手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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こんにちは！塩顔パパです☺︎ 今日はブレンダーで作った いちごバナナスムージーを紹介します。 いちごはいちご狩りのいちごを使用しました！ 詳しくは↓を見てください。 ◇準備するもの 2人分 いちご 5個 バナナ 1本 牛乳とヨーグルト合わせて 200ml 僕は牛乳とヨーグルトを 100mlずつで作りました！ 牛乳だけでもヨーグルトだけでも、 美味しく作れます。 ◇作り方 ①ブレンダーに全て入れ、混…
3月14日はホワイトデー🤍パパから妻ちゃんにホワイトデーのお菓子もらえたぽよ〜🍪パパ、いつもありがとぽよ〜✨これがまた素敵なお菓子だったので、みんなに紹介していくぽよ〜🎁 今回パパがくれたのは、なんと2種類✌️一つ目はのサブレクッキーぽよ〜🍪しかも‼️あの有名な‼️パティシエ鎧塚(よろいづか)さんのお菓子ぽよ〜🧑🍳嬉しすぎるぽよ〜😆✨缶のデザインや色使いも、少し春らしさを感じて可愛いぽよ〜🦛 し…
晴れ日が続いて草取り日和。 花苗を植え付ける為に先ず草取りからです。冬を越した草は花が咲き始めてます。種が落ちる前に刈り取りしたい。今年の春はタネツケバナの勢いに追い付いてます。アハハ。 苗棚に有った植え忘れの苗、底の根を切り取り植えました。そのままだと活着しにくいです。 ゆかりの作業終わりを待つ間夏の草花の種蒔きです。 何時もより１時間遅く迄畑でした。お陰で３月中にイングリッシュローズの輸入苗の…
ジンチョウゲはジンチョウゲ科 ジンチョウゲ属の常緑低木。 中国原産で、日本では室町時代 にはすでに栽培されていたとか。 こちらでは、まだ蕾が多くこれ からと言う感じです。 散歩では、この花の傍を通ると 風に乗って、仄かに香りが漂っ て来ます🎵 朝はまだマイナス気温だったけ れど、日中の暖かさは本当に春 真っ只中と言う感じですよね～。 散歩には夕方（１７時～１８時） 行ったのですが、急で長い坂道 を…
ポーランド「で」といっても、こっちで作ってるとかじゃなく、出来合いの手前味噌(買ったものをそのまま保管して発酵を進め、2-3か月で食べられる、って言うお味噌)を日本帰国時に買って、持ってきたという、ずるいやつです。 日本で同じお味噌を食べていたとき、だんだん酸っぱく塩っぱくなってしまったので、どうしたものか、と思って調べたら、米麹を足すとお味噌は甘くなるらしい。追い麹、っていうんですって。 という…
Sourdough という少し酸っぱめの味がするパンを作るのが全米で流行っているようで、ます天然酵母を育てるのですが、この天然酵母が生きてるものですから、ちょとペット扱いというか、わたしの酵母ちゃん見て！みたいなSNSが多くたちあがり、できた酵母でパン焼きパーティーをするんですね、Sourdough Breadは人類最古のパンという事でエジプト発祥のようですが、サンフランシスコでサワードウの素にな…
今日のランチは、ケンタッキーでオリジナルチキンを食べました何年ぶりだろう28日は、とりの日なので、とりの日パックがお得だったせいか、混んでましたケンタッキーは、圧力鍋で揚げてるから、コンビニチキンよりかは、ヘルシーで、皮や衣をとれば、よりヘルシーになるそうです 最近、セルフが好きだと気づいた 最近、セルフレジやセルフ注文が好きだと気づきました スーパーやコンビニでは、店員さんのいるレジよりセルフレ…
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皆さん、こんにちはきよさばです。 本日の地元の天気は晴れ。 春日和で暖かでした。 さて、今日は作業所で避難研修がありました。 色々説明を受けて、今後に繋げて行きます。 お花見は綺麗な桜を見て、モチベーションが上がりました。 ベース弦も交換しています。 今回は日常面と音楽を中心にご紹介します。 それでは、始めましょう。 作業所の避難研修でした 通所している作業所では、定期的に茶話会を開いています。 …
こんにちはふぁそらです♪ ハートのティグレを焼きました❤️ ころん、と小さなハート型。 見た瞬間に ちょっと気分が上がるティグレを焼きました。 この形、やっぱり可愛い。 焼き色がしっかりついた生地は 外側ほんのりさっくり、 中はしっとり。 そして真ん中の くぼんだ部分にはチョコをとろり。 焼き上がりに流し入れたチョコが固まって、 パリッとした食感も楽しめます。 生地の中にはチョコチップも。 ひと口…
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