手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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更新日:2026/06/17 はじめに 抽出と抜粋は、どちらも必要な部分を取り出すという意味で使われる言葉です。しかし、取り出す対象や使い方には明確な違いがあります。 そこでこの記事では、「抽出」と「抜粋」の意味や違いについて解説します📝 抽出の意味 辞書で調べると抽出は、「多くのものの中から必要なものを選び出して取り出すこと」と定義されています。 例えば、 ・顧客データから20代だけを抽出する …
こんにちは、まろ缶です。 雨の日が多く水やりが楽ですが、時々野菜の根元にキノコが出てきて困りもの。。。 さて、6月の一畳菜園の様子。 立派なナスとピーマンが実りました。 こちらはキュウリの赤ちゃん。 他にミニトマトが沢山できています。昨年、一昨年のプランター栽培は悲しいほど実が少なかったのですが、地植えにしたからか、はたまた早めの時期に植えたからか、今年は数も大きさも良い感じです。 まだ小さいです…
カフェで食べた焼き茄子ジェラートが美味しかった。 家でも食べたくなったので作り方を調べた。 滑らかさを追求して乳脂肪率を調整するためにコーンスターチや蜂蜜、オリーブオイルを使ったり、簡易的にするために加熱を省いたりといった細かな差はあれど、基本は記事の最後に記載したようなレシピになるらしい。他にも効果はあるかもしれないが、調べた限りだと加熱は殺菌と砂糖を溶かしやすくするためなので省略可能とのこと。…
珍しく外食ネタが続くけど。 withgreen.club 最近ハマっているwithgreen きっかけは、子ども達。 外食って気分じゃないけど家でご飯作るのも気が乗らない、お腹にはたまるけどさっぱりしたものが食べたいというリクエストで、子ども達にここでテイクアウトしようよと連れて行かれて(笑) 見事に私がハマってしまった。 サラダボールなんだけど、侮ることなかれ。 すごい満腹感。 この間はこれ食べ…
暑くなったかと思えば、急に寒くなってストーブ復活中の札幌でしたが、ようやくまた暖かくなりました。 衣替えがなかなか進まず、一度片づけたフリースを引っ張り出してみたり。 寒くてアイスコーヒーよりホットコーヒーでしたが、やっとまた暖かさが復活。 今年もまたアイスコーヒーが美味しい時期になりました。 今年アイスコーヒーのために、初めて買ってみた豆は DRIP COFFEE FACTORY の豆。 イタリ…
にほんブログ村 節約料理 旅行に1円でも安く旅行に行く方法 人気ホテル予約サイトランキング 人気NO.2 楽天トラベル 人気NO.1 Booking.com ホテルの予約をする 国内旅行に1円でも安く行くために格安航空券を探す 人気No.2 ソラハピ 人気No.1 エアトリ 海外旅行に1円でも安く行くために格安航空券を探す 人気No.1 エアトリ（旧DeNAトラベル） まとめ 旅行に1円でも安く旅…
いつものように父をスーパーへ連れてく。 車の中で世間話。トランプが８０歳だって！思ったよりいってるよねーびっくりしちゃった！バイデンを年寄り扱いしてたくせにね～、もしかしてお父さんと同い年？おお！ テレビで秋田でクマに襲われた人にインタビューしてたんだけど、ケガしたおばあちゃんが家族に内緒にしてて家族が知ったのが８時間後なんだって。包帯巻いてるからどうしたの？って聞いたらクマにやられたって、何で言…
キングジムの目盛り付きタイマー SNSで話題になったキングジムのビジュアルバータイマープラス「VBT20」。 さっそく2日ほど使ってみたので軽い感想を書いていこうかなと。 外観(箱)はこんな感じ。 置くとこんな感じ。 手のひらサイズでかわいい。 どうやらこれは前作「VBT10」のアップデート版(色付き)だというのを今知りました。 www.nejimakiblog.com レビュー・感想 個人的に感…
楽天スーパーSALEで注文した豚肉で晩ごはん、今回は豚バラを使用した雲白豚(ウンパイロウです。 バーミキュラオーブンポットラウンド18cm使用 薄切りにした生姜、ねぎの青い部分、酒に豚バラブロックを重ね、ブラックペッパー（ホール）を加えて弱火で40分・余熱で20分。 サラダチキンの作り方を応用してみました。 蒸し煮にして薄切りにしたものを並べ、真ん中に白髪ねぎとスプラウトを盛り、タレをかけて完成で…
昨日は、 宝塚記念でした🐎 馬券の買い方も、 手慣れて来た🤭 私が買ったのは。。。 クラワデュノールと、 メイショウタバルと、 レガレイラで。。。🐎 直前で、 阪神競馬場が ガッツリ雨降り出し☔️ 重馬場に変わったから、、、 レガレイラは、 得意だと書いてあった📱 期待したのだが。。。 でも、、、 レガレイラは 来んかった😢 優勝 メイショウタバル2着 クロワデュノール3着 ダノンデサイル 取り敢…
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