手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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360度カメラ～ティアリスレポーター
＊本ページはプロモーションが含まれています。 「週末や仕事の合間に、本当に美味しいお茶で癒やされたい」「海外産の紅茶は渋みが強くて、ちょっと苦手かも……」「おうちでカフェクオリティの濃厚で贅沢なミルクティーを淹れたい！」 日々の暮らしの中で、ちょっと贅沢なティータイムを過ごしたいと思うことはありませんか？今、日本の気候で育ち、日本人の味覚に合わせて作られた「和紅茶」が大きな注目を集めています。 そ…
こんにちは。 連続投稿です。 今回は「ゲートボール」についての記事です。 （ゲートボール歴は浅いので恐縮ですが） 私はゲートボーラーの中では若いほうだと自負していますが、 ゲートボールと聞くとやはり、 「おじいさまおばあさまのやるものでしょ」 というイメージが大きいかと思います。 そういうイメージを変えていただきたく、この記事を書いています。 まず、簡単にゲートボールについて。 「ゲートボール」と…
カフェで食べた焼き茄子ジェラートが美味しかった。 家でも食べたくなったので作り方を調べた。 滑らかさを追求して乳脂肪率を調整するためにコーンスターチや蜂蜜、オリーブオイルを使ったり、簡易的にするために加熱を省いたりといった細かな差はあれど、基本は記事の最後に記載したようなレシピになるらしい。他にも効果はあるかもしれないが、調べた限りだと加熱は殺菌と砂糖を溶かしやすくするためなので省略可能とのこと。…
楽天スーパーSALEで注文した豚肉で晩ごはん、今回は豚バラを使用した雲白豚(ウンパイロウです。 バーミキュラオーブンポットラウンド18cm使用 薄切りにした生姜、ねぎの青い部分、酒に豚バラブロックを重ね、ブラックペッパー（ホール）を加えて弱火で40分・余熱で20分。 サラダチキンの作り方を応用してみました。 蒸し煮にして薄切りにしたものを並べ、真ん中に白髪ねぎとスプラウトを盛り、タレをかけて完成で…
アイスクリームメーカーを買ってみたので、さっそく作ってみました。 ALDIで買った安い製品19.99€くらいだったかな。 苺が大好きなので苺を使ってみました。 旦那が、神経質で卵は農家直売の新鮮な物しかよくないというので、今回は、牛乳と生クリームとお砂糖に、この苺を混ぜて作りました。卵なしだったのでサッパリした味に仕上がりました。 はじめに、24時間くらい、アイスクリームメーカーを冷凍庫で冷やして…
こんにちは、ウメ子です。 今回は、リトル・インディアと呼ばれる西葛西でインド屋台料理＆お菓子を楽しんできたレポです。SNSで見て気になっていた「トウキョウミタイワラ」へ行ってきました！ 「トウキョウミタイワラ」はインドの屋台料理やお菓子を楽しめるお店です。店名の「ミタイ」はヒンディー語で“お菓子“、「ワラ」は“～屋さん“のような意味だそうです。 私はインドカレー屋さんが大好きですが、インドの屋台料…
2024年5月 ミキモトのパールピアス。 こちらは頂きもの！ サイズ感は小さいけど上品で、わりと年中活躍中＾＾ ネックレスに存在感のあるものをつけても邪魔しなくて良いです…(^^♪
お誕生日なのでちょっと共喰いしてます。いえーい🍓 残りは冷凍していちごミルクします🥤 ミニバラを剪定したので花びらで何かしたい。 しかし香りは無いのでポプリにしてもなあ〜… 花びら丸まってるので押し花もなんかムズそう 残るは染め物でしょうか🍓
今日は母の日。主役の母は昨日からショートステイで今日夕方帰ってくる予定です。 母の日に何ができるかと考えて、これから暑くなった時のためのベッドパッドを新調しました。 リンク 昨年の夏に購入した母の大のお気に入りの一枚です。 「この色。きれいな空の色。サイコーよ。お母さん、この色、大好き」毎日毎日、飽きることなく、横になるたび、本当にうれしそうな声をあげていたのです。 【レビュー】Matdeco シ…
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