手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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不幸な失念と偶然で野菜多めな晩ごはんになりました。 肉代表は冷食のチキンカツ。そのままでは味が薄いので家から持ってきた明太子を添えてみました。かなり美味しく仕上がりました。 副菜というか野菜は、半分強残っていた袋のサラダ、これまた残り物のフリルレタス、半額49円で衝動買いした大根サラダ、これでやめときゃ良いのに何故かチンしてしまった冷食の枝豆です。 これまた衝動買いした砂肝は酒飲みのデザート、ビー…
三連休の最終日に重い腰をあげて金柑を収穫した。 この地域では年末から２月中くらいまでが適期だ。 去年の大伐採にも関わらず、今年も金柑は豊作だった。 脚立を運ぶのも登るのも大変なので、実のなっている枝先を腕でしならせて切る、という荒業でスーパーの中袋1杯あまりの実を収穫した。 あと半分は来月収穫しよう。 次は恒例のハチミツ煮だ。 うちの金柑は実が小さい上に種が多いので、最初は半分に切って、目立つ種だ…
この間の秋に東京に越してきて、それまでに住んでいた沼津とは比べものにならないくらいに文化や物質的には恵まれた環境で生活している…と思っていた。 一般的な見解ではそのとおりなのだろうが、僕は文化的な刺激に特に接することもなく、物欲を発散させることもなく「都会に住むただの田舎者」として過ごしている。 自分でも驚くのだが、大きな街を歩いて綺羅びやかな店に入ってみてそこに売られているものを見ても特に欲しい…
LondonTradition×IENA いつものことではあるけれど ここ最近はちゃんと世間からズレていても連休がとれるように 3連休なので、年末いけなかったお墓参りに その後、去年終わらなかった部屋の片づけをボチボチと ダルマを買ったのだけど飾る所を作るために さらに片付けが必要そうです・・・ そろそろ春をみすえて、クローゼットの見直し 気に入っているのだけど着ることが減ってしまったダッフルコー…
こんばんわ🌙 喜ばせたい‼︎ メニュー 作り方 あんバター塩パン きなこ黒胡麻ねじりパン 作ってよかった 喜ばせたい‼︎ 今日はお母さんが泊まりに来ます！ﾜｸﾜｸ ということで美味しい美味しいパンを焼こうと思います。 いつもより丁寧に時間をかけて！（自分も食べたい） バターも少しいいのを買っでみたりしました🧈 メニュー ・あんバター塩パン ・きなこの黒胡麻ねじりパン ずっと前にあんぱんを作った時気…
おでけけです。今日は仕事を休んでます。というか、今日も明日も休み。理由はインフルエンザB型。最初はそんなにひどくなくて、「あ、風邪かな」くらいだった。でもどんどん悪くなるし、おかしいと思って祝日やってるクリニックを探して行った。結果、インフルB型でーーーやっぱりね、そうだよね、しんどいね、未練だね♬ www.youtube.com 大井追っかけ音次郎か。って感じだった。 家に帰ったらもうフラフラ。…
投資対象 S&P500→オルカンに投資先を変更。 今後アメリカが好景気を維持できる保証はないし、他の国のほうが魅力的な投資が出てきた際にS&P500に投資しているのは、リスクのように感じてきました。その点オルカンは全世界の株を購入できるし、投資比率も適宜変更されることから魅力的だと思います。 投資方法 基本的には毎月一定金額を投資して、ドルコスト平均法を使って、平均買付金額を引き下げる予定です。 …
先日、赤羽駅の構内で山陰の物産販売をやっていました。 若い頃、仕事の関係で山陰地方に赴任していたので山陰にはとても親近感を持っています。 当然のぞいてめぼしいものを物色… 懐かしいものを見つけました！ 板わかめです。 山陰ではよく見かけましたが、他の地方ではあまり見ないものだと思います。 板海苔のわかめバージョンだと思っていただければイメージしやすいと思います。 こういう感じのものです。 わかめを…
皆様こんにちは♡いなみりかです。 だいぶ間が空いてしまいましたが、北海道旅行記事の続きです！ これまでの北海道旅行記事は記事下にまとめて貼り付けましたのでよかったらご覧くださいね＾＾ 今回の記事は文章少なめ、写真多めです。 念願のラベンダー畑へ！ 実は今回の旅行の一番の目的がラベンダー畑でした。そのため、ラベンダーの見頃の時期を調べて7月上旬に行きました。 雨が降ったらどうしようと心配していました…
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