手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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正月中悩んでいた「年賀状を返そうか」問題。 おそらく こんな事で正月中悩んでる人もいないと思うが・・・ 威張れたものでもないですが実際にここにいます。 本当に毎年の悩みの種です。 人と接するのがストレスになる性分で ここ数年の努力の賜物で４通まで減らすことができた。 しかし・・・・ とうとう今年も自分の意思を貫けずに 何人かに返してしまいました・・・ 返してしまったきっかけは・・ 母からの一言でし…
ゆず２個で。
寒い日が続いていますね。😣❄ 私は朝起きたあと、どうしても体が動きにくい状態が続いていました。 理由を整理してみると、最も影響しているのは「気温の低さ」でした。 体が冷えていると、行動を始めるまでに時間がかかります。これは気分や意欲の問題ではなく、純粋に体温が下がっていることによる物理的な影響だと考えています。 対策として、私は「貼るタイプの使い捨てカイロ」をフル活用しています。 ⭐ミニサイズはピ…
明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします😊 今年の正月飾りもAKOMEYA（くねっと曲がって直らず・・） 今年はしっかり釜戸の神様に休んでもらい、今晩からごはんを作り始めました！ たこ飯 ライスポットレシピの大根煮 湯葉のお吸い物 蒸し黒豆 栗きんとん 余り物と冷凍食材を使いました😋 遅ればせながら今年の目標を立てました・・！ ・おいしいバゲットを焼けるようになる・近…
正月には毎年パエリアを作ります。 材料をを調達すれば下ごしらえ30分 調理30分、しかも8割はタイマーセットして炊き込みを待つだけ ニンニクと玉ねぎをみじん切りが一番面倒な工程か？ ハッキリ云って初心者でも難しくない映えるパーティ向け料理です。 コツは、 ①殻付き海老を使うこと ②魚介は炒めて一旦取り出す ③仕上げの緑野菜とレモン ④ムール貝の調達 (イオン 西友 コストコに有り) つまり、味と同…
新たな年2026年がスタートしました🎍去年よりほんの少しでもいいから前進する、それが今年の目標です(^^♪本年もブログを通してどうぞよろしくお願いします。 一昨年に続き、大晦日に届いたふるさと納税の返礼品「赤坂あじさい おせち 6寸 桂 三段重」今回は前回より少し大きめサイズを注文し、家族4人で頂くのにはちょうど良い量でした。山形県産品を中心に魚介類が多く使われ、味付けには山形県大石田町の「いげた…
令和7年のバケットリスト あけましておめでとうございます。 さっそくですが、毎年恒例の今年の目標・抱負を書いてみようかなと。 令和7年のバケットリスト 読者カードを書いて送る ZINEを作る トマス・ピンチョンの本を読む 哲学を勉強する AIと恋愛してみる 『ストレンジャー・シングス』を見終わる 『となりのサインフェルド』をみる Apple TVに加入する ダンジョンズ&ドラゴンズをプレイしてみる…
正月はスーパーが休みなので、備蓄してる保存食でしのぐ 缶詰とレトルト食品。 私は冷蔵庫を持っていませんが、冬は天然の冷蔵庫があるので、要冷蔵の食品でもある程度は持ちます。 停電しても飯は食える状態です。 被災したらこういう食生活になるのでしょうね。 リンク sansan-rougo.hatenablog.com sansan-rougo.hatenablog.com今週のお題「ストックしているもの…
新たな年が始まった夫は年末から忙しくてなかなか一緒にいられない。 だからこそ今日一緒にいられる時間を楽しんだ。 買い物したりマックでグラコロ食べたり「初外食だね」なんて言いながら。 今、夫はぐーぐー寝ている。私はみかんを食べながら昨年のことを振り返る。 大変な時もあったけどなんだかんだ生きてこられたなぁ。 夫も夫で頑張っているし私も私なりに頑張っているから 今年はいい方向に進むといいなぁ。
今年もクリスマスツリーは、生の木を選びました。 11月の終わり頃になると、街のあちこちにツリー売り場が並び始め、クリスマスに向けて少しずつ気持ちが浮き立ってきます。 去年に続き、我が家では Sapin Nordmannと呼ばれる種類のツリーを購入しました。葉が落ちにくく、飾っている間も掃除がほとんど必要ないのが嬉しいところです。 実は以前、別の年に選んだツリーは、飾り始めてから葉がどんどん落ちてし…
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