手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします😊 今年の正月飾りもAKOMEYA（くねっと曲がって直らず・・） 今年はしっかり釜戸の神様に休んでもらい、今晩からごはんを作り始めました！ たこ飯 ライスポットレシピの大根煮 湯葉のお吸い物 蒸し黒豆 栗きんとん 余り物と冷凍食材を使いました😋 遅ればせながら今年の目標を立てました・・！ ・おいしいバゲットを焼けるようになる・近…
たまごサラダをたっぷり使ったハムたまごパン スポンサーリンク 久しぶりの総菜パン。 たまごサラダ好きのハムマヨたまごロールです。 ピザを焼くことが多いので、 総菜パンはほとんど焼かないのですが、 無塩せきの厚めのハムを買ったので久しぶりに総菜パンを作ってみました♪ 定番のたまごサラダと合わせたので、たまごの存在感の方が大きく ハムは引き立て役ですが(´艸｀*) たまごサラダをたっぷり使ったハムたま…
ちくわのツナマヨチーズパン｜外はサクッと、中はふんわり「あまじょっぱ」の極み 🥘 忙しい平日の朝や週末の作り置きに合うちくわのツナマヨチーズパンです。 ホットケーキミックスでパン？？甘いいんじゃない？そうですよね～。そう思いますよね～。ホケミにチーズを混ぜ込んだ生地にツナマヨちくわとおいチーズで、ホケキの優しい甘さと、ちくわ・ツナマヨの塩気が旨い具合にマリアージュ。やみつきになる美味しさです。 発…
今日、仕事を休みました。お久しぶりのおでけけです。 理由は、バッテリー上がりで車が動かないから。ひとり暮らしの50代、朝の緊急時に頼れるのはロードサービスくらい。 タクシーで往復したら今日の給料なくなるし、田舎のバスは1時間に1本あるかないか。車が動かない＝詰む、これ田舎あるある。 しかも今月2回目のバッテリー問題。ロードサービス呼ぶのも慣れてきたけど、去年交換したばかりだし、またお金かかるのか……
【祝・増配】地合い最悪の救世主？クリーク・アンド・リバー社が純利益82％増の爆上げモードで投資家歓喜！ 「今日の日経平均、1000円安とかマジ…？」と震えてる皆さーん！ 絶望の朝に、一筋の光（というか爆益の稲妻）が走りました。そう、クリーク･アンド･リバー社（4763）です！ 昨晩、こっそり（？）発表された修正内容がエグいんです。 純利益：32億円 → 41億円（前期比82.1％増！） 配当金：4…
新宿駅から鉄緑会の説明会に行った時にこんな飲茶の店がありました。 気になったんだけど、４０分待ちなのでやめました。
年始についた黒豆餅をおかゆに。 黒豆餅入りの玄米粥と自家製糠漬け ちょっと元気の足りない日に お餅は力が出ますね ...................... 4月のお料理教室の申し込みが始まりました！ もともと木曜日は早々に満席になりますが 4月から少人数制にしたら 激戦区になってしまい たくさんの方に別曜日の第二希望日や 希望日外の別日の案内をさせていただきました。 またキャンセル待ちも出てま…
こんにちは、yuiです。 お立ち寄りいただきありがとうございます(*^^*) * * * * * 桜が咲き始めたので、ヘッダーも桜の写真にしてみました🌸 今週末が見頃かな？と思うけれど、天気がどうかなぁ？ 今年はお花見に行くタイミングが難しそうです。 * * * * * 2月28日(土) ・鯖の南蛮漬け ・オニオンスライス ・白菜とベーコン煮 ・焼き椎茸 ・豆腐 ・とまと 最近、作る料理が似てきた…
上田・塩田平、北条義政公のお墓からの眺めを…辺りが一望できる良い景色でした 今日の東京は曇りがち。最高気温は１４度。 雨が降ったり、止んだりの繰り返し…今週は晴れ間が少ないそうです。 まぁ、これから田んぼや畑の時期になりますから、雨降りも必要ですよねー。 一時、ダムの水が少ない…と言われていましたが、この雨で少しは潤うでしょうか。 （個人的に晴れが大好きなワタクシですが、時には辛抱ですね～😊） 先…
ジェラート ピケ カフェ監修の「ザ・クレープ pique cafe」。 昨年（2025年）、セブンイレブンにて数量限定で販売され、話題になったアイスのひとつです。 気になっていたものの、近所のセブンイレブンでは見かけることなく、そのまま販売が終了。 もう食べることはないのかなと思っていたのですが、今年ふと立ち寄ったセブンで、思いがけず発見しました。 再販されているとは知らなかった！ どうやら今年も…
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