農業、家庭菜園、園芸なんでもOK。野菜の豆知識とか知りたいです
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▪️豚の角煮・煮卵 ▪️さつま芋のシチュー ▪️アボカドとチキンのサラダ ▪️南瓜の煮物 ▪️大根菜のおかか炒め 昨日の晩ごはんです。 作り置きの角煮が登場。 あとは家にあったもので。 鶏胸肉を湯煎してとサラダチキンを作りアボカドとサラダに。 南瓜を煮て、さつま芋入りのシチューを作りました。 下茹で済み大根菜もあったのでおかか炒めにしたけど、大根菜って他にいい使い道ないのかしら。 角煮ってみっちり…
こんばんは。 金曜日に、ばあさまデー！ 何十年ぶりかで、母の飯を食いました．いつか夜一緒に・・・食べようと思ってたけど、まさか金曜日に実現出来たことは、良かった。コストコの鮭が美味しいかったので、鮭好きの婆さんにこれもいつか持っていこうと思っていたので、それを買って行きました。月の1回は、外で食べる事にしていたけど、お家で食べるの嬉しかったみたいです。 そして昨日は、サークル活動！ 農業を少し体験…
我が家のミニトマトたち。 植え込んだのは 連休の最中でした。 www.kokochiyoi-blog.com あれから６カ月余り、 最後まで咲き続けたのは 中玉のレッドオーレでした。 もうかなりボロボロです。 それでも若い枝葉を 出してくるところは たいしたもんですよ。 あまっさえ、咲こうと 蕾らしきものも 出してたりしますね。 ( ﾟДﾟ) ただ、連日の雨のせいもあって、 劣化している実もあり …
ただいまフェイジョアを収穫中です。 去年、一昨年より収穫量はおとなしく始まりました。 なんとなく去年より少なくなりそうな気がします。 玄関においてある収穫した実から微かに香りが漂ってきました。 食べなくてもこの香りで満足できてしまいます。 ビオラ、ベロニカ、リシマキアの様子もお伝えします。
植え付けが遅く、まだ葉が青いツルボケ気味のサツマイモを試しに掘ると、あまり出来がよろしくない。だったらツルも食べればいいんじゃない？初めてサツマイモのツルを食べてみましたが、思いがけずおいしく食べることができました。 サツマイモの出来栄えは 先週末に実家の庭のサツマイモの様子を確認してきました。撤去したコンクリートの跡地を菜園に変え、肥料も入れずに作ったものです。 遅く植えた上に、売れ残りの節が少…
１１月に入りました。 冬野菜の植え付けが順調に進んでいます。 ダイコン 白菜 ブロッコリー のらぼう菜 タマネギ ニンニク スナップエンドウ わけぎとパセリ セロリ 春菊 さいごに ダイコン ９月１８日種蒔き ９月２１日発芽 株元もかなり肥大してきました。 白菜 ９月４日種蒔き だいぶ大きく育ってきました。 毎年まるで虫たちのために栽培しているような白菜でしたが今年こそは私たちの口に入りそうです。…
気がついたら10月は終わっていました。仕事上のトラブルに巻き込まれ、にっちもさっちもいかない状況が続き💦 睡眠不足で目の下にはクマができ、何をするにも気合が入らなくて、暗闇の淵にぶら下がっている…そんな毎日でした。 昨日、３日は朝から霙が降ったんですよ。標高2000ｍ近い周辺の山は真っ白になり、寒かったです。 ９月に申し込んでいた岐阜県図書館での朗読会のペアチケットが抽選で当たり、主人とふたりで行…
当ブログではアフィリエイト広告を利用しています。 こんにちは。 moです。 １０月８日の親単科は横幕先生が初登場！！！ おぷちゃでのコメントとくま先生のYouTubeチャンネルで 存じ上げてましたが親単科ゲストだなんて嬉しいです～🎵 先生の経歴や指導経験のお話から効率的な勉強方法・・・ 半分くらいの人が納得できる、実践できる方法を 膨大な情報量の中から多くの知識をご紹介してくださいました。 今回の…
これは25日(土)に池袋で行われた世間学会第53回研究大会で置かせていただいた漫画です。 自分をふりかえって子どもの頃から成長するプロセスで自己実現を励まされてはこなかったよな〜どっちかっていうと世間実現とでも言ったほうが…というようなお話しです。 研究発表ではさまざまな背景の人々がそれぞれの立場から世間を考察してお話しします。ベースには阿部謹也先生が提唱された「世間学」の考え方があります。 共通…
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