほぼ自炊する生活なのだが、先日の焼きそばに引き続き、この日は豚バラ肉とキャベツを塩胡椒でさっと焼いて食べた。 mnoguti.hatenablog.com 手抜き料理といえば手抜き料理だが、美味しい豚バラ肉がある時はこれはありだ。キャベツの甘さと豚バラの脂身の甘さ、野菜の甘…
【8/21の朝ごはん】五目おにぎり、シェントゥジャン、水切りヨーグルト＋蜂蜜【8/21の昼ごはん】丸亀製麺でぶっかけうどん、ナス天【8/21の晩ごはん】アジフライ、マカロニサラダ、たたききゅうり、カレー、ナン【8/22の朝ごはん】パッタイ【8/22の昼ごはん】昼マック（ダブルチーズバーガー、ポテトS、アイスティー）【8/22の晩ごはん】餃子、きゅうりちくわ、肉団子スープ、おかゆ【8/23の朝ごはん…
この記事でわかること・スペルト小麦の基本と誤解・皮性小麦の特徴とパンへの影響・ディンケルスターの風味と使い方 スペルト小麦は「古代小麦」として知られていますが、実は意外な歴史や特徴があるのをご存知ですか？この記事では、スペルト小麦の知られざる真実から、北海道産の高品質なスペルト小麦『ディンケルスター』の魅力まで、パン作りの視点から徹底的に解説します。この記事を読めば、あなたのパン作りがもっと楽しく…
DUMBO（ドーナッツ）が美味しすぎる！～大阪どーなつまつり!ルポ～ティアリスグルメ／ダンボドーナツ www.dumbodc.com 「ふわっと、サクッ！甘さがとろける瞬間、私はこのドーナッツに恋をした！」 夏のデザート探訪。 今回は、阪神梅田本店で開催中の「どーなつまつり！」で出会った、DUMBO（ダンボ）のドーナツに一目惚れした感動ルポをお届けします♪ この投稿をInstagramで見る 美味…
それっぽ献立 主菜：カニ玉 副菜：ナスの素揚げ 副菜：キノコとキャベツの白だし蒸し コメント アップせずに写真だけがいっぱい溜まってしまったので、しばらくコメント省略して毎日更新中です…🙇
毎日の献立の備忘録として書いています。 今日のご飯はこちら ①鳥南蛮うどん ②小松菜の卵焼き ③さつまいもの甘煮 ④コーンバター 時間がなかったので、やっつけメニューにらなりましたが、息子は残さず食べてくれました😊 ざっくりした作り方はこちら↓ 当日(約15分) ①うどんを煮ます。煮ている間にフライパンに鶏肉とねぎを並べて焼き目がつくまで焼いたら、水と麺つゆをいれてつゆを作ります。うどんが茹で上が…
こんにちは！ruriママです♩ 今日は、今年から書き始めた日記の内容について書いていこうと思います(≧∇≦)☆ 私が書いているのは3年日記。 なのでその日の日記の量はそんなに多くありません。 初めての子育てということもあり、 メインで書いている内容は必然的に我が子に関することばかり。 私がその日の日記を書き終えて別なことをしているときに、 ruriパパが日記に何か書いていたようで 『見てみてー！』…
夏ってなんでこんなにビールが美味しんだろう🍺 夕方になるとムズムズ・・・ 暑い日は特にビールが飲みたくなりますよね。 先日千葉に行った時にクラフトビールのお店に行ったんですが クラフトビールっていろんな種類があるんですね。 私が飲んだのはグレープフルーツの香りがするものだったんですが 爽やかですごく美味しかった！ これはハマってしまう予感です。 夕食のビールは1日のご褒美ですが、そんなビールのお供…
こんにちは。ほぼワンオペ育児中のカカです。 先日実家から大好きなゴーヤが送られてきました。 そこで今日は、夏になると我が家の食卓に必ず登場する、定番ゴーヤ料理を2つご紹介します。 メインのおかずになる「ゴーヤチャンプル」と、作り置き可能な副菜「漬けゴーヤ」です。 苦みが苦手な方用の下処理の方法についてもご紹介します！ 我が家特製！ゴーヤの下処理方法 1．ゴーヤは縦半分に切り、種とワタをスプーンで取…
次のページ
