手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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yui-20230514.hatenablog.jp前回に引き続き～ 和風たまねぎドレッシング 本日のスープ「ビスク」 微妙だけど紹介 豚の角煮 和風たまねぎドレッシング トップ画像のもの。200円ちょい。キャベツの千切りにかけてみたらかなーり美味しい！！ 無機質に玉ねぎの味がするんじゃなくて、ちゃんと玉ねぎ風味で キャベツの千切りが風味豊かになって食べる手が進む進む。 他に入ってるドレッシングの…
こんにちは。 連続投稿です。 今回は「ゲートボール」についての記事です。 （ゲートボール歴は浅いので恐縮ですが） 私はゲートボーラーの中では若いほうだと自負していますが、 ゲートボールと聞くとやはり、 「おじいさまおばあさまのやるものでしょ」 というイメージが大きいかと思います。 そういうイメージを変えていただきたく、この記事を書いています。 まず、簡単にゲートボールについて。 「ゲートボール」と…
今日は朝から取引先へ検査納品🚗💨 昼頃には作業完了して一旦自宅へ🏠 明日から嫁と旅行で家を空けるため🛫我が家の鳥を実家へ移送🐦 その後、出社して諸々処理して仕事も完了。 仕事終わりに親方から寸志を渡されて普通にびっくりした💰 上乗せして美味しいもん食べて来い。と。 いくつになってもポチ袋をもらうのは嬉しいし。 お仕事頑張ってて良かったとも思う。ありがとう親方。 そんな今日の晩御飯は冷蔵庫整理で適当…
ウズベキスタンの料理はバリエーションがそんなに多くない。１週間程度の旅行でも簡単にコンプリートできてしまう。レストラン、食堂、カフェ、どこで食べても置いているものはだいたい同じ。サムサ、プロフ、シャシリク、肉を何かで包んだもの、サラダ、ラグマン、スープ、マスタヴァ、だいたいこんなもの。google mapのクチコミを見て行ったのもあり、マズイと思ったことは無かった。観光客向けの店は少し値段高め。店…
この季節になると、水分補給必須ですが、最近の外出時は、マイボトルや飲み終わったペットボトルにスティックタイプのお茶を溶かしたものを持ち歩いています。 こういうやつです。 AGF ブレンディ カフェラトリー スティック フルーツティーアソート 【 フルーツティー 】【 紅茶 スティック 】【 プチギフト 】【 詰め合わせ 】【 差し入れに 】 20個 (x 1) AGF(エージーエフ) Amazon…
カフェで食べた焼き茄子ジェラートが美味しかった。 家でも食べたくなったので作り方を調べた。 滑らかさを追求して乳脂肪率を調整するためにコーンスターチや蜂蜜、オリーブオイルを使ったり、簡易的にするために加熱を省いたりといった細かな差はあれど、基本は記事の最後に記載したようなレシピになるらしい。他にも効果はあるかもしれないが、調べた限りだと加熱は殺菌と砂糖を溶かしやすくするためなので省略可能とのこと。…
にほんブログ村 節約料理 旅行に1円でも安く旅行に行く方法 人気ホテル予約サイトランキング 人気NO.2 楽天トラベル 人気NO.1 Booking.com ホテルの予約をする 国内旅行に1円でも安く行くために格安航空券を探す 人気No.2 ソラハピ 人気No.1 エアトリ 海外旅行に1円でも安く行くために格安航空券を探す 人気No.1 エアトリ（旧DeNAトラベル） まとめ 旅行に1円でも安く旅…
楽天スーパーSALEで注文した豚肉で晩ごはん、今回は豚バラを使用した雲白豚(ウンパイロウです。 バーミキュラオーブンポットラウンド18cm使用 薄切りにした生姜、ねぎの青い部分、酒に豚バラブロックを重ね、ブラックペッパー（ホール）を加えて弱火で40分・余熱で20分。 サラダチキンの作り方を応用してみました。 蒸し煮にして薄切りにしたものを並べ、真ん中に白髪ねぎとスプラウトを盛り、タレをかけて完成で…
スターバックスさんで、気になっていた季節限定のコーヒーを頂きました！ それがこちら。 カティカティブレンド（今回はアイス）です。一緒に頼んだケーキはレモンキューブケーキ。店員さんにカティカティブレンドと相性の良いフードを選んでいただきました。 カティカティブレンドは、エチオピアとケニアのコーヒー豆を使っており、”グレープフルーツや赤いベリーを思わせる風味”とのこと。私はアフリカ産のコーヒーが好みな…
ゲンキですかーーーーーーー Fbです お久しぶりです。 ここ一ヶ月、色々あり精神的に落ち込んでいた為、更新ができないでいました。 そういう時は、何も考えずイジイジするのが一番です。 またまたAKをDSGで弄っていたのは、調整箇所が多くて没頭出来るのが理由です。 最初は130のスプリング、ノーマルヘッド、ノーマルシリンダーの状態でイジっていた物が、、、、、。 何となく、メーカー不明のシリンダー（家に…
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