手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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最近は気象の変化が多く、台風 の進行方向にも変化が見られた り、海水温度が高い事で台風の 発生や災害級のゲリラ雷雨が増 えたり・・・ 何十年も毎日空の観測をして来 た私も、色々と空の変化を感じ る所です。 でも、空は変わらず美しいです😆 山では、天気予報で晴れマーク であっても霧が出る事があり、 折角の晴れなのに綺麗な空が見 られない時も多いです。 でも、キレイに晴れた時の空色 と言ったら・・・・…
11/11、ポッキーの日です昨日は、ハッとするくらい真っ赤な夕焼けが見られましたみなさんも見れましたでしょうか外の世界が別世界のような美しい空、ほんの数分の出来事でしたなんか、ご褒美をもらったようなとても幸せな気持ちになりました他人に影響を与えること世の中には、他人にすごく影響を与える人っていますよね良くも悪くも、、、たとえば、いじめっ子なんかは、相手の人生まで変える影響力を持っているいじめっ子の…
水キムチの漬け汁の再利用は冷麺が定番ですが豆乳を加え温かいスープにしてみました。 【春雨豆乳スープの作り方 水キムチの漬け汁の再利用】 ① 水キムチの汁と具材ひたひたまで水を足し、鶏むね肉、エノキ、玉ねぎ、豆腐、春雨を煮る ② ①に豆乳を入れ温める(味が薄い場合塩を足す) 記事↓タコのマリネと水キムチにりんご https://tanakacamo.hatenablog.com/entry/2026…
こんぽよ～、パパと妻ちゃんと一緒に暮らす子アザラシの『ぽよ』ですぽよ～🦭 ○お料理の感想 🍳 NHKの朝イチで紹介されていたパンガシウスの香草チーズ焼きを買ってみたぽよ〜🐟 パンガシウスはベトナムで大量養殖されている白身魚で、安いのに低カロリー・高たんぱくな最強食材として今めっちゃ注目されているぽよ✨ スーパーでもよく見かけるようになってきたので、気になって初めて手に取ってみたぽよ〜🛒 味は淡白で…
最低気温6度日来ました。バラの葉が落ち始める温度です。秋バラの蕾も暖かい日が有れば咲きますが冬眠スイッチ入り始めます。予報では日曜日頃迄晴れ日が有るので低温日は無理せずのんびりです。何時ものチャコールグレーの空の日々、ハウスの中も20度以下に成ります。９日換気のために少し開けて居た窓も閉めて来ました。 カンナの球根片付け忘れてます。 ハウスも曇り空だと気温は低いままです。 花壇に植え付ける雪の下に…
夫が、私が不在のときに、スーパーでトンカツを買ってきて食べたみたいで、食べきれなかったという分を昨日の夫のお弁当に、カツ丼にしました。 私は、減量モードに戻したいと、ゆで卵とさつまいも🍠とかを少しだけ持って行ったのですが、 同僚にバターどら焼きをいただき、おいしくいただいてしまうという😂 朝ごはんは、シャケやふき。 宮城県産の塩辛いシャケでした。 ぼだっこシャケ弁？という非常に塩辛いごはんが進むシ…
壁は、部屋の中で最も大きな面積を占める場所です。壁を何も飾らないままにしておくと、部屋が殺風景に見えてしまいます。壁を活かしたインテリアの工夫で、部屋はぐっとおしゃれになります。 壁掛けシェルフで収納と飾りを両立します アートやポスターで部屋の印象を変えます 植物を壁に飾って緑を入れます 壁の色や素材で部屋の印象を変えます よくある失敗例 よくある質問 まとめチェックリスト 壁掛けシェルフで収納と…
この数日、忙しく過ごしている。 仕事であちこちに行き、それだけなら大して疲れないのだが会食を伴うものばかりなのでやけに疲れるのだ。 酒を飲むことは嫌いではない…どころか大好きなのだけど、外で人と飲むことに疲れを感じることが多くなった。 コロナでの外食禁止令は当時の僕にとってはさみしく感じるものだったが、あの1〜2年の間に自宅で自分のペースで好きなように酒を飲むことが完全に生活サイクルに組み込まれた…
前にキユーピーの「あえるパスタソース ミートソース～完熟トマト仕立て～」が我が家の鉄板ミートソース味パスタソースってことを日記に書いたんですよ で、その記事でそのパスタソースが近所で売ってないので、探してスーパーをはしごしたんですが、その時に代替品になりそうなパスタソースを買ってみました「あえるハコネーゼ 絶品ミートソース」ですね暫く放置していたこのパスタソースを食べてみたので、感想を残しておこう…
皆様こんにちは♡いなみりかです。 職場で1ヶ月に１回くらい製薬会社さん主催の勉強会があり、お昼の時間に行われるので 製薬会社さんから参加したスタッフ分のお弁当がいただけます。 自分では絶対に買わないような豪華なお弁当。 おかずがたくさんで量も多くて、とても美味しい。 こちらの写真のものは特に豪華でした。美味しかったです！ もらえるだけでありがたい。 体力仕事なのでヘルシー系よりがっつり系が嬉しいの…
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